Se você não tem uma lista do balde para comida em Purdue, você vai precisar de uma agora. Esteja você procurando por alguns restaurantes icônicos tradicionais ou apenas relembrando lanches que você ficou obcecado durante o primeiro ano, há muitas joias escondidas que vale a pena descobrir no campus. A formatura está se aproximando rapidamente, então certifique-se de ter tentado tudo o que West Lafayette tem a oferecer antes que seja tarde demais.
1. O pop
Foto de Jane Yeo
Se você nunca teve um Den Pop até agora, você deve ter pulado o BGR ou apenas mora sob uma rocha. Este refrigerante misto é uma das tradições mais estabelecidas de Purdue. Existem mais de 30 receitas escritas nas paredes, mesmo uma paratodo humor! As combinações mais populares incluem Sorostitue, Tweety Bird e Dr. Love. Você também pode misturar seus sabores favoritos e fazer sua própria Den Pop para manter como uma pequena receita secreta durante seu tempo aqui em Purdue.
2. Milkshake do mês na Pappy’s Sweet Shop
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Servindo sorvete e hambúrgueres para alunos do Purdue no porão do Union desde 1927, o Pappy’s transformou seus milkshakes em uma ciência perfeita. Temos tanta sorte que eles não se desviaram muito da receita original, que tornou este lugar tão famoso em primeiro lugar. Experimente o milkshake do mês para um deleite decadente, ou fique com os sabores clássicos baunilha, chocolate, morango, caramelo e oreo. A propósito, o milkshake deste mês é o Shamrock Shake. Certifique-se de experimentar um antes do final de março! Se você tem um desejo invulgarmente ruim de açúcar de vez em quando (ou todos os dias), você pode até comprar um que contém 32 onças de milkshake puro.
3. Hill brunch
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Se você já morou em residências universitárias no campus, deve conhecer as maravilhas do brunch de sábado e domingo em Hillenbrand, conhecido coletivamente como Hill brunch . Viver fora do campus? Peça a alguém para entrar - vale muito a pena. Além de o café da manhã ser incrivelmente melhor nos fins de semana com panquecas e omeletes Faça suas próprias, o Hillenbrunch é o momento de obter notícias sobre como todos os seus amigos passaram a noite anterior. Saiba que haverá uma mistura de pessoas, desde frequentadores vestidos de igreja até “ o que eu fiz ontem à noite? ” bagunças quentes. É ótimo - e quer você queira ou não, você provavelmente encontrará alguém que conhece. Mas, ei, essa é a beleza do saboroso ponto de encontro de fim de semana que gostamos de chamar Hill brunch .
4. Duane Pervis Burger no Triple XXX
Foto de Sheila Han
Conhecido por sua cerveja de raiz, hambúrgueres e homenageando atletas famosos de Purdue, Triple XXX Family Restaurant é um dos lugares mais notáveis no campus. Eles são mais famosos por seu Duane Purvis Burger, um hambúrguer de lombo de 1/4 lb coberto com crememanteiga de amendoim, Queijo americano, alface, tomate, picles e cebola em um pão torrado de gergelim. Sim, você leu certo. Duane Purvis foi um jogador de futebol americano que jogou pelo Purdue na década de 1930. Depois de dizer ao cozinheiro que gostava de manteiga de amendoim e de quase todo o resto em seu hambúrguer, rapidamente se tornou um item popular do cardápio. Se a manteiga de amendoim não é sua amiga, Triple X também serve inúmeros outros clássicos do jantar.
** Curiosidade: o hambúrguer foi a única coisa que Guy Fieri não gostou em seu programa Diners, Drive-Ins e Dives.
5. Shepards Pie no O'Bryan’s Nine Irish Brothers Pub
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como você sabe se uma pêra está madura
Amado por todos que se aventuram no Nine Irish, este bar / pub sabe como fazer os mais reconfortantes pratos clássicos irlandeses. Pegue a torta shepards ou guisado Guinness e descubra o melhor “campeão” em Lafayette. Um prato irlandês, o champ é essencialmente purê de batata renovado com a adição de leitelho e cebolinha. Você também não pode errar com o peixe com batatas fritas ou o sanduíche Rueben. Traga seus pais para um bom almoço de fim de semana ou ouça boa música e beba uma boa cerveja com alguns amigos. Ainda melhor do que a comida é a história por trás do nome. Alerta de spoiler: há mais irmãos do que apenas nove irmãos.
6. O fabricante de caldeiras na loja de chocolates Harry's
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No ano passado, Harry's foi classificado como não. 1 bar da faculdade por buzzfeed e com razão. Tendo começado como uma típica loja de refrigerantes, depois se transformado em um bar clandestino durante a Era da Lei Seca, o nome exclusivo do bar continua a durar. Diz a lenda que existem túneis secretos que conectam o Harry's a diferentes fraternidades e edifícios no campus. Os túneis ajudaram Harry a permanecer no negócio e a tradição de ir ao Harry's depois das aulas continua até hoje. Mesmo que não haja túneis, a comunidade Purdue adora ir a este hangout. Dá para perceber porque o bar costuma ficar lotado, especialmente durante os jogos de futebol e basquete. Está se sentindo orgulhoso de sua escola? Peça o Boilermaker, que é uma dose de uísque em um copo de cerveja. Ah, e não se esqueça da pipoca grátis.
7. O Fat Boy em Famous Franks
Foto cedida por @famousfrankspurdue no Instagram
Provavelmente a ideia de negócio mais genial do Purdue, o food truck Famous Franks estaciona fora da loja Harry's Chocolate das 23h às 3h todas as quintas, sextas e sábados. Os frequentadores correm para fora dos bares para obter sua dose do que é considerado a comida perfeita para beber. Um prazer para todos aqui é definitivamente o Fat Boy exclusivo, um cachorro-quente e pão com batatas fritas, palitos de mussarela, frango empanado, rancho e molho de pizza, tudo por cima. É uma maneira rápida de estocar carboidratos e ficar sóbrio.
8. Biscoitos de insônia após a meia-noite
Foto de Jessica Kelly
Quem exatamente teve a ideia de entregar biscoitos quentes e pegajosos diretamente no seu quarto? Essa pessoa merece um abraço. Esteja você tendo um dia ruim, voltando de uma festa tarde da noite ou apenas desejando biscoitos, a insônia é o único caminho a percorrer. Com 12 opções de biscoitos e mais sabores sazonais, você pode pedir uma caixinha ou uma caixa inteira e até mesmo leite. Atualmente, o biscoito em destaque é veludo vermelho (perfeito para este clima monótono e imprevisível). A melhor Insônia, eu prometo, é Insônia depois da meia-noite.
9. Creme Brule Latte na Greyhouse Coffee
Foto de Zoya Hsiao
Entrar em Greyhouse é como entrar em um novo mundo. O ambiente deste encantador café transporta você de West Lafayette para um romance europeu. Greyhouse está sempre cheia de estudiosos, tâmaras para tomar café e amigos conversando sobre o chá verde com leite. Uma tentativa obrigatória é o creme brûlée latté, que é considerado viciante (posso pessoalmente afirmar essa suposição). Café não é o seu favorito? Greyhouse também é conhecido por sua ampla seleção de chás de folhas soltas e deliciosos crepes salgados. Se isso ainda não é sua preferência, eles também fazem gelato totalmente natural, que é muito decadente para resistir.
10. Mary Lou Donuts
Foto cedida por @ alexa.jaye no Instagram
Uma tradição local, Mary Lou Donuts tem pessoas lotando a loja todos os sábados de manhã. Eles servem todos os seus donuts clássicos por apenas US $ 7 a dúzia. Os favoritos dos fãs incluem os bolinhos de maçã, que são do tamanho de sua cabeça, e os crullers franceses. No entanto, você não pode errar com granulados glaceados ou com cobertura de chocolate! Esta loja familiar é uma experiência Lafayette obrigatória antes de você se formar em Purdue.
11. Mad Mush Cheesy Bread
Foto de Jordan Myers
O que seria uma noite de sexta-feira sem pedir pão de queijo Mad Mush depois de uma longa noite de estudos festivos? Este lanche supremo é composto por palitos de queijo em forma de pizza com vários molhos de imersão ao lado. Parece simples, certo? Errado. Decidir quais molhos pedir leva a noite toda, então compre todos: rancho, marinara, queijo nacho e alho. Se você está com vontade de algo diferente, experimente o molho de churrasco, ele só pode se tornar seu novo favorito. A maneira perfeita de terminar a noite (e esquecer a escola) é com seus amigos, uma longa maratona de Netflix e a comida caseira mais satisfatória do campus.
Gif cortesia de giphy.com
Purdue tem alguns alimentos não convencionais que você sabe que vai perder após a formatura. É melhor saboreá-los e fazer alarde enquanto você ainda está aqui. Pão com queijo, milkshake de papai, biscoitos insônia ... sua comida sempre teve um lugar especial no coração de nossos colegas caldeireiros.
