Não há nada como acordar de manhã antes da correria matinal e preparar minha própria xícara de café pessoal. Sem longas filas, sem erros no meu pedido, ninguém respirando por cima do meu ombro. Às vezes, porém, o ritual matinal fica monótono, então, quando tenho a chance de transformar meu café, sempre tomo. Depois de algumas tentativas fracassadas de adicionar um sabor único ao meu café, encontrei alguns ingredientes que adicionam um sabor requintado e fornecem alguns benefícios de saúde adicionais à sua bebida matinal favorita.
Você pode adicionar esses ingredientes às borras de café antes de usar o método preferido de preparo do café. Pessoalmente, gosto de usar uma prensa francesa e apenas adicionar o que quero com minhas borras de café secas antes de despejar a água quente e, em seguida, continuar meu processo de fabricação de café como de costume.
1. Gengibre
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Jogando uma colher de chá de gengibre acabado de moer Adicionar ao pó de café seco adiciona um sabor picante ao café, mas você sempre pode alterar a quantidade de gengibre de acordo com sua preferência. A cada gole de café, você poderá sentir o gosto do formigamento na língua. Gengibre ajuda na indigestão e fica bem com café. Não é louco por gengibre? Experimente adicionar canela.
2. pau de canela
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Adicionar cerca de metade de um pau de canela com uma porção de pó de café seco é minha maneira favorita de aumentar o sabor do meu café. O sabor da canela adiciona um pouco de doçura e amadeirado ao café. Um pouco de canela ajuda muito, então você pode adicionar o quanto quiser, dependendo do seu paladar. A canela fortalece a digestão e alivia dores musculares, reumatismo e artrite.
3. Cardamomo
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Adicionar este tempero ao seu café pode dar aquele sabor chai que você conhece e adora. Algumas gotas de cardamomo com o pó de café seco serão suficientes para adicionar um sabor equilibrado ao café. Café com cardamomo é ótimo sozinho, mas também pode ser acompanhado por uma colher de sopa de óleo de côco ou seu leite de coco ou amêndoa favorito. O cardamomo também tem usos medicinais que ajudam a aliviar cólicas estomacais e melhorar a circulação sanguínea, o que significa que ajuda a aliviar o estresse!
4. Cascas de laranja secas
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Você pode secar o seu próprio cascas de laranja e aproveite ao máximo suas laranjas. No entanto, eu recomendo o uso de laranjas sem pesticidas e herbicidas, pois você usará a casca. Como o resto dos alimentos listados, você pode colocar alguns pedaços de cascas de laranja com o pó de café seco, fazer o seu café como de costume e - voilà! - o seu café com laranja está pronto. Sem mencionar que as cascas de laranja têm duas vezes a quantidade de vitamina C do que a carne e são rico em flavonóides, que previnem câncer e doenças cardíacas.
5. Cúrcuma
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Os milagres da cúrcuma têm se espalhado amplamente pela internet nos últimos anos. Com benefícios como o tratamento da depressão, artrite e azia , você pensaria que essa erva tem um preço alto, mas você pode encontrar o açafrão na maioria das lojas com diferentes faixas de preço que aumentam a acessibilidade. Eu gosto de adicionar um quarto de colher de chá de açafrão em pó à minha borra de café seca, então eu consigo uma dica do gosto do açafrão sem ser muito forte.
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Com esses cinco ingredientes, você pode criar sua própria mistura para complementar sua xícara de café da manhã (ou da noite). Mudar sua rotina matinal com algo simples, como adicionar algo extra ao seu café, é uma ótima maneira de praticar a atenção plena e passar um pouco mais de tempo com você mesmo, em vez de se perder na agitação matinal.
