Aprendemos que os cereais matinais não são tudo o que dizem ser. Nem todos os cereais são criados da mesma forma que as gramas de açúcar, carboidratos e até mesmo o tamanho das porções enganam os consumidores em todos os lugares.
Ter aquela tigela enorme de produtos crocantes não é realmente a melhor maneira de desfrutar do a refeição mais importante do dia, então é melhor você seguir estas dicas para escolher um cereal que manterá a credibilidade do café da manhã. E se o seu cereal estragar, nós ajudamos você também.
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Porção
Foto de Dannah Strauss
SEGURE ESSA COLHER. Vire a caixa e olhe para a porção de seu cereal. Se o tamanho da porção for inferior a 1 xícara, é provável que o cereal esteja tentando induzi-lo a pensar que está tomando um café da manhã mais saudável do que realmente está. Vamos lá, eu sei que você não usa um copo medidor toda vez que se serve de uma tigela.
Pense desta forma - se você seguir o resto das sugestões abaixo, elas não significarão nada, a menos que se encaixem no tamanho da porção que você está consumindo. Mais cereal significa mais açúcar, mais calorias, mais carboidratos e mais comida do que o corpo precisa para começar o dia.
Açúcar
Foto de Dannah Strauss
O açúcar tende a ser o principal culpado quando se trata de cereais que estão melhorando seu intestino mais do que a saúde geral do seu corpo. O Grupo de Trabalho Ambiental pesquisas demonstram que 44 das principais marcas de cereais têm mais açúcar do que 3 chips ahoy cookies.
Ao ler o rótulo, tente procurar um cereal com menos de 10 gramas de açúcar por xícara de cereal. Isso pode ser difícil, pois agora você aprendeu que muitas porções de cereais são menores do que uma xícara, o que significa que mesmo que o cereal diga 9 gramas de açúcar por porção e uma porção seja ¾ de uma xícara, você está consumindo mais açúcar do que 9 gramas.
Calorias
Foto de Laura Lim
Tente obter um cereal que tenha 140 calorias ou menos POR CUP. Alguns cereais têm mais de 200 calorias e, novamente, valem menos de 1 xícara. Assim, as pessoas tendem a consumir em excesso, mesmo sem perceber.
Se você é um verdadeiro amante de cereais, é provável que você adicione leite / iogurte e algum tipo de fruta ao seu cereal, então você definitivamente quer ter certeza de que vai adicionar calorias ao seu café da manhã.alimentos que vão realmente adicionar sabor.
Proteína
Foto de Dannah Strauss
A proteína não é muito importante na escolha de um cereal porque a maioria dos tipos de leite e iogurte adiciona muito disso à sua bela tigela, mas é importante reconhecer issomais proteína normalmente significa mais calorias.
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Cereais que adicionaram proteína de soro de leite ou nozes terão qualidades calóricas adicionadas, o que não é necessariamente uma coisa ruim, você só precisa se certificar de que o teor de açúcar não aumenta junto com isso. Cereais médios devem ter 4-5 gramas de proteína.
Fibra
Foto de Dannah Strauss
Qual a melhor maneira de começar o dia do que agradecendo a sua barriga por todo o trabalho árduo que ela faz? A fibra ajuda a regular o sistema digestivo e mantém você satisfeito por mais tempo. É importante que o seu cereal tenha uma quantidade decente de fibras para segurá-lo ... Bem, até o almoço.
Os cereais ricos em fibras têm mais de 9 gramas de fibra, mas os cereais sem fibra, na verdade, não têm muita fibra. Tente encontrar um com cerca de 4 gramas de fibra para maximizar as qualidades nutricionais do seu cereal.
Carboidratos
Foto de Hannah Lin
A maioria das pessoas tem medo da palavra “C”. O fato é, porém, que os carboidratos são extremamente importantes, especialmente para pessoas extremamente ativas. O medo dos carboidratos é compreensível quando se trata de carboidratos simples, que vêm de produtos açucarados. Quanto mais açúcar, mais carboidratos assustadores.
Ao verificar o rótulo de carboidratos, é normal que os cereais tenham 23-24 gramas de carboidratos, apenas certifique-se de estar atento à porcentagem que vem das fibras e que porcentagem vem do açúcar.
Agora você tem o conhecimento básico para tomar uma decisão mais inteligente sobre cereais. Para obter ajuda adicional,você pode encontrar cereais que provavelmente gostaráaqui. Se você não se importa com as calorias adicionadas e adora seu cereal de qualquer maneira, transforme-o em um cone para o seu iogurte ou sorvete com esta receita.
