Abacaxis são ótimos! Os abacaxis não são apenas as espécies mais fabulosas do reino das frutas devido às suas coroas extravagantes e ao fato de ser o lar de um dos personagens mais famosos de toda a televisão, Bob Esponja Calça Quadrada, eles também ostentam uma impressionante e lista ligeiramente sexual de benefícios para a saúde.
Mas antes de mergulhar no luxuoso estilo de vida do abacaxi, você deve primeiro saber como escolher o abacaxi perfeito (aliteração pretendida). Por meio de uma pesquisa cuidadosa e intensa, eu vim com uma lista de dicas e truques para usar quando você está tentando determinar se um abacaxi está maduro.
Cheire o mas
Um ex-funcionário da Dole Pineapple Cannery no Havaí (e na minha opinião um especialista em abacaxi) deu seu conselho sobre Quora para “cheirar a bunda”. A ponta do abacaxi é onde fica mais perfumada. Se cheirar adocicado, como suco de abacaxi, então está maduro e pronto para ser consumido. Se você não consegue detectar um cheiro, espere um pouco mais. Se a bunda cheirar um pouco azeda ou a vinagre, o abacaxi está muito maduro e estragou.
Dê uma carícia firme, mas gentil
WikiHow.com aconselha a espremer a fruta suavemente para se certificar de que está firme, “mas suave o suficiente para dar ligeiramente”.
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Puxa as folhas
A dica mais popular é puxar as folhas pela parte superior da fruta. Se sair com apenas um pouco de pressão, está pronto para ser comido. Se as folhas não se mexem, provavelmente não está maduro, e se as folhas estão marrons e caindo, então você precisa jogar essa desculpa triste para uma fruta no lixo.
Cozinhar luz afirma que 'embora esteja disponível durante todo o ano, a alta temporada do abacaxi vai de março a julho', portanto, os meses de verão são a melhor época para desfrutar do doce.
Se você seguir essas dicas rápidas da próxima vez que for ao mercado ou mercearia local, terá a garantia de colher um abacaxi perfeitamente maduro. Se, por algum motivo, você seguir todas essas etapas e acabar colhendo um abacaxi estragado, a Spoon University o reembolsará. JK.
