Todos os anos, cada americano consome em média 26,2 libras de bananas - um nível de consumo mais alto do que qualquer outra fruta. Rica em potássio, a banana ajuda a manter um bom equilíbrio dos fluidos no corpo, regular a pressão arterial e reduzir as cãibras musculares após o exercício. As altas quantidades de vitamina B6 nas bananas também ajudam a construir imunidade e prevenir infecções, doenças cardiovasculares, diabetes tipo II e obesidade.
É um fato pouco conhecido que as bananas são na verdade uma forma eficaz de reduzir a ressaca depois de uma festa à noite, pois ajudam a repor o potássio perdido devido aos efeitos diuréticos do álcool. Para os que se preocupam com o peso, seria um alívio saber que as bananas quase não contêm gordura e são extremamente baixas em calorias.
Com benefícios tão positivos para a saúde e um sabor excelente para inicializar, as bananas são o lanche perfeito. Aqui estão algumas maneiras de aproveitá-los:
1. Com torradas e nutella ou manteiga de amendoim.
Foto de Delissa Handoko
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Sem tempo de manhã para preparar um café da manhã chique? Coloque duas fatias de pão integral na torradeira, espalhe um pouco de Nutella ou manteiga de amendoim sobre elas, coloque algumas fatias de banana entre as duas fatias de pão e pronto, um delicioso e nutritivo café da manhã para viagem.
Pensando em tornar este café da manhã descomplicado ainda mais incrível? Tente espalhar Ambas Nutella e manteiga de amendoim no pão torrado.
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2. Com cereais ou aveia
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Se você está cansado do sabor do seu cereal ou aveia habitual, adicione algumas fatias de banana a eles e regue um pouco de xarope de bordo ou leite condensado sobre a mistura para um sabor um pouco mais doce.
3. Purê com abacate. Polvilhado com nozes picadas, passas ou cranberries
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Se você está preso a bananas muito maduras e não tem ideia do que fazer com elas, misturá-las com abacates (seja em um processador de alimentos, liquidificador ou apenas à mão) cria um lanche decente. Polvilhe nozes picadas, amêndoas ou frutas vermelhas sobre a mistura de banana com abacate para dar uma textura mais crocante. Alternativamente, esta mistura também pode ser usada como um mergulho - o sabor salgado interessante de chips pita com o sabor ligeiramente mais doce de banana e abacate com certeza vai deixar os convidados da festa querendo mais.
4. Banana s’mores
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Noite de filme? Adicione uma fatia de banana aos biscoitos de marshmallow, nutella e graham antes de colocá-los no forno para dar um toque saboroso à receita clássica s'more.
5. Batido de banana
Para uma ótima bebida pós-ginástica, misture bananas, iogurte, leite e mel para obter um smoothie doce que é rico em potássio e cálcio. Este é um ótimo lanche de baixa caloria.
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6. Sorvete de banana com um ingrediente
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Sorvete nem sempre precisa ser uma guloseima pecaminosa. Corte algumas bananas maduras, congele-as durante a noite e jogue-as no processador de alimentos no dia seguinte. Aqui está! Você acabou de fazer sorvete de banana e está pronto para consumo. Para adoçar o negócio, misture nutella, mel, leite condensado, canela, manteiga de amendoim, suco de limão espremido na hora ou extrato de baunilha para um sabor especial extra.
7. Salada de frutas
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Misture maçãs em cubos, bananas fatiadas, uvas, frutas vermelhas e qualquer fruta que encontrar na geladeira para um lanche rápido e saudável ao meio-dia. As saladas de frutas são mais bem apreciadas enquanto você está trabalhando naquele papel de dez páginas ou estudando para uma final - você nunca precisa se preocupar em comer demais.
8. Por conta própria!
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E se você está absolutamente sem tempo, as bananas por si só são ótimos enchimentos estomacais enquanto você está em movimento. A melhor coisa sobre essa fruta? Tem um gosto tão bom por si só.
Divirta-se indo bananas!
