Uma tigela de sopa quente é um alimento reconfortante perfeito para um dia frio de inverno - talvez seja por isso que o Mês Nacional da Sopa ocorre em janeiro? Sim, é oficialmente o Mês Nacional da Sopa. O clima durante o nosso “inverno” pode ser bipolar, mas essas 9 sopas obrigatórias estão todas localizadas a 10 minutos do campus. Então, se acontecer de você se surpreender quando estiver chuvoso, frio ou até mesmo quente do lado de fora, esses restaurantes locais de Gainesville têm uma grande variedade de felicidade líquida que satisfaz o seu paladar.
1 Bistro 1245 Bisque de Abóbora Butternut
O bisque de abóbora no Bistro 1245 merece um lugar na sua lista de sopas favoritas. A proximidade com o campus torna o Bistro 1245 uma parada conveniente para qualquer aluno, e a sopa é servida diariamente cardápio item. Coberta com uma pitada de noz-moscada e uma fatia de baguete torrada, esta sopa é nada menos que ouro líquido, então se você pedir uma xícara, provavelmente pedirá segundos. Se você pedir segundos. . . você realmente deveria apenas pedir a tigela.
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Foto de Hana Ezaldein
2. Manjericão de tomate cremoso do Bistro 1245
Os chefs do Bistro 1245 colocam seu toque neste clássico do clima frio, e é perfeito para um dia sombrio. A sopa é espessa, rica e não pesa muito no tomate. Além disso, é coberto com uma porção saudável de manjericão. Combina perfeitamente com qualquer um dos sanduíches encontrados no cardápio , mas se você está procurando a combinação clássica de queijo grelhado e sopa de tomate, experimente com o sanduíche de três queijos grelhados,carregado com provolone, gouda defumada e gruyere. Você pode nos agradecer depois.
Foto de Hana Ezaldein
3 Chopstix 'S Pho
Em nenhum lugar de Gainesville você encontrará pho tão aromático e fresco quanto em Chopstix. Este café / bistrô asiático tem um menu extenso embalado com tigelas de sopa de macarrão que o deixarão satisfeito. Pho é uma sopa vietnamita de caldo cozido lentamente com muitas ervas, temperos e macarrão de arroz, e no Chopstix você pode escolher entre frango, carne ou almôndega. O Chopstix serve a sopa deles com muitas guarnições e molhos, para que você possa personalizar o seu Pho ao seu gosto.
Foto de Casey Leopold
Quatro. O macaco de cobre 'S Chicken Fiesta
Esta nova adição ao menu do The Copper Monkey é algo que você não vai querer perder - é cremoso, com queijo e com sabor de frango, coberto com uma porção de creme de leite e tiras de tortilha. Originalmente um item sem nome, nosso próprio editor-chefe, Carlynn, ajudou o novo chef a inventar o título, Chicken Fiesta , porque é literalmente uma festa na sua boca.
Foto de Ruchika Agarwal
5 Crane Ramen
Seu menu pode ser conciso, mas isso só porque cada prato é embalado até a borda com sabor. A mais nova obsessão de Gainesville é o Crane Ramen, e vale a pena visitar o centro da cidade. Com novos pratos especiais de ramen e um menu diário que destruirá completamente tudo o que você já pensou sobre ramen (porque, vamos ser realistas, você só comeu o produto embalado), este é um must-have para 'sopa de caldo' amantes.
6 Tempo Bistro to Go 'S D Aily Sopas
O Tempo Bistro muda suas sopas diariamente, mas geralmente você pode encontrar o que é apresentado no página do restaurante no Facebook . Com opções vegetarianas e veganas, as sopas (e outros itens do cardápio, incluindo sanduíches e saladas) são feitas com ingredientes frescos e orgânicos. Dica profissional: você pode pedir para provar QUALQUER sopa para um teste de sabor. A sopa apresentada na foto consiste em ervilhas do campo cozidas lentamente com arroz de jasmim marrom coberto com cenouras.
Foto de Casey Leopold
7 Cymplify ' s Bisque de batata doce vegano
O Cymplify é mais um café de Gainesville que usa alguns dos ingredientes mais frescos do mercado e oferece opções de sopa diárias, com base no que é mais saboroso. Como sopa do dia, o bisque de batata-doce vegano era definitivamente doce, mas de uma forma saudável (não açucarada). Uma vez que é simples e mais adequado como sopa do que uma refeição, pegue um tamanho menor e combine com um de seus sanduíches.
Foto de Kelly Logan
8 Café Colheita de Tomilho Frango Chutando com Arroz
Apresentando o título de 'sopa mais popular' do Harvest Thyme, a sopa de frango Kickin 'dá um toque único ao macarrão de frango usual, adicionando arroz e um sabor seriamente ousado. Esta sopa calda e caseira feito de ingredientes frescos irá aquecê-lo imediatamente. Além disso, o Harvest Thyme tem entrega gratuita, para que você possa apreciá-lo em seu apartamento ou dormitório, sem precisar entrar no frio ou na chuva lá fora. Ganhar.
Foto de Casey Leopold
9. Cebola francesa do macaco de cobre
Como a favorita do público, a sopa de cebola francesa caseira do Macaco de Cobre é carregada com queijo, pão (cebolinha, branco e trigo) e, claro, cebolas. É um paraíso para qualquer amante de queijo - a camada espessa e pegajosa de provolone e parmesão por cima é difícil de separar, mas quem se importa? Pode vir. Além disso, por pouco menos de $ 5, também não causa estragos na sua carteira.
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Foto de Kelly Logan
