Atenção Diners, Drive-Ins e Dives fãs, ele conseguiu. Guy Fieri veio ao nosso bairro. Ele cruzou o país, pousou em Michigan e encontrou Flavortown em nosso quintal. Sim, eu disse isso. FLAVORTOWN ESTÁ EM MICHIGAN. Precisamos usar essas informações. Eu vou te salvar da gritaria, óculos escuros e trocadilhos estranhos (ok, sem promessas sobre os trocadilhos) e dizer a você os oito restaurantes aprovados pela Triple D que estão a uma curta distância de Ann Arbor.
você pode comer frango na quarta-feira de cinzas?
1. Joe’s Gizzard City
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Eu ouvi você dizer que está ansiando por alguns órgãos digestivos de frango maltratado? Bem, eu tenho o lugar perfeito para você. Embora sua fama esteja nas moelas, o menu oferece algumas opções mais seguras, como porco desfiado, salada de taco e o Triple D Burger (criação do próprio Guy, um cheeseburger coberto com a famosa massa de Joe e frito).
Este lugar tem servido 'as melhores moelas que você já provou' desde 1960, e os proprietários, os Bristols, têm permanecido o tempo todo. Se você vai comer algumas moelas, é melhor ter o melhor, e os mais de 55 anos de popularidade de Joe’s Gizzard City falam por si.
2. Krazy Jim’s Blimpy Burger
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Ok, obviamente, qualquer nativo de Ann Arbor (ou Spoonie) conhece o hype que é Blimpy, mas graças ao DDD, os fãs de todo o país também podem começar a entender o kraze. Provavelmente há uma avó na Flórida salivando com o episódio do Blimpy Burger agora, então faça isso por ela. Aproveite este restaurante único em nosso bairro - você não ficará desapontado.
3. Café da Vila Polonesa
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Então, eu vi meu quinhão de Triple D. Meus episódios favoritos são sempre aqueles em que ele expõe os espectadores a novos alimentos e culturas, e Polish Village Cafe definitivamente conta. A família Wietrzykowski abriu este restaurante em 1976 como Yerman's Bar e Botel e, em 2000, sua filha Carolyn assumiu.
O reformado Polish Village Cafe serve, você adivinhou, comida polonesa tradicional como golabki (repolho recheado), placki (panquecas de batata) e czarnina (sopa de sangue de pato). Faça uma pausa na lição de casa e viaje até Hamtramck - é basicamente como um minicurso de estudos internacionais, certo?
4. Clarkston Union Bar e cozinha
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Fanáticos por macarrão e queijo, LEIA ISTO. Os votos estão aí, e Clarkston Union ganha o título de mais macked no mac & cheese. Se isso não falar por si, talvez a salada de atum grelhado com sashimi ou o cubano o obriguem a dirigir até Clarkston. Este local está localizado dentro de uma igreja de 1840 e serve apenas comida artesanal para representar o papel.
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Eles queriam criar um pequeno mundo longe das opções de alimentos processados de hoje e levar você de volta ao esforço que foi colocado na preparação de alimentos quando as pessoas ainda andavam a cavalo para o transporte. Além disso, eles servem brunch com um bar completo (não se preocupe, o famoso mac & cheese ainda é servido).
5. Union Woodshop
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Clarkston faz de novo. Michigan definitivamente não é conhecido por seus churrascos como no sul, mas isso não impede a Union Woodshop de preparar suas deliciosas refeições. Este churrasco e pizzaria ganhou o nome devido à variedade de madeira de nogueira verde, maçã e cerejeira usada na preparação de alimentos. Seu defumador de nogueira verde cozinha bunda de porco, peito, costelas, pássaros e bacon, enquanto o forno a lenha de maçã e cereja está sempre caramelizando pizza na frente.
Você também pode escolher entre uma variedade de molhos regionais para churrasco, uma lista que é tão extensa porque tem que agradar os carolinianos que amam o vinagre E os texanos que gostam de tomate. Hambúrgueres, saladas e sanduíches garantem que todo tipo de comedor saia daqui com a barriga protuberante.
6. The Fly Trap
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Parece super atraente, não? Talvez não, mas aparentemente o restaurante decidiu seu nome durante os drinques pouco antes de abrir em 2004, e eles se divertiram muito discutindo desde então (ex: Daily Buzz = especiais, Bar Fly = bar, On The Fly = tirar). Digamos apenas que Guy cruzou seu conversível vermelho até Ferndale por um motivo, e esse motivo foi o toque descolado dos clássicos de lanchonete.
Com opções como sanduíches de frango à base de charmoula com especiarias africanas, waffles de gengibre e tigelas de macarrão ao estilo tailandês de capim-limão, eu, pessoalmente, mal posso esperar para dirigir até Ferndale e provar. Me avise se quiser transporte - eu tenho acesso a uma minivan.
7. Supino Pizzeria
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Ann Arbor pode ser o lar de uma pizza bonita de dar água na boca, mas Supino's joga sua torta ainda mais alto (entendeu? Tipo, eles levam isso a um outro nível - desculpe, eu disse a você sem promessas sobre os trocadilhos). Sua pizza de massa superfina, com molho branco ou vermelho é coberta com ingredientes locais de Detroit e disponível em fatias ou em torta.
Mesmo Michiganders sem glúten, vegetarianos e veganos podem encontrar eliminação de cabide em seus farinata (crepes de grão de bico recheados com coberturas como tomate ameixa, berinjela ou mussarela fresca). Então, da próxima vez que você estiver no D para um jogo do Tigers ou para um show, coloque seu cachorro-quente medíocre e pegue uma bela fatia de Supino.
8. Engarrafamento e conforto
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Traffic Jam & Snug certamente agradará a todos os amantes de cerveja. Foi inaugurada em 1965 e foi a primeira cervejaria em Michigan, então, como você pode imaginar, sua microcervejaria produz algumas bebidas muito saborosas, mas eles não param por aí. O negócio interno de padaria e laticínios torna as refeições ainda mais especiais. Você consegue imaginar algo melhor do que sentar neste pub histórico bebendo cerveja caseira e fazendo um lanche em uma travessa de queijo caseiro?
Foto de Faith Horbatch
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Então o que você está fazendo? É melhor você ir em frente e fazer como Guy Fieri, e por fazer como ele, quero dizer acertar esses pontos locais - não dar cobertura nas pontas do seu cabelo.
