Vamos fritar algumas mordidas de macarrão e queijo

Eu dominei a fritura palitos de mussarela de Cheetos quentes, agora é hora de fritar uma coisa que não posso conseguir na faculdade - macarrão com queijo. Eu vi essa receita em Todas as Receitas e estava morrendo de vontade de fazer isso. Tanto assim, eu tive que me contentar com brócolis congelado com macarrão e queijo da nossa loja de conveniência do campus. Não fiquei desapontado quando fiz este deleite delicioso.

Mordidas de queijo com queijo frito

• Tempo de preparação:40 minutos
• Hora de cozinhar:1 hora e 15 minutos
• Tempo total:1 hora e 55 minutos
• Porções:6
• Médio

Ingredientes

• 1 pacote de 14 onças de mistura de macarrão e queijo cozido
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 3/4 xícara de pasta de queijo com pimenta
• 1 xícara de mistura de queijo italiano ralado
• 2 xícaras de pão ralado temperado italiano
• 1/2 colher de chá de colorau
• 1/2 colher de chá de pimenta em pó
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/2 colher de chá de açúcar branco
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 pitada de pimenta caiena a gosto
• 4 ovos
• Óleo vegetal

Foto de Cassandra Bauer

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• Passo 1

  Junte o queijo cheddar, a pasta de queijo pimento e a mistura de queijo italiano no macarrão cozido ainda quente.

  
  
  
  

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• Passo 2

  Cubra o macarrão com o queijo e coloque na geladeira. Deixe até ficar firme, cerca de 30 minutos a uma hora.

  
  
  

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• etapa 3

  Forre uma assadeira com papel manteiga. Retire o macarrão e o queijo da geladeira e coloque em bolas no papel manteiga.

  

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• Passo 4

  Congele as bolas de macarrão com queijo na assadeira por pelo menos 1 hora.

  

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• Etapa 5

  Misture a farinha de rosca, a páprica, a pimenta em pó, a pimenta-do-reino, o açúcar e a pimenta caiena em um prato raso. Deixou de lado.

  

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• Etapa 6

  Rache e bata os ovos em uma tigela.

  

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• Etapa 7

  Cubra as bolinhas de macarrão e queijo em lavagem para ovo e, em seguida, passe na panela.

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• Etapa 8

  Frite as bolinhas de macarrão com queijo em pequenas porções até dourar, 3 a 5 minutos. Escorra rapidamente em um prato forrado com papel toalha e sirva quente.

  

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