Se você é como eu, a manteiga de amendoim faz parte da sua vida desde aqueles sanduíches PB&J que sua mãe colocou na lancheira na escola primária (com uma nota sincera e um tanto embaraçosa). Mas, desde a sua infância, a manteiga de amendoim entrou em competição com algumas outras variedades de manteiga de amendoim que oferecem benefícios alternativos.
A maioria das manteigas de nozes está cheia de gorduras saudáveis, mas algumas são melhores para a perda de peso, outras fornecem mais energia e algumas ajudam a aumentar o seu metabolismo. Para descobrir os prós e os contras dessas manteigas de nozes menos conhecidas e quais você realmente deveria comer, continue lendo.
Manteiga de caju
Foto cortesia de tumblr.com
Prós : Com nutrientes como cobre e magnésio, o melhor caju é ótimo para fortalecer os ossos e manter a saúde do coração. Os cajus também contêm biotina, que ajuda a deixar os cabelos brilhantes e espessos.
Contras : A manteiga de caju às vezes é mais difícil de encontrar e é um dos tipos mais caros de manteigas de nozes. Também normalmente não contém Ácidos gordurosos de omega-3 , que contribuem para o funcionamento, crescimento e desenvolvimento normais do cérebro.
Melhor compra : Manteiga de caju orgânica de Brad é feito com absolutamente nenhum conservante e tem zero gorduras trans ou colesterol, o que o torna uma opção incrivelmente saudável.
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Manteiga de noz
Foto cortesia de babble.com
Prós : Devido ao alto teor de ácidos graxos ômega-3 nas nozes, as manteigas de nozes são excelentes para a saúde do coração. Essas manteigas têm um sabor mais carnudo, que é melhor usado em pratos salgados, como esses pãezinhos sofisticados.
Contras : As manteigas de nozes contêm menos proteínas e mais gorduras saturadas do que as outras manteigas de nozes.
Melhor compra : Manteigas de nozes podem ser difíceis de encontrar, mas Manteiga de noz crua Artisana Organics é uma boa opção porque contém apenas nozes orgânicas, bem como alguns cajus orgânicos para proteína adicional.
Manteiga de pistache
Foto cedida por @nutrawbar no Instagram
Prós : Os pistácios são uma noz extremamente saudável, pois são naturalmente sem colesterol e ajudam a aumentar os níveis de antioxidantes. Uma onça porção dessas nozes contém quase tanto potássio quanto uma banana, e alguns pesquisa sugere que eles podem ajudar na perda de peso.
Contras : Como os próprios pistaches costumam ser mais caros, as manteigas de pistache também podem ser.
Melhor compra : Manteiga Nutraw Pistache Orgânica afirma ser uma “propagação de superalimento” e por um bom motivo. Esta manteiga contém 6g de proteína, 3g de fibra e 80mg de Omega-3. Também é feito com óleo de coco prensado a frio e baunilha, o que lhe dá um pouco de doçura extra.
Manteiga de noz-pecã
Foto cedida por Superior Nut no Pinterest
Prós : Pecans são ótimo para o seu cérebro , uma vez que contêm colina, um nutriente que garante o funcionamento ideal do cérebro e aumenta o poder da memória. Eles também contêm mais de 19 vitaminas e minerais, incluindo vitaminas A, B e E, cálcio, magnésio, potássio e zinco.
Contras : Nozes pecãs são muito ricas em calorias e teor de gordura, com uma porção de 18 a 20 metades contendo 200 calorias e 20 gramas de gordura. Portanto, ao usar manteiga de nozes, mantenha suas porções sob controle e coma com moderação.
Melhor compra : American Wild Food’s Manteiga Maca-Chaga Pecan incorpora raiz de maca e cogumelos chaga , que aumentam a imunidade e a saúde geral em geral. Não se assuste com os cogumelos, porque esta manteiga tem gosto de chocolate.
Manteiga de Avelã
Foto cortesia de White Heart Speciality Nut Butters no Facebook
Prós : As avelãs são supernutritivas e auxiliam na saúde muscular, cutânea, óssea, articular e digestiva. Essas manteigas de nozes contêm magnésio, cálcio e vitaminas B e E, e são ricas em gorduras insaturadas.
Contras : Uma porção de manteiga de avelã tem cerca de metade da quantidade de proteína da manteiga de amendoim, o que a torna uma opção menos recheada.
Melhor compra : Manteiga de Avelã com Coração Branco contém 100% de avelãs torradas e misturadas e nada mais. Sem aditivos extras ou sabores falsos, esta manteiga será sua nova pasta favorita para barrar em torradas. Mova-se, Nutella.
Manteiga de Macadâmia
Foto cedida por @mwfoodstudio no Instagram
Prós : Nozes de macadâmia estão cheias de proantocianidinas antioxidantes (PACs), que estudos mostram são 20 vezes mais poderosos do que a vitamina C. E vamos ser honestos, a manteiga de macadâmia parece muito mais exótica do que a manteiga de amendoim. * danças de hula *
Contras : As macadâmias são ricas em calorias e pobres em proteínas. Manteigas de nozes de macadâmia também podem ser difíceis de encontrar nas lojas, então você pode ter que recorrer a encomendas online.
Melhor compra : O melhor lugar para obter sua manteiga de noz de macadâmia seria direto de sua fonte original, o Havaí. Goodies de North Shore ' Macadâmia Noz Mel Coconut Manteiga De Amendoim (!!) é feito com amendoim, nozes de macadâmia e cocos, todos cultivados no Havaí.
Manteiga de Castanha do Pará
Foto cortesia de Dastony no Facebook
Prós : castanha-do-pará contém uma grande quantidade de vitamina E, um antioxidante que protege as gorduras do corpo e ajuda no anti-envelhecimento. Essas nozes grandes também são ricas em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a diminuir o LDL (o colesterol ruim) no sangue.
Contras : A manteiga de castanha do Brasil e a manteiga de nozes são muito ricas em selênio e uma superabundância disso pode causar unhas quebradiças, queda de cabelo, fadiga e / ou erupções na pele. Cuidado com suas porções.
Melhor compra : Manteiga Dastony Castanha do Pará é feito com um método denominado moagem de pedra, no qual a castanha do Brasil sofre uma imensa pressão para preservar os nutrientes e o sabor que tornam a manteiga sedosa e macia.
