Couve é como a criatura da lagoa negra - literalmente se parece com o que a criatura estava coberta. Esse foi provavelmente o uso mais popular da couve até ser apelidada de superalimento e entrar em tudo. Você pensaria que algumas coisas são sagradas, como fast food.
Kale já invadiu o cardápio do Chick-fil-A. Sim, Chick-fil-A, o inventor do sanduíche de frango, está experimentando uma nova salada de superalimento. É uma mistura de couve e brócolis, com nozes torradas e vinagrete de bordo.
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Pela descrição, parece mais algo vindo de um restaurante cinco estrelas vegano ou chique - não uma rede de fast food.
Eu sou totalmente a favor de tentar comer melhor e comer o arco-íris e obter suas vitaminas, blá, blá, blá, mas eu não estou interessado em salada se eu estiver comendo Chick-fil-A .
Chick-fil-A, como muitas redes de fast food ultimamente, está alegando que seus clientes querem opções mais saudáveis, o que provavelmente eles querem, mas não tenho certeza se essas opções devem necessariamente vir do mesmo lugar que faz refeições de 1.000 calorias.
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Os chamados superalimentos, como couve e quinua, invadiram quase todas as cadeias de fast food. No início deste ano, McDonald’s colocar para fora um café da manhã de couvetigela, Wendy's adicionou quinoa ao menu, e Taco Bell começou a oferecer um parfait de iogurte grego. Even 7-11 oferece wraps vegetarianos ao lado de seus cachorros-quentes giratórios e Slurpees açucarados.
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Onde fica a linha? O fast food não deveria ser gorduroso e prejudicial à saúde e não deveria tentar lembrá-lo de que você tem opções melhores e mais saudáveis? As fritadeiras devem estar livres para fritar e não ficar paradas enquanto a couve assume o controle.
Você não pode ter as duas coisas, McDonald's. Você não pode fazer diversão de foodies e depois colocam a couve no cardápio. Eu entendo, porém, suas vendas estão em baixa e você precisa fazer alguma coisa, qualquer coisa, para voltar ao topo.
Gostaria de oferecer uma sugestão a todos os restaurantes de fast food que lutam para aumentar as vendas: fazer hambúrgueres melhores. Em vez de adicionar mais saladas (que na verdade são piores para você), concentre-se em fazer com que a carne tenha um gosto realmente semelhante ao de carne em vez de papelão levemente mastigável.
Quero dizer, você não vê Five Guys lutando agora. Eles estão ostentando $ 1,14 milhão em vendas em todo o país. E você quer saber por quê, McDonald's? É porque seu hambúrgueres são terrivelmente deliciosos . Basta olhar para esta comparação ...
Foto de Evan Amos e Jason Lam
Eu entendo que oferecer itens mais saudáveis apela a uma base de clientes mais ampla, mas não acho que as pessoas que regularmente comem quinoa e couve vão comer no McDonald's e no Chick-fil-A de qualquer maneira.
Quanto ao Chick-fil-A, diversificar seu cardápio não é uma reação às vendas fracas. Na verdade, Chick-fil-A está melhor do que nunca. Com mais de 2.000 locais em todo o país e o título de maior rede de frangos do país (sim, eles já passaram da KFC agora), eles não estão pedindo dinheiro.
Então, novamente, eu pergunto por quê? Por que oferecer uma salada de couve quando você sabe que só vamos lá para suas batatas fritas com waffle e frango frito?
Todos nós sabemos que fast food não é bom para nós e mesmo assim comemos porque tem um gosto 10 vezes melhor do que couve. Vamos apenas controlar nossas calorias e parar de fingir que vamos pedir uma salada no Chick-fil-A. Contanto que você não esteja tentando refazer Me Supersize , Você vai ficar bem. Moderação, pessoal.
Se você quiser uma salada, sugiro que faça você mesmo. Quanto a mim, vou me limitar ao frango com batatas fritas. Talvez um milkshake também. Além disso, a couve é comida de coelho.
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