Levante a mão se você já se sentiu pessoalmente vitimado por uma cebola.
Claro que sim. Esses pequenos insetos continuamente nos fazem chorar e ainda assim nos pegamos voltando para mais. É sua beleza encantadora ou seu cheiro incrível? Alguns poucos de nós podem lidar com nossas emoções ao seu redor, mas para a maioria de nós, sua mera presença nos faz chorar como um bebê.
Cebola, você é como o menino mau a quem simplesmente não podemos resistir.
Mas hoje é o dia de mostrar às cebolas quem manda. Não mostre a eles que você é fraco, não os deixe fazer você chorar. Revide com essas dicas úteis.
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Refrigere ou congele a cebola
Foto de Alexis Aumiller
Para garantir uma experiência de corte sem rasgos, coloque o bad boy na geladeira ou freezer por cerca de 15 minutos antes de usá-lo. O resfriamento da cebola faz com que o enxofre na cebola seja lançado mais devagar , dando a você mais tempo para cortar antes que as lágrimas apareçam.
Mergulhe as cebolas na água
Foto de Alexis Aumiller
… Ou corte a cebola debaixo d'água! Em ambos os sentidos irá prevenir o enxofre de alcançar seus olhos. Deixe de molho por apenas alguns minutos antes de começar a cortar as cebolas.
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Respire pela boca
Foto de Alexis Aumiller
Como sabemos, os sentidos estão muito conectados uns aos outros - é por isso que faz sentido que respirando o cheiro de cebola pode afetar seus olhos. Se você não quer derramar lágrimas enquanto cozinha o jantar, respire pela boca. Dessa maneira,
Usar óculos de proteção
Foto de Alexis Aumiller
Pode parecer ridículo, mas se você está realmente empenhado em manter essas lágrimas longe, tente usar um par de óculos de proteção. Eles mantêm o composto que irrita seus olhos (espere) - fora de seus olhos. E se você simplesmente não suporta usar óculos de natação ou de ciências, compre um par de óculos para cortar cebola por apenas $ 20. Assim você pode cortar cebolas sem chorar e seja tão fashion à frente.
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Execute o ventilador perto do corte
Foto de Alexis Aumiller
Tire aquele composto de enxofre de lá antes mesmo de derramar uma lágrima. Por ter um ventilador por perto, você pode empurrar o composto para fora do caminho antes mesmo de atingir seus olhos.
Microondas a cebola
Foto de Leanna Smith
De aquecendo a cebola antes de cortá-lo, você está quebrando parte do composto que causa os rasgos. Coloque a cebola no microondas por 45 segundos antes de cortar.
Mascar chiclete
Foto de Alexis Aumiller
Sente-se bobo respirando pela boca? Mascar chiclete. A ideia por trás de mascar chiclete ao cortar uma cebola é que você vai respirar pela boca sem perceber. Então, compre um pouco de Winterfresh antes de fazer aquele prato de cebola que você está de olho.
Limpe sua faca com suco de limão (ou lima)
Foto de Alexis Aumiller
Antes de cortar a cebola, ensaboe a faca com um pouco de suco de limão fresco. Como o suco de limão é um cheiro tão forte, ele superará o da cebola.
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