Eu sou um viciado em Whole Foods. Eu gasto uma quantidade horrível de tempo examinando seus corredores em busca de criações alimentares saudáveis, criativas ou estranhas, e uma quantidade absurda de dinheiro em sua manteiga de amendoim armazenada. Uma das minhas maneiras favoritas de passar a noite é jantar em seu bar de comida quente e navegar na Internet em seu wi-fi grátis.
Quando ouvi um boato de que a Whole Foods traria um barra de sorvete mochi para suas lojas, eu surtei. O artigo que vi mostrou como era o bar, e eu sabia que era exatamente o que eu queria. Apesar de nunca ter comido mochi antes, reconheço uma boa sobremesa quando vejo uma, e parecia algo que eu simplesmente tinha que experimentar.
Presumi que eles iriam distribuir as barras de sorvete mochi a apenas algumas lojas no início, provavelmente em locais de alto tráfego como Califórnia ou Nova York, e que eu teria que esperar um pouco para colocar minhas mãos em alguns Whole Foods mochi. No entanto, minha amiga me disse que experimentou a barra de mochi no Whole Foods local e ficou viciada.
Depois de gritar com ela por 20 minutos por não me contar o momento em que ela foi e por mais 20 minutos de empolgação, chamei dois amigos que também amam mochi, sorvete e Whole Foods para irem experimentar.
O bar
Molly Gallagher
Quando chegamos ao Whole Foods e encontramos a barra de mochi, nós três surtamos um pouco. Parecia exatamente como no artigo que vi online - uma caixa de freezer com bandejas cheias de mochi dentro.
Eles têm recipientes de plástico de tamanhos decentes disponíveis para colocar os sabores desejados - as caixas são grandes o suficiente para receber uma quantidade bem sólida de mochi, o que foi uma vantagem para todos nós.
A forma como o mochi é apresentado o torna bastante irresistível, então se você adora doces, mas está tentando evitar a sobremesa, eu ficaria longe da vitrine.
Sabores
Molly Gallagher
Ficamos maravilhados com o grande número de opções de sabores. Havia as clássicas opções de feijão vermelho, chá verde, baunilha, morango e chocolate, mas também café e manga. Eu li que outros locais também têm sabores de maracujá e lichia, mas eles não estavam disponíveis no meu Whole Foods.
Escolhi morango, café e chá verde, enquanto meus amigos também experimentaram os sabores de baunilha e chocolate.
Minha experiência
Molly Gallagher
Conversa real: essa coisa é crack. É perfeitamente macio e mole por fora, mas refrescantemente frio e cremoso por dentro. As texturas do mochi e do sorvete funcionam perfeitamente juntas, e todas as variedades que experimentamos estavam saturadas de sabor.
Meus amigos e eu decidimos que não dá para errar em nenhum sabor, porque tudo o que experimentamos foi incrível. Foi difícil, mas todos nós escolhemos um favorito. Entre nós três, nossos três favoritos eram morango, chá verde e café, mas você deveria escolher apenas o seu sabor de sorvete favorito.
Um dos meus amigos tinha ido ao Japão neste verão e tinha ~ legit ~ mochi, que tradicionalmente não tem sorvete. Ela concluiu que, embora provavelmente não seja super autêntico, o sorvete de mochi é delicioso. Como eu não estava almejando uma experiência autêntica de mochi (se estivesse, não iria a uma mercearia), estou com ela nisso.
Molly Gallagher
Esta era a nossa caixa cerca de cinco minutos após o check-out, sem vergonha.
No geral, a barra de mochi no Whole Foods era tudo que eu queria que fosse. A apresentação foi empolgante, a variedade de sabores foi ampla e o mochi tinha um gosto incrível. Eu 10/10 recomendaria experimentá-lo quando uma barra de mochi chega ao seu Whole Foods. É muito caro, a US $ 2 o pop, mas eu diria que pelo menos vale a pena tentar.
