Ovos cozidos é uma daquelas habilidades culinárias que exige esforço mínimo para ser adquirida e colhe recompensas infinitas. Coma um só, corte um pouco e acrescente à salada, pique e misture com maionese para salada de ovo - ovos cozidos são versáteis e têm muito potencial. Todo estudante universitário deve saber preparar o ovo cozido perfeito.
Ovos Cozidos
Fácil
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
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Ingredientes: Ovo (s) cru (s)
Foto de Justin Shannin
Instruções:
1. Encha uma panela com água suficiente para depois submergir completamente os ovos e leve ao fogão.
2. Ligue o queimador em fogo médio-alto e espere até que a água ferva (não apenas fervendo, você quer uma fervura vigorosa).
3. Deslize cuidadosamente o (s) ovo (s) na água fervente usando uma colher.
4. Deixe os ovos na água fervente por 10 minutos e depois retire do fogo.
5. Despeje a água quente na pia e encha a panela com água fria para esfriar os ovos.
6. Retire a casca e fatie ou pique para saborear. Ou, se você for guardá-los para mais tarde, deixe os ovos nas cascas e leve à geladeira.
Foto de Justin Shannin
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Enquanto você estiver trabalhando em suas habilidades de preparação de ovos, experimente um ovo cozido, o ovo cozido é igualmente simples e muitas vezes um primo subestimado. Você obtém a mesma gema morna e escorrendo de um ovo frito e fácil sem ter que se preocupar em quebrá-la na frigideira. Emparelhado com uma fatia de torrada com manteiga, o ovo cozido contribui para um café da manhã fácil com o mínimo de preparação e lavagem de louça.
Fácil Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 5 minutos
Tempo total: 10 minutos
Ingredientes: Ovo (s) cru (s)
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Instruções:
1. Encha uma panela com água suficiente para depois submergir completamente os ovos e colocá-los no fogão.
2. Ligue o queimador em fogo médio-alto e espere até que a água ferva (não apenas fervendo, você quer uma fervura vigorosa).
3. Deslize cuidadosamente o (s) ovo (s) na água fervente usando uma colher.
4. Deixe os ovos na água fervente por 5 minutos e depois retire a panela do fogo.
5. Despeje a água quente na pia e encha a panela com água fria para esfriar os ovos.
6. Segure a extremidade estreita do ovo e bata suavemente perto do topo da casca com uma faca.
Foto de Justin Shannin
7. Corte com cuidado o resto do topo do ovo. Desfrute do seu ovo cozido diretamente da casca com uma colher pequena.
Foto de Justin Shannin
Como isso? Nós imaginamos. Por que você não fixa?
