Estar em casa nas férias de inverno significa que não posso sair, sinto falta dos meus amigos e meus pais me irritam porque eu 'bebi cervejas demais neste semestre, hein?'
Então o que eu faço? Faça uma viagem ao Eataly NYC para afogar minhas mágoas em focaccia, queijo e macarrão. Entrei no prédio hoje e fui oprimido pelo conflito entre minhas opções ilimitadas de comida e os fundos limitados em minha conta bancária.
Eataly é uma combinação de restaurantes, balcões, cafés, um mercado e até uma escola de culinária (também conhecida como o paraíso das meninas italianas). Então, deixe-me explicar isso para você: você entra na loja e há placas em todos os lugares que dizem: “Nós cozinhamos o que vendemos e vendemos o que cozinhamos”. Toda a comida que eles servem é feita com os produtos que eles carregam na porção de mercearia do Eataly (brilhante).
Oprimido como eu estava? Aqui estão algumas informações privilegiadas sobre todos os restaurantes dentro do paraíso Eataly na forma de uma classificação definitiva para ajudá-lo a tomar uma decisão mais informada. Ou apenas vá para todos eles. Não vamos contar. Se você é um universitário falido tentando navegar no Eataly, nós ajudamos você.
6 O quadrado
Foto cortesia de rataly.com
Esta foi a parte favorita do meu irmão mais novo na experiência Eataly. No La Piazza, há mesas de pé e um bar onde você pode pedir suas combinações favoritas de antepasto e vinho. Meu irmão e eu pedimos o sampler, onde encontramos todos os tipos diferentes de carnes, queijos e geléias. Eu não sou uma pessoa que gosta de antipasto, então essa não era minha coisa favorita no mundo. Eu preferia ter guardado espaço na minha barriga para um bom prato de massa, mas ei, se carne e queijo
Eu não sou uma pessoa que gosta de antipasto, então essa não era minha coisa favorita no mundo. Eu preferia ter guardado espaço na minha barriga para um bom prato de massa, mas ei, se carne e queijo é o seu lugar, o La Piazza cuida de você.
5 Restaurante de carne
Foto cortesia de eataly.com
Este só cai tão baixo na lista porque sou barato, caso contrário, para os mais extravagantes e mais dispostos a gastar algum dinheiro, este é o lugar para você. Manzo é o restaurante de 'jantares finos' dentro de Eataly, onde você pode mergulhar em uma refeição de três pratos e desfrutar de alguns vinhos italianos finos (apenas se você for maior de idade, é claro).
#SpoonDica: se você está planejando ir, eu definitivamente faria uma reserva com antecedência, porque a fila é absurdamente longa e as pessoas com fome tendem a ficar agressivas, especialmente em Nova York.
Quatro. O Peixe
Foto cortesia de eataly.com
Se você está procurando pratos de peixe italianos autênticos, você veio ao lugar certo. Essas pessoas servem seus peixes do jeito que Nonna gosta, com a cabeça ainda presa e os olhos fixos em você. Isso pode assustar muitas pessoas, mas assim que você der uma mordida, tenho certeza de que a cabeça de peixe será a última coisa em sua mente.
Se cabeças de peixe não são sua praia, elas também fazem um ótimo trabalho com frutos do mar, molhos de peixe na massa e praticamente qualquer outra coisa relacionada a frutos do mar que você possa imaginar.
3 Vegetais
Foto cortesia de eataly.com
Para nossos amigos amantes de vegetais, há um restaurante inteiro para vocês. Eataly leva os vegetais a um nível totalmente novo, cozinhando algumas de suas verduras frescas e transformando-os em refeições únicas e substanciais que não são apenas saladas (não se preocupe, eles também têm). Sente-se na bancada, peça a sua dose diária de saudável e desfrute de verdade.
dois. Almoço
Foto cortesia de eataly.com
Pranzo cai como um número dois muito próximo nesta lista. O Pranzo é uma combinação de lanchonete e escola de culinária. Durante o dia, você pode aparecer para um bom almoço sentado no cardápio de almoço , ou inscreva-se em aulas no final do dia para descobrir como eles fazem sua comida tão deliciosa.
1 The Pizza & The Pasta
Foto cortesia de eataly.com
Posso dizer em primeira mão que esta pizza é inacreditável. A crosta de 'fermento carbonizado' é macia e crocante ao mesmo tempo, o queijo mussarela derrete na boca e os tomates têm um gosto tão fresco que é como se tivessem acabado de sair da videira. Já comi pizza em todas as partes da Itália e a pizza do Eataly é a coisa mais próxima que encontrei em Nova York da autêntica pizza italiana. A pizza é tão fresca, você pode dizer que esses caras sabem o que diabos eles estão fazendo.
Não tive o prazer de experimentar nenhuma das massas, mas estava de olho no espaguete da senhora sentada ao meu lado e parecia que ela estava se divertindo muito comendo, então está classificado como o número um.
