Taste Test: Finalistas do concurso de fichas 'Do Us A Flavor' de Lay

Todos os anos, a Frito-Lay realiza um Lay’s Do Us A Flavor concurso, onde pessoas de todos os EUA enviar seus sabores originais por uma chance de sua ideia ser concretizada como um chip real e vendida nacionalmente - além de ganhar $ 1 milhão. Os quatro finalistas de 2014 foram Cheddar Bacon Mac & Cheese , Molho de manga ondulado , Wasabi Cozido com Chaleira de Gengibre e Cappuccino . Eu acho que a curiosidade levou o melhor de mim, e eu tive que pegar todos esses sabores para experimentá-los.



Aqui estão as reações iniciais de mim mesmo, meus amigos e alguns dos outros Spoon University em Berkeley membros.



Molho de manga ondulado

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Foto de Laura Lim



Apesar das grandes esperanças pelo que poderia ter sido uma ideia maravilhosa - imagine, salsa e batatas fritas em uma única mordida! - este sabor parecia mal executado. Este sabor em particular recebeu críticas contrastantes, algumas pessoas gostaram e alguns, como eu, classificaram-no como o pior. Assim que você coloca esses chips na boca, o cheiro artificial de uma fruta tropical não identificável o atinge como um golpe no rosto. O problema é que esse cheiro quase floral é tão opressor que não faz nada para complementar os outros sabores saborosos no chip. Na minha opinião, parecia um desastre quando uma batata entrou em uma fábrica de doces e acidentalmente explodiu todo o lugar.

está tudo bem comer casca de batata?

“Isso me lembra shampoo. Como aqueles shampoos infantis que cheiram bem frutados. ” - Sarun, estudante da UC Berkeley



“Isso tem gosto de Jolly Ranchers. Ou Skittles. ” - Mallory, estudante da UC Berkeley

Cappuccino

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Foto de Laura Lim

Sério, quem achou que era uma boa ideia juntar café e batata frita? Como era de se esperar, o resultado não é muito bonito. Eles sentiram o cheiro do café instantâneo barato, mas é um passeio confuso para o seu paladar quando a batata começa a fazer efeito. Inicialmente, pensei que esse era o pior sabor, mas, surpreendentemente, o sabor meio que cresce em você. No entanto, espero que a América tenha aprendido que polvilhar tudo com canela e açúcar nem sempre é a resposta.



'Isso é uma abominação.' - Sarun, estudante da UC Berkeley (Estas também foram minhas primeiras palavras ao prová-los.)

'Eu posso definitivamente sentir o cheiro do café, é como um arranhão e cheirar.' - Elizabeth, editora-chefe da Spoon University em Berkeley

Cheddar Bacon Mac & Cheese

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Foto de Laura Lim

Este sabor não era terrível, mas simplesmente não tinha nada de exclusivo para oferecer à mesa. Muitos provadores disseram que não ficariam surpresos se este fosse um sabor que já existia. Um pouco de churrasco, um pouco de bacon e muito cheddar picante - mas nada de especial.

“Isso faz mais sentido como um chip.” - Jocelyn, diretora de fotografia da Spoon University em Berkeley

“É um sabor bem padrão, realmente não se destaca.” - Kevin, estudante da UC Berkeley

Wasabi Cozido com Chaleira de Gengibre

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Foto de Laura Lim

Este sabor é o sabor vencedor do ano, e não é surpreendente porque, já que era o favorito de quase todos por uma milha. Foi o mais preciso em termos de fornecer a experiência dos sabores que deveria imitar - bom wasabi vigoroso na primeira mordida e um sabor residual forte de gengibre em conserva, todos mantidos juntos pela textura crocante cozida na chaleira. Este é um claro vencedor e estou feliz que os veremos novamente nas prateleiras dos supermercados.

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“Eles acertaram totalmente o sabor.” - Adrian, Diretor de Negócios da Spoon University em Berkeley

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Foto de Laura Lim

Agora, que sabor você gostaria de ver como um chip?

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