Naples, Flórida: um pouco do charme da Flórida, muito sol e um império de experiências de frutos do mar de alto nível.
Dos menus sofisticados da 5th avenue, onde uma infinidade de restaurantes Top Chef oferecem cozinha de frutos do mar frescos para paletas epicuriosas e tradicionais, a 'barcos de comida' encalhados em ilhas que envergonham os caminhões sem litoral, Nápoles é ideal para os amantes da gastronomia.
Desça em um restaurante a 5ª avenida para uma excursão gastronômica definitiva de um dia ou adote este artigo como uma “lista de alimentos comestíveis” para sua estada em Nápoles.
Antes das férias, certifique-se de atualizar seu QI de moluscos (consulte este guia e informações de saúde). Fiquem animados, amigos: não é apenas o feriado de primavera, mas é a temporada de frutos do mar.
Fazendas de Oake
Foto cedida por oakesfarms.com
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Originado como um estande de mercado de um pequeno agricultor, esta empresa familiar se expandiu para um mercado de mercearia totalmente desenvolvido 'da semente à mesa'. Abasteça sua geladeira. The Market oferece uma vasta seleção de produtos locais e orgânicos, frutos do mar frescos, bar de sucos e uma padaria de estilo italiano.
Foto cedida por oakesfarms.com
Embora seus guacamoles caseiros e pastéis de cauda de lagosta recheados com creme sejam INCRÍVEIS, os habitantes locais vêm aqui para alguns tesouros de frutos do mar específicos. Pegue uma banheira de pasta de caranguejo amanteigada (como nenhuma outra), ostras de água fria e um saco de biscoitos de ostra gigantes. Traga-os para casa para desfrutar como um lanche à beira da piscina, juntamente combebidas praianas.
Sem mencionar que o Oake’s Farms Market nunca deixa de oferecer uma incrível variedade de amostras grátis.
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Foto cedida por oakesfarms.com
Em Boet
Foto cortesia de chezBoetnaples.com
Para o ambicioso foodie ávido por expandir sua paleta de sabores, este bistrô pitoresco de propriedade de um casal serve uma seleção autêntica de pratos de frutos do mar franceses e marroquinos, enquanto oferece alívio dos pontos turísticos mais procurados.
Expanda seus horizontes culinários e confira sua lista de desejos com um aperitivo de escargot (sim, isso significa caracol). A carne sem casca é servida fervendo em um molho pesto de azeite de oliva - macia como manteiga com o sabor picante de alho recém torrado.
Peça algumas entradas, como o tagine de frutos do mar, e avance em sua jornada para se tornar um conhecedor internacional de frutos do mar.
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Real Seafood Company
Foto por Kristina Rossi
Um restaurante com qualquer outro nome não seria tão doce. “Verdadeiros frutos do mar.” Com lagosta fresca, caranguejo, peixe-espada e um amplo bar de crus, este lugar tem quase tudo que você possa desejar frutos do mar. Grandes quantidades, e você sabe que é fresco das águas em que nadou hoje cedo.
Prova A: O prato principal de lagosta vem com sopa / salada, vegetais laterais, salada de repolho de queijo azul especial e macarrão com queijo de lagosta (que provavelmente tem o equivalente a outra lagosta completa misturada). Que pegadinha. Chegue cedo para ofertas de 3 pratos e happy hour de bar cru.
Bha! Bha! Bistrô Persa
Foto por Kristina Rossi
Localizado no topo da 5ª avenida, as combinações de sabores preparadas neste restaurante persa levarão sua percepção de “saboroso” a um nível totalmente novo. Cada prato servido na eclética sala de jantar tem uma combinação complexa, mas harmoniosa de notas doces, picantes, salgadas, tenras e amanteigadas.
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Foto por Kristina Rossi
#SpoonDica: experimente camarão com gengibre e almôndegas de cordeiro.
Bonefish Grill
Foto por Kristina Rossi
Não se deixe enganar por seu status de franquia. O Naples Bonefish Grill mantém uma posição de destaque em meu repertório pessoal de melhores camarões de coco. O camarão do golfo incrustado de coco lembra sua localização costeira, enquanto um esmalte doce e picante imita o brilho do sol da Flórida beliscando sua pele #foodsymbolism.
Depois do dia de praia, o aloe vera pode estar esfriando suas queimaduras, mas você precisará aquecer o apetite quando o sol começar a se pôr. Se o coco não é o seu estilo, experimente um happy hour de camarão Bang Bang para uma grande oferta de camarão picante e bebidas de frutas.
Old Naples Pub
Foto cortesia de yelp.com
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Localizado na saída da 3rd avenue na Velha Nápoles, este pub histórico é o melhor lugar para obter um clássico tradicional de Nápoles: garoupa recém-pescada. Peça-o frito, enegrecido ou assado ... em um pãozinho branco fofo com molho tártaro caseiro, ou cobrindo uma salada de alcachofra. O Pub é um ótimo lugar para começar um dia de pesca (ou observação de animais) no cais de Nápoles.
Food Boats na Ilha Keewaydin
Foto cortesia de elp.com
Se você tiver a sorte de fazer amizade com alguns moradores locais com um barco ou piscina e algum dinheiro para alugar, siga para o sul para a ilha Keewaydin. Como um ponto de acesso remoto para turistas locais, a política é basicamente 'Sem camisa, sem sapatos = serviço'.
Em um dia agitado, você encontrará pelo menos um barco de alimentação entre uma costa de lanchas rápidas encalhadas. Hambúrgueres, tacos de peixe, sorvete, cerveja gelada e misturas da ilha. O que é um dia na água sem um pouco de R&R comestível?
