Para quem está fora do circuito (ou que simplesmente não tem interesse em anime) Shokugeki no Soma , ou Food Wars !, é uma das adaptações de mangá mais quentes da televisão (e da Netflix) no momento. Embora a maioria das pessoas o considere apenas mais um anime NSFW (há muito de peitos, não vou mentir), na verdade, tem um enredo muito sólido e algumas pipocas incríveis. Quer você seja um fã do programa ou apenas experimente na cozinha, com certeza deve experimentar esses pratos incríveis do Food Wars!
Gotcha Pork Roast
Um dos primeiros pratos dignos de babar mostrado na série, este 'porco assado' é na verdade feito de vegetais (principalmente batatas e cogumelos). Na verdade, seria quase saudável se não fosse pelas muitas, muitas fatias de bacon enroladas nele. Você vai querer calças largas se planeja fazer este monstro.
Sumire Karaage Roll
Para aqueles cuja única experiência com a culinária japonesa é sorvete de mochi você pode não saber o que karaage é. É essencialmente um termo amplo para a técnica de culinária japonesa de fritar carne ou peixe marinado, para esta receita específica da qual estamos falando karaage frango. O karaage frango é embrulhado em um Panqueca salgada vietnamita e servido com legumes e molho, tornando-o um lanche perfeito se você estiver em movimento.
Ovos Benedict
Um prato clássico de café da manhã, este ovo pochê perfeitamente e o reluzente molho holandês mostram como esses jovens chefs são habilidosos. Com ingredientes simples e baratos que você pode encontrar na sua geladeira neste exato momento você não tem desculpa para não fazer isso.
Arroz frito
Se você já esteve com um orçamento apertado, as chances são de que você fez um ou dois arroz frito. Perfeito para se livrar de tudo o que resta na sua geladeira, esta receita específica de arroz frito usa sobras de porco de churrasco chinês com muitas ervas para dar um toque saboroso.
#SpoonDica: Use arroz do dia anterior ou sobras para esta receita, para evitar que fique mole.
Omelete Suflê
Você nunca fez uma omelete como esta antes, confie em mim. Ao contrário do seu prato de ovos padrão, você adiciona muito ar a esses ovos batendo-os com uma batedeira. O resultado é uma omelete super fofa que praticamente derrete na boca. Você já está babando?
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Pato Katsu Curry
Katsu é outra técnica de cozinha japonesa que, semelhante a Kaarage envolve fritar carne ou peixe, a única diferença é que katsu é empanado em vez de maltratado. Se pato não é uma daquelas coisas que você compra regularmente, fique à vontade para substituí-lo por frango ou porco. O curry japonês é mais suave do que o curry que você pode encontrar em outros países, então é perfeito para quem não sabe lidar com especiarias.
Onigiri
Onigiri , ou o-musubi, são bolinhos de arroz japoneses. Um lanche comum ou refeição leve , onigiri é um arroz tradicionalmente temperado, recheado com algum tipo de recheio e embrulhado com nori (alga marinha). Você pode ficar com os clássicos como salmão cozido ou ameixas umeboshi ou tentar algo mais aventureiro como carne de porco ou ovos.
Katsudon de carne
Katsudon é a combinação de dois termos japoneses: ' katsu ' e ' Donburi '. Vocês já sabem o que katsu significa então deixe-me apresentá-lo a donburi: um prato de arroz servido em uma tigela e coberto com peixe, carne ou vegetais. Donburi pode ser feito com qualquer ingrediente , incluindo sobras, tornando-o o prato perfeito para recriar em casa.
Arroz Frito com Caril de Abacaxi
Outra receita de arroz frito, esta difere da anterior por ser um pouco mais avançada. Com notas doces e picantes de abacaxi e curry você vai continuar voltando para mais. Este é o prato a fazer se você quer impressionar uma multidão sem suar muito.
Char okiakage
Esta tempura prato de peixe é tudo o que resta entre uma das Guerras de Alimentos! personagens e expulsão, para sua sorte o prato arriscado acaba e ele continua em sua aventura culinária. Servida com legumes, esta refeição é farta e ao mesmo tempo leve e arejada. Sinta-se à vontade para mudar o peixe de acordo com sua preferência (eu gosto de salmão)!
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Omelete
Um dos meus pratos preferidos no café da manhã, as fritadas são perfeitas para quem quer esticar seus ingredientes e alimentar uma multidão, mesmo que não seja o chef mais forte. A parte mais difícil de fazer este prato é esperar que cozinhe no forno.
#SpoonDica: Refogue seus vegetais antes de adicioná-los à base de ovo para que liberem mais sabor (e, mais importante, umidade).
Temari Bento
Eu tive alguns bento na minha época, mas nenhum deles era assim. Embora tenha uma aparência atraente Temari sushi é relativamente fácil de fazer. Igual a onigiri começa com arroz temperado em forma de bola, os recheios são colocados por fora em vez de por dentro. Pegue?
