Guy Fieri é inconfundível: loiro desbotado, cabelo espetado junto com seu cavanhaque preto, seus óculos de sol virados para a parte de trás da cabeça e seu rosto rechonchudo, mas adorável (embora ele suspeitamente se pareça com um ouriço …). O apresentador do famoso programa Food Network, Diners, Drive-Ins e Dives , Guy Fieri vagueia pelo país de restaurante em restaurante, parando em seu carro esporte vermelho para provar o melhor dos melhores. Embora nunca aconteça de se deparar com restaurantes horríveis (chocante!), Ele consegue representar pequenas lojas familiares que produzem comida excelente. Confira os sucessos de Guy sobre onde comer na Cidade dos Anjos.
1. Churrasco Baby Blues
Foto cortesia de tastingsf.blogspot.com
Não procure mais o churrasco definitivo ao estilo da Carolina do Norte neste barraco de fumo em Veneza, onde os clientes se amontoam para provar o mais saboroso porco desfiado e outros pratos com preços razoáveis.
Deve tentar: Carne de porco desfiada, costela, churrasco, molho Triple-X com pimenta assada
www.babybluesvenice.com
2. Barriga de cerveja
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Cerveja artesanal não é a única razão para parar neste gastropub de Koreatown de preço modesto, onde eles oferecem batatas fritas com gordura de pato no cool espaço urbano-industrial.
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Deve tentar : Batatas fritas com gordura de pato, molho francês de pato, asas de frango picantes
www.beerbellyla.com
3. Churrasco de Bludso
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Os amantes de costelas se reúnem neste local minucioso em Compton, que nada mais é do que uma janela e uma área de espera, para um verdadeiro churrasco do Texas para viagem.
Deve tentar : Costela com molho picante de churrasco
www.bludsosbbq.com
4. Irmãos Brats
Foto cortesia de goodtogrub.com
Procurando apresentar a salsicha gourmet, que vai de alces a crocodilos e veado, ao povo da Califórnia, os proprietários Roland e Peter abriram uma loja neste local em Sherman Oaks, onde é uma festa em qualquer dia da semana.
Deve tentar : Salsichas, empanadas de cheesesteak trufado, empadão de confit de pato
www.bratsbrothers.com
5. Chili John’s
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O restaurante mais antigo e em funcionamento contínuo em Burbank (no mercado há 65 anos!), O Chili John’s é especializado em chili real ao estilo do Texas a um bom preço.
Deve tentar : Chili estilo texano, chili dogs, chili tamales
www.chilijohnsca.com
6. Don Chow Tacos
Foto cortesia do Twitter
A fusão sino-latina acontece no caminhão de tacos do Don Chow, onde tacos de frango kung pao e tamales recheados com carne e masa em cascas de milho são a norma.
Deve tentar : Tacos, chimales (tamales chinês-mexicanos)
http://donchowtacos.com
7. Eastside Market Italian Deli
Foto cortesia de esmdeli.com
Uma das últimas delicatessens italianas remanescentes no centro de Los Angeles, o Eastside Market é considerado um marco, oferecendo sanduíches quentes e o melhor pastrami da cidade.
Deve tentar : D.A. Especial (linguiça, almôndega, rosbife e sanduíche de pastrami)
www.esmdeli.com
8. Cachorros-quentes fabulosos
Foto cortesia de fabhotdogsreseda.com
Cachorros-quentes fabulosos elevam o cachorro comum a um universo totalmente diferente, oferecendo uma grande variedade de salsichas com preços razoáveis e o melhor condimento picante.
Deve tentar : Cachorro-quente frito, burritos, tempero de cebola doce e picante
www.fabhotdogs.com
9. Gloria’s Cafe
Foto cortesia de gloriascafe.corg
Servindo comida mexicana e latino-americana autêntica, o Gloria's Cafe oferece guacamoles e tortilhas incríveis, e Gloria vai recebê-lo na porta com um rosto sorridente.
Deve tentar : Tortilhas recheadas, carne marinada
www.gloriascafe.org
10. Bar-B-Q de Jay Bee
Foto cortesia de cholicholi.blogspot.com
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O Jay Bee's pode ser apenas uma pequena cabana, mas seus sanduíches de churrasco são incríveis. Boa sorte em encontrar estacionamento, já que o estacionamento é super pequeno.
Deve tentar : Sanduíches de churrasco, costela
11. Café Mambo
Foto cedida por Mambo's
A comida cubana segue padrões elevados neste restaurante de Glendale, onde arroz, feijão e ceviche brilham.
Deve tentar : Porco, ceviche
www.mambosla.com
12. Tamales da mamãe
Foto cortesia de dinersdriveinsdiveslocations.com
Os tamales são feitos direito neste restaurante familiar único que oferece os melhores tamales (e eles também são muito baratos!).
Deve tentar : Tamales, chili recheado
www.momstamales.com
13. Nickel Diner
Foto cortesia de nickeldiner.com
Sobremesas decadentes, como donuts caseiros com bacon e bordo, ganhe o bolo nesta lanchonete vintage e acessível no centro da cidade.
Deve tentar : Macarrão com queijo, bagre frito, donuts
www.nickeldiner.com
14. North End Caffe
Foto cortesia de eisforeat.com
De propriedade e gerência familiar, o North End Caffe serve seus famosos rolinhos de ovo de porco Kahlua que, sem surpresa, deixam o restaurante lotado, mas a espera vale totalmente a pena.
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Deve tentar : Massa italiana, rolinhos de ovo de porco Kahlua, massa carbonara
www.northendcaffe.net
15. Roadhouse de Patrick
Foto cedida por Kelly de browniesandzucchini.com
Bem na praia de Santa Monica, o Patrick's Roadhouse oferece cafés da manhã e lanchonetes muito bons, mas o que é realmente conhecido são suas antiguidades peculiares penduradas no teto.
Deve tentar : Café da Manhã especial do Governador
www.patricksroadhouse.info
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16. Polka Restaurant and Catering
Foto cortesia de dinersdriveinsdiveslocations.com
A culinária polonesa encontra uma experiência gastronômica familiar onde brilham os autênticos pierogis.
Pratos Especiais: Pierogis, repolho recheado, goulash, nalesniki (crepes)
www.polkarestaurant.com
17. O Golden State
Foto cortesia de doobybrain.com
Hambúrgueres reveladores e incríveis batatas-doces mantêm os fãs obstinados neste restaurante de preço moderado com proprietários e funcionários incríveis.
Deve tentar : Sanduíche de porco desfiado, hambúrguer de cordeiro alimentado com capim
www.thegoldenstatecafe.com
18. O Oinkster
Foto cortesia de midtownlunch.com
Pastrami insuperável e sanduíches de porco desfiado deixam os descolados esperando em longas filas neste lugar barato e sempre movimentado com um pátio estelar e cervejas artesanais.
Deve tentar : Churrasco de porco desfiado com molho Carolina, sanduíche de pastrami Oinkster
www.theoinkster.com
19. O melhor do parque
Foto cortesia de theparksfinest.com
Churrasco de inspiração filipina e cervejas exclusivas são estrelas neste restaurante descontraído e barato com mesas comunitárias para criar uma atmosfera familiar.
Deve tentar : Ann’s cornbread bibingka, churrasco
www.theparksfinest.com
