O que são líquidos Aminos e por que todos estão cozinhando com eles?

Se você foi comprar mantimentos, você deve ter visto garrafas de Bragg's Liquid Aminos . Você também deve estar se perguntando o que diabos é um 'amino líquido', então aqui está o furo sobre este alimento saudável.



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Os Aminos líquidos são praticamente o que parecem: um concentrado líquido feito de soja que contém muitos aminoácidos de que os humanos precisam para sobreviver. Concebido para ser usado como uma alternativa ao molho de soja tradicional, o Bragg's Liquid Aminos tem oito dos nove aminoácidos que vêm de dietas, e 16 aminoácidos no total, tornando-os uma grande fonte de aminoácidos.



Os aminoácidos têm uma variedade de propósitos para o corpo humano. O corpo usa aminoácidos para criar proteínas que ajudarão a regenerar tecidos corporais , proteger saúde do coração , e pode até ser usado como fonte de energia.



Uma porção de Bragg's Liquid Aminos tem zero calorias, zero carboidratos e zero gordura, assim como uma porção de eu sou salgueiro faz.

O Bragg's é bom para pessoas com uma variedade de restrições relacionadas à alimentação. Isso é livre de glúten , vegano e até Certificado Kosher . Eles também são seguros para pessoas com alergia a nozes.



No entanto, embora Bragg's tenha significativamente menos sódio do que molho de soja, uma porção de aminoácidos líquidos contém cerca de 13% da ingestão diária de sódio de uma pessoa, portanto, aqueles que estão observando sua ingestão de sódio provavelmente devem evitar esse produto.

Os aminoácidos líquidos também podem conter MSG, pois são derivados da soja, portanto, qualquer pessoa que seja sensível ao MSG deve ter cuidado ou evitar consumir Bragg's por completo.

Se você adora cozinhar com molho de soja e também está procurando aumentar sua ingestão de aminoácidos, o Liquid Aminos de Bragg é uma escolha sólida. Experimente no lugar do tradicional molho de soja em um jantar chinês caseiro, que é garantidamente melhor do que comida para viagem.



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