Se você é como eu, não pode passar uma semana sem uma comida mexicana gulosa e recheada com guacamole. Embora eu deva admitir que já estive em Chipotle muito mais vezes do que em Qdoba por causa da proximidade, as duas redes oferecem opções semelhantes e atendem às necessidades alimentares mais urgentes. No entanto, qual cadeia é melhor para você nutricionalmente, Chipotle ou Qdoba? As respostas podem surpreendê-lo.
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Maddie Lanier
Se o seu Go To for um Burrito Recheado:
Vamos começar observando uma ordem média de burrito das respectivas cadeias. Aqui estão as informações nutricionais para um burrito com uma tortilha de 12,5 polegadas, arroz integral, feijão preto, bife, queijo, creme de leite e guacamole ( porque você SEMPRE precisa do guacamole )
Chipotle - 1.225 calorias, 61g de gordura, 2.070mg de sódio, 49g de proteína
Qdoba- 1.140 calorias, 46g de gordura, 2.410mg de sódio, 61g de proteína
Ok, então um burrito Chipotle contém mais calorias e gordura, mas menos sódio e proteína do que o mesmo pedido no Qdoba. Por quê? Com base no informação que encontramos em seus respectivos sites , parece que o Qdoba fornece uma porção menor de guacamole, contribuindo para sua menor contagem de gordura e calorias. O bife também adiciona 5 gramas a mais de proteína do que o Chipotle, mas tem 130 mg a mais de sódio. Então, obviamente, há uma troca. Você está procurando por mais proteína ou quer observar seus níveis de sódio? De qualquer forma, você está consumindo um pouco mais da metade de sua ingestão calórica diária com um desses burritos de recheio.
Se você largar a tortilha e for para a tigela:
Agora vamos dar uma olhada nas informações nutricionais de uma tigela média. A tigela de burrito a que esta informação se refere contém frango, arroz branco, feijão, pico de gallo, vegetais fajita, alface e guacamole, obviamente.
Chipotle- 785 calorias, 34,5g de gordura, 2050mg de sódio, 44,4g de proteína
Qdoba- 665 calorias, 24g de gordura, 1820mg de sódio, 35g de proteína
Há uma clara posição aqui. A tigela de Qdoba tem 120 calorias a menos que a de Chipotle e vem com menos gordura e sódio. Há mais gramas de proteína na tigela de Chipotle, devido ao aumento das calorias, mas você realmente precisa de tanta proteína de uma só vez? Segundo nutricionistas , uma mulher predominantemente sedentária precisa apenas de 46 gramas de proteína por dia, tornando esta refeição quase toda a sua ingestão diária. Se é isso que você gosta, vá em frente. Seja qual for a tigela que você escolher, ela está cheia de alimentos bons para você, mas se você está realmente prestando atenção no que come, opte por Qdoba.
Resultados
Em ambas as opções de refeições, o Chipotle continha mais calorias e gorduras, mas os níveis de sódio e proteína variavam de acordo com os alimentos das refeições. No geral, Chipotle tende a ter porções maiores do que Qdoba, devido à maior contagem de calorias. Chipotle também oferece menos ingredientes do que Qdoba, tornando mais difícil fazer uma refeição saudável e de baixo teor calórico. Qdoba oferece vários tamanhos de tortilhas e até tortilhas de trigo integral, bem como uma versão light do creme de leite. Eles também têm suplementos como queso, ovos e camarão, permitindo que os clientes tenham um pouco mais de variedade em suas refeições.
Então, Chipotle ou Qdoba? Se você sabe do que gosta e não se importa com uma porção maior, opte pelo Chipotle. Se gosta de misturar e combinar ingredientes para fazer uma refeição mais personalizada e saudável, faça uma viagem a Qdoba. De qualquer forma, você terá uma refeição mexicana farta e saborosa.
