Olá, nós estivemos observação de ovos vocês.
Você está lendo este artigo agora porque a) você adora ovos ou b) você está se perguntando por que a foto não se parece em nada com a penugem amarela seca que o Cafe 84 serve pela manhã (esses são qualificados para serem chamados de ovos?). Nesta receita fácil de 5 minutos, você vai se apaixonar por este alimento básico precioso para o café da manhã.
Fácil
Tempo de preparação: 1 minuto
Hora de cozinhar: 5 minutos
Tempo total: menos de 10 minutos
Porções: 2
Ingredientes
4 ovos
½ xícara de leite / leite de soja / leite de amêndoa
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga
instruções
1. Bata os ovos, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea consistente e despeje na panela.
Foto do usuário do Flickr Alex Gorzen
2. Aqueça a manteiga na frigideira em fogo baixo. Tenha cuidado para não deixar a manteiga dourar.
Foto do usuário do Flickr Taryn
3. Despeje a mistura de ovos na assadeira e deixe descansar por 20 segundos.
Foto de Simply Scratch Laurie McNamara
4. Dobre a mistura em pedaços grandes, permitindo que se solidifique em massas macias.
Foto da usuária do Flickr Sandy Austin
5. Repita até obter a consistência desejada.
Foto do usuário do Flickr, The Food Pornographer
Pro-Tips
- Seu scramble tende a ser mais saboroso quando está escorrendo em alguns lugares.
- Não tem certeza em qual óleo fritar esses bebês? O óleo de coco é recomendado porque dá aos ovos um aroma irresistível quando cozido, mas outro óleo ainda fará o trabalho!
Em apenas 5 minutos, você preparou um dos alimentos mais saudáveis da natureza. Os ovos são muito úteis para perder peso, acelerando seu metabolismo para um dia agitado e mantendo você mais saciado por mais tempo para evitar lanches estúpidos. Desfrute com ketchup, pimenta ou o que seu coração desejar.
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