Quer algo mais doce do que cerveja, mas menos horrível do que Franzia? A cidra é a sua solução. O problema é que há toneladas, e ninguém quer vagar para cima e para baixo nos corredores procurando freneticamente pelo pacote de seis tanques perfeito (acredite em mim, é uma merda).
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Então, eu e um grupo de estudantes universitários (com paladares obviamente requintados) tentamos terminar o que Johnny Appleseed começou e destilar de você - trocadilho intencional. As classificações variaram de 1 a 10. As pontuações foram calculadas e as classificações dadas, terminadas com descrições comerciais e geralmente seguidas comedicamente por algumas reações coloridas dos alunos.
Dica profissional: ABV = álcool por volume e é a medida padrão do teor alcoólico da bebida (também conhecido como quão bêbado vai pegar).
Então, finalmente, com uma pequena ajuda da musa de Newton para a Teoria da Gravidade de uma forma menos perigosa ...
17. Cidra Orgânica de Samuel Smith - 2.8
Foto de Ilana Herzig
Para aqueles em um chute de saúde, ele pode ser encontrado (obviamente) em Toda a comida .
ABV : 5%
Origem : Inglaterra
O que eles disseram : “Cintilante de palha brilhante com excelente clareza. A cidra orgânica de Samuel Smith tem um corpo leve com um condicionamento brilhante, um sabor limpo e nítido e um final seco. O bouquet é de maçãs frescas, com uma suave nota floral. ”
O que dizemos :
'Insípido.'
“Fraco, mas também tem gosto de azeitonas.”
'Aguado.'
'Meio maluco.'
'Não tão ruim quanto os outros, azedo.'
16. Soultree: Authentic Dry Cider - 4.4
Foto de Ilana Herzig
Se você é um fã da lata.
ABV : 5,5%
Origem : Canadá
O que eles disseram : “Nossa cidra seca autêntica, naturalmente sem glúten, é feita de maçãs de cidra genuínas, provenientes de um pomar antigo. Nítido, natural e real. ”
O que dizemos :
'Tem gosto de fumaça.'
“Só não é muito bom.”
'Bom até chegar ao sabor amargo.'
“Como cidra misturada com água.”
“Nada espetacular, nada impressionante, nada assombroso. Se esta cidra fosse uma namorada que trouxe para casa para conhecer meus pais, eles me diriam que eu poderia fazer melhor. ”
15. Ace Joker Cider - 3,5
Foto de Ilana Herzig
Outro gráfico legal, mas aparentemente desta vez sem entrega…
ABV : 6,9%
Origem : Califórnia
O que eles disseram : “Ace Joker rapidamente se tornou nossa segunda cidra mais vendida… feita a partir da nossa cidra mais seca e feita a partir de suco de maçã 100%, tem características de champanhe, um pouco fermentada com 6,9% ABV. Ele ganhou muitos prêmios e recentemente conquistou o Festival de Cidra e Cerveja de San Diego de 2013 de assalto! Até mesmo ganhando a fita de ouro de 'Melhor Cidra' na competição. Ace Joker é popular entre os bebedores de cerveja e vinho e é uma excelente base para Mimosas, Snakebites ou Black Satins. ”
O que dizemos :
'Literalmente, eu gosto de ketchup.'
'Wack.' (Acho que a consistência é a chave)
“Picante!”
14. 2 Town’s Cider: The Bad Apple - 4.2
Foto por Elizabeth Emery
Um teor de álcool que fará você se apegar a seu chapéu e um título que pode ser um pouco real demais ...
ABV : 10,5%
Origem : Oregon
O que eles disseram : “Grande e ousada, The Bad Apple é uma cidra de estilo imperial, fermentada com mel de espuma de prado local e envelhecida em Oregon White Oak. Notas complexas de maçã e madeira tornam a Bad Apple uma das favoritas do noroeste. Às vezes ... é bom ser mau! ”
O que dizemos :
'MUITO SECO. Tem gosto de refrigerante de creme. Muito forte.'
“Isso se chama‘ Bad Apple ’e eles não estão errados - é ruim.”
“Pior até agora.”
'Eu sinto que isso mudou.'
'Por que beber isso?'
13. Crispin: Reserva Artesanal - 4.5
Foto de Ilana Herzig
Se você está tentando ficar chique.
ABV : 6,5%
Origem : Minnesota
O que eles disseram : “Uma cidra dura turva. Sirva com gelo fresco e experimente o sabor crips suave e encorpado do Cripsin Honey Crisp. Fermentado naturalmente usando uma mistura de suco de maçã premium, não de concentrado, com adição de malte, álcool ou álcool de uva. ”
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O que dizemos :
'Tem um gosto um pouco parecido com Franzia, sem inspiração.'
'Refrescante! Não é o que eu esperava de uma cidra. ”
'Como suco de maçã.'
12. Sonoma Pitchfork Pear Cider - 5
Foto de Ilana Herzig
Se você está sentindo uma vibração agrícola.
ABV : 6%
Origem : Califórnia
O que eles disseram : “É a cidra de pêra de um conhecedor de maçã, feita à mão com maçãs orgânicas e infusão medida de essência de pêra. É intenso e equilibrado, saudando-o com os aromas distintos de ambas as frutas. ” Veja a história completa em detalhes em sonomacider.com
O que dizemos :
'Azedo.'
“Sabores de rosa…”
'Sólido.'
'Um beijo de uma rosa.'
“Isso é como beber o sótão da minha avó. Eu literalmente derramei isso na pia. ”
“Como se alguém engarrafasse Finlândia e colocasse em uma bebida. Nada muito incrível, mas às vezes você se lembra. ”
11. Redd’s Apple Ale - 5.4
Foto de Ilana Herzig
Um clássico não tão popular.
ABV : 5%
Origem : Wisconsin
O que eles disseram : “Ao misturar o sabor das maçãs em uma cerveja dourada, a Redd’s Apple Ale é a escolha perfeita quando você deseja uma alternativa refrescante e definida para suas cervejas do dia a dia.”
O que dizemos :
'Meh.'
'Canela, yum!'
“Cinnamony - ÓTIMO!”
'Dentre.'
'Eh.'
“Mais inverno, como beber cidra quente tradicional.”
“NICE e doce.”
'O gelo Smirnoff de cidra.'
10. Woodchuck Hard Cider: Granny Smith - 6
Foto de Ilana Herzig
Se você estiver procurando por outra marca onipresente.
ABV : 5,5%
Origem : Canadá
qual dos seguintes nutrientes tem maior probabilidade de ser deficiente em uma dieta vegana?
O que eles disseram : “Sabor de dar água na boca que é picante e ácido com um toque de doçura.”
O que dizemos :
“Tem gosto de cerveja de frutas.”
“Muito seco, especialmente porque falta sabor.”
9. Crispin: Cidra de Maçã Natural - 6
Foto de Ilana Herzig
Se você quiser adicionar uma cor menos saborosa à sua vida ...
ABV : 5,5%
Origem : Minnesota
O que eles disseram: “Estilo europeu extra seco. O ‘champagne’ das sidras combinando sutilmente e sofisticação o epítome da elegância natural. Um bouquet de maçã fresca com um final vivo e refinado que perdura no paladar. ”
O que dizemos :
'Doce e azedo, mas não muito dos dois.'
“Tem gosto de doce, mas não entrega no final. Muito claro.'
“Afiado e horrível.”
8. Crispin: Cidra de pêra dura natural - 6,3
Foto de Ilana Herzig
Se você quiser adicionar um pouco de cor à sua vida ...
ABV : 4,5%
Origem : Minnesota
O que eles disseram: “Naturalmente elegante e refrescantemente adulto, com um acabamento cintilante de pêra natural e uma sutil complexidade amadeirada, complementada por um intenso bouquet de pêra fresco. Fermentar naturalmente usando suco de pêra 100%, não a partir de suco de pêra concentrado ou cidra com sabor de pêra. ”
O que dizemos:
'Doce, leve, inofensivo.'
'Único.'
“Incrível pera e super saborosa!”
7. Hard Cider Amber de Hornsby - 6,5
Foto de Ilana Herzig
Se você está procurando um logotipo agressivo para complementar seu RBF ...
ABV : 5,5%
Origem : Irlanda
O que eles disseram : “Hornsby Amber Hard Cider é uma cidra de corpo médio, com uma tonalidade âmbar dourada e notas de maçã verde no nariz. O paladar apresenta notas de fruta madura em todo o sabor com pleno sabor a maçã. O final é equilibrado e suave com uma secura ácida. ”
O que dizemos :
“Seco, notas de pêra, gosto do logotipo.”
'Nada mal.'
“Definitivamente um sabor mais saboroso, mas ainda um pouco doce. mais uma cerveja de frutas. ”
“Desce fácil.”
6. Pomar irritado: Maçã Crisp - 6.6
Foto de Ilana Herzig
Se você quiser classificar um favorito popular (há mais de 8 tipos , mas este é o mais comum).
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ABV : 5%
Origem : Boston
O que eles disseram : “Uma cidra crocante e refrescante. É um aroma de maçã fresco e um sabor ligeiramente doce de maçã madura que o torna difícil de resistir. ”
O que dizemos :
“Clássico, está tudo bem.”
“Quintessencial.”
5. Wyder’s Hard Cider: Dry Pear - 6,7
Foto de Ilana Herzig
Se você está com vontade de não saber como pronunciar a marca ...
ABV : 4%
Origem : Vermont
O que eles disseram : “Esta cidra leve e crocante apresenta um aroma picante, ao mesmo tempo que oferece um sabor distinto de pêra e termina com uma sensação na boca viva que faz cócegas na língua.
O que dizemos :
“Bom, mas também tem gosto de Jolly Rancher, de um jeito ruim.”
“Encorpado e refrescante :).”
“Picante, muito bom.”
“Leve você para a loja de doces - 50 centavos.”
“A cidra de pêra é uma jogada ousada. Mas valeu a pena. Isso é bom.'
4. Soultree Ginger Apple Cider - 7,4
Foto de Ilana Herzig
Se você gosta de gengibres ...
ABV : 5,5%
Origem : Canadá
O que eles disseram : “Nossa cidra seca autêntica, naturalmente sem glúten, é feita de maçãs de cidra genuínas, provenientes de um pomar antigo. Nítido, natural e real. ”
O que dizemos:
“Um sabor adquirido, mas agradável mas saboroso.”
“Único e memorável.”
'Legal, mas o gengibre domina.'
3. Cidra Dura do Woodchuck Gumption - 7,4
Foto de Ilana Herzig
Se você é como eu e compra coisas porque acha o rótulo legal ... b ut esta é uma surpresa agradável!
ABV : 5%
Localização : Vermont
O que eles disseram : “Combinamos o suco fresco da maçã comum com maçãs de cidra secas para oferecer a você uma experiência de comer ousada e única.”
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O que dizemos :
“No primeiro gosto 10!”
“Um pouco diferente após o gosto.”
'Eu gosto deste! Não muito doce. ”
2. Stella Artois: Cidra - 7,9
Foto de Ilana Herzig
Isso mesmo pessoal, sua cervejaria favorita deu uma mordida na fruta proibida ... Eve não tem nada Estrela .
ABV : 4,5%
Origem : Bélgica
O que eles disseram : “Uma doçura frutada suave combinada com um final seco e crocante feito com maçãs colhidas manualmente de regiões vinícolas. Uma cidra perfeitamente equilibrada para despertar os seus sentidos. ”
O que dizemos :
“Cidra boa e sólida no lado mais doce. Surpreendentemente bom.'
'Bom gosto, nome idiota.'
'Só quero continuar bebendo mais disso.'
'MUITO BOM. EU ESTAVA SURPRESO.'
1. Strongbow Hard Apple Cider: Gold Apple - 8,25
Foto de Ilana Herzig
Senhoras e senhores ... seu vencedor, o namorado da faculdade!
ABV : 5%
Origem : Inglaterra
O que eles disseram : “A cidra dura da Gold Apple equilibra as notas doces e ácidas das maçãs Golden Delicious com um sabor suave e crocante. Honey & Apple, um pouco mais doce, tem notas gustativas de Red Delicious com sutis notas de mel. ”
O que dizemos :
“Nada supera o Strongbow, um grampo de qualquer pub inglês!”
“Simplesmente YUM”
Bem, com esse último endosso estimulante, aí está, senhoras e senhores - a faculdade classificou cidras para sua diversão diária, noturna e realmente a qualquer hora do dia. Feliz degustação de todos, deixe Johnny orgulhoso.
