Não há mais necessidade de adicionar cubos de gelo ao café quente de seu Keurig. Você pode obter uma cerveja gelada (que não usa calor algum) em quase qualquer lugar agora, incluindo entregue na sua porta.
Cerveja geladaconsiste em usar os grãos de café da melhor qualidade e, ao mesmo tempo, aproveitar o perfil completo de seu sabor. Despeje sobre o gelo, economize algumas calorias, pois não são necessários adoçantes (a menos que você prefira).
Foto de Colleen Daly
Aqui estão algumas das melhores cervejas geladas do país, sem uma ordem específica, obtendo grãos de todo o mundo, ao mesmo tempo que procuram ser sustentáveis. Estas são algumas das melhores opções de cerveja gelada que você pode comprar, não importa onde esteja. Verifique seu Whole Foods local, Trader Joes ou on-line para pegá-los para você ou como um presente.
#Spoontip: Faça o seu próprioleite de amêndoae um xarope simples ou apenas beba puro, como um verdadeiro bebedor de café faria.
Stumptown Cold Brew ($ 4)
Foto de Colleen Daly
Esta bebida gelada é um growler de 10,5 onças que não só parece ótimo, mas também tem seu sabor. Tem um sabor mais forte, mas se você está procurando fazer as coisas, coloque sobre o gelo e você está no negócio. Esses grãos vêm de países como Indonésia, África, América Latina, pois a “equipe verde” visita seus fornecedores com frequência para manter relações boas e próximas para garantir a mais alta qualidade e, ao mesmo tempo, ser sustentável.
Tente também Stumptown Cold Brew com leite .
Stumptown Nitro Cold Brew Coffee ($ 5)
Foto de Colleen Daly
Esta lata fina de 11 onças não só tem um visual moderno e atraente, mas também tem um sabor distinto das outras cervejas Stumptown. Esta bebida gelada tem uma sensação mais cremosa na boca assim que você abre a guia por causa do nitrogênio liberado. Esta é a única bebida gelada que vi no mercado disponível na Whole Foods.
Curiosidade: Stumptown pode enviar barris e growlers desta bebida fria por causa do nitrogênio e da demanda.
Trader Joe’s Cold Brew Concentrat e ($ 7,99)
Foto cedida por Flikr.com
A mercearia favorita em ascensão de todos está sempre procurando atender às mais novas tendências para os clientes fiéis. É por isso que a TJ's começou a oferecer um concentrado de fermentação frio que pode ser derramado sobre o gelo e inclui 12 xícaras de café por apenas US $ 7,99. Este é definitivamente o seu melhor retorno para o seu investimento, pois pode ser usado para beber, assar, milk-shakes ... a lista é longa.
Mocha de chocolate escuro de alta fermentação ($ 2)
Foto de Colleen Daly
À venda por 2 por US $ 4 na Whole Foods, essas latas finas de 60 calorias são a tarde perfeita para me buscar. Café e chocolate? Não digas mais nada. Estes têm um perfil de sabor semelhante ao café gelado Starbucks com leite, mas definitivamente de maior qualidade e sabor feito com grãos 100 por cento de Arábica do Comércio Justo. Esta é uma opção de bebida gelada mais doce, pois é adoçada com um pouco de Stevia, leite e açúcar de cana puro.
#Spoontip: você pode encontrá-los em alguns Walmarts e na Amazon também.
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High Brew Double Espresso ($ 2)
Foto de Colleen Daly
Esta High Brew opção é semelhante ao Mocha, mas é perfeita para quem procura a tarde me buscar até consistente de café expresso e apenas 50 calorias. É um pouco mais doce do que umamericano, sem perder aquele sabor de café expresso que procura, e mantendo a acidez um pouco inferior à média do café. Este High Brew pode ser misturado e combinado na Whole Foods.
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Califia Cold Brew com leite ($ 3,50)
Foto cedida por Behance.net
Esta cerveja fria é um dos únicos que vi em outras lojas além da Whole Foods. Ele vem em diferentes variedades, como garrafas individuais e 48 onças.
A empresa Califia também vende leite de amêndoa, cremes e todas as bebidas geladas incluem seu próprio leite de amêndoa, por isso já são um pouco doces, por isso o café não é tão forte quanto os outros em sabor, mas tem um sabor mais doce para quem não pode beber seu café preto.
Garrafa azul ($ 4)
Cortesia de WholeFoods.com
Disponível no Whole Foods local ou online para enviar um kit caseiro de cerveja gelada diretamente para você. Este estilo de Nova Orleans cerveja fria vem em embalagens cartonadas para uma sensação mais casual e sabor suave que é misturado com açúcar de cana e leite orgânico.
Camaleão ($ 4)
Foto cedida por Chameleoncoldbrew.com
Esta cerveja fria pode ser encontrado em alimentos integrais locais em muitas variedades. Variando de fermentado concentrado frio, você pode optar por puro ou diluído, quente ou gelado, preto ou cremoso e doce ou não. O café é feito de grãos de café de Comércio Justo da América Central e do Sul e cria um sabor suave de café preto. Sua bebida fria é definitivamente uma das melhores, pois é preparada por cerca de 16 horas em vez das 12 habituais.
Slingshot Cold Brew Concentrate ($ 12)
Foto de Colleen Daly
Esta cerveja fria foi fundada em 2012 e foi uma das primeiras grandes empresas de café fresco dos Estados Unidos.Slingshot é atualmentedisponíveis em varejistas na costa leste e no meio-oeste, mas também enviam para qualquer lugar dos EUA. Eles querem ser conhecidos pela qualidade, conhecimento e inovação. Isso não deve ser muito difícil, pois a fundadora, Jenny e seu marido são baristas premiados.
Este concentrado era o favorito do público, e nenhum adoçante era necessário.
Cold Brew in a box ($ 15)
Foto de Colleen Daly
Esta caixa de bebida gelada , semelhante ao vinho Franzia in a box, é uma maneira perfeita de trazer cerveja fria o suficiente para todos. A Slingshot afirma ser uma das únicas empresas que usa consistentemente cafés orgânicos da estação em suas preparações. Esta caixa inclui o mesmo sabor suave, apenas na forma de caixa. Ele contém 8 copos por apenas $ 15.
Âncora ($ 4)
Foto cedida por Anchorheadcoffee.com
Esta cerveja fria está disponível apenas na Whole Foods no oeste, mas você ainda pode obter sua dose fazendo pedidos online. Eles deixam sua bebida gelada por cerca de 20 horas, o que é muito mais do que as 12 horas normais, o que permite que o concentrado seja muito menos ácido para os clientes do que o café quente comum. Todas as cervejas geladas não têm açúcar, então, se você não conseguir lidar com isso preto, tenha isso em mente.
Foto de Colleen Daly
No geral, esses são todos ótimos e eu beberia qualquer um deles. Se eu tivesse que escolher um vencedor com base no estilo, sabor, preço e qualidade geral, definitivamente seria o Slingshot. Eles têm tantas variedades diferentes e o sabor é exatamente o que eu procuro com uma bebida gelada e sem leite ou açúcar necessário. Além disso, que estudante universitário não quer café de uma bica como a garrafa de vinho Franzia?
Eu definitivamente recomendo qualqueramantes do cafépara tentar tudo isso o mais rápido possível, no entanto.
