19 receitas para tornar a refeição durante a Páscoa agradável

A Páscoa é um feriado judaico que celebra o êxodo dos judeus da escravidão no Egito. Começa no dia 15 de, mês judaico, Nissan, e marca o início da temporada de colheita em Israel. Como todo feriado judaico, a Páscoa gira em torno da comida. As duas primeiras noites da Páscoa começam com cedros , uma refeição festiva durante a qual a história da Páscoa é lida em um livro chamado Hagadá.



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Os costumes do Seder incluem beber quatro xícaras de vinho (porque passar a noite sóbrio é uma luta), comer pão ázimo , comendo ovos cozidos, pegando cHarosheth(uma mistura de maçã picada, nozes e vinho tinto), experimentar a raiz-forte, mergulhar a salsa em água salgada e reclinar-se para celebrar a liberdade.



Apesar da abundância de alimentos necessários para esses seders, este feriado tem regras rígidas sobre o que se pode ou não comer durante sete ou oito dias.

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Quais são as regras e restrições?

Sem chametz! O que é Chametz ? Ótima pergunta. Chametz é qualquer grão, trigo, centeio, cevada, aveia ou espelta importante que tenha sido cozinhado por mais de 18 minutos. Isso não deve ser confundido com ficar sem glúten por uma semana - os judeus podem comer grãos (contanto que eles não cresçam). Muitos judeus asquenazes (judeus com ancestrais da Europa Oriental) também evitam comer arroz, milho, amendoim e legumes.

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O que é pão sem fermento?

É aqui que entra o matzo. O matzo é um pão sem fermento que tem a aparência e o sabor de um enorme biscoito. Embora seja um substituto abaixo da média para o pão, na melhor das hipóteses (e muito obstipante), não se pode sobreviver às restrições dietéticas da Páscoa comendo apenas refeições que contenham matzá.



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Então, o que posso comer isso na realidade tem gosto bom?

que tipo de pão é bom para torradas francesas

1Pizza de Abobrinha Bites - Segure o Pepperoni

 Passover

Foto de Nadia Zanardi

Para refrear seu desejo por pizza.

dois.Panquecas de Dois Ingredientes

 Passover

Foto de Caty Schnak

Quando você não pode mais consumir matzo frito.

3Salmão Assado

 Passover

Foto de Grégoire Durand

Um pouco de proteína para saciá-lo.

Quatro.Açaí Bowls

 Passover

Foto de Makaya Pratt

Tem gosto de sorvete, mas ainda é socialmente aceitável para comer no café da manhã.

5. Pudim de Semente de Chia

 Passover

Foto de Brooke Bierhaus

Como pudim de arroz, mas melhor.

o que acontece se você comer manteiga de amendoim vencida

6Frango Quinoa Frito “Arroz”

 Passover

Foto de Amanda Shulman

Mais um exemplo de que tudo fica melhor com um ovo frito.

7. Arroz com couve-flor de 8 minutos

 Passover

Foto de Paige Marie Rodgers

Pode não ter um gosto tão bom quanto arroz branco, mas é definitivamente melhor para você.

8. Zoodles

 Passover

Foto de Analiese Trimber

Para quando você está com desejo de macarrão.

9Ovo Assado no Abacate

Páscoa Judaica

Foto de Lauren Feld

Às vezes, quanto mais simples, melhor.

10Salada de maçã cítrica quinoa

 Passover

Foto de Kendra Valkema

Se você está com vontade de uma refeição decadente.

onze.Picadas de clara de ovo de tomate, cogumelo e espinafre

 Passover

Foto de Molly Krohe

Se você não tem ideia de como fazer uma omelete.

12Macaroons de coco com dois ingredientes

Páscoa

Foto de Danny Schuleman

Quando você precisa de algo doce.

13. Salada Israelita

 Passover

Foto de Steven Shaltiel

Uma boa salada de desintoxicação para compensar todo o sal que você consumiu.

14Shakshuka Clássico

 Passover

Foto de Ashley Manning

Excelente opção de jantar com ovos.

quinze.Wraps De Alface Tailandesa De Frango

 Passover

Foto de Angela Pizzimenti

Quase muito fácil de fazer.

16. Frango balsâmico com uma frigideira e vegetais

 Passover

Foto de Angela Pizzimenti

Pois quem não gosta de garoa balsâmica.

17Ovos Pesto - Segure a Torrada

 Passover

Foto de Christin Urso

Quando você está sentindo um café da manhã gourmet.

18Picolés de frutas

 Passover

Foto de Rachel Labarre

Refrescante louco.

19chips de batata doce

 Passover

Foto de Carrie Morowitz

como recuperar o apetite depois de passar mal

Para refrear seu desejo de batata frita.

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