O que seria da faculdade sem pizza? Quer seja seu lanche bêbado tarde da noite, seu café da manhã de ressaca ou seu almoço ou jantar real, a pizza é um grampo em nossa dieta universitária. Felizmente, Gainesville está ciente da importância disso e tem muitos lugares para se conseguir pizza, e a maioria deles fica a apenas alguns passos do campus. Quando o desejo por pizza vier (provavelmente agora tbh), verifique esta lista dos nove melhores lugares para se conseguir pizza em Gainesville.
1 Leonardo's By The Slice
Foto de Ruchika Agarwal
Embora eu costumo comer uma a três fatias de pizza sem problemas, uma ou duas fatias de pizza Leonardo's pizza geralmente me vence. Essas fatias enormes vêm em crosta fina, como calabresa, linguiça ou pizza vegetariana, ou em crosta grossa, como queijo, Big Veggie ou Big Leo. Leonardo's também faz uma “fatia do dia” todos os dias da semana, então certifique-se de verificar o site deles para ver se sua pizza favorita está sendo exibida naquele dia.
#SpoonDica: A 'fatia do dia' na sexta-feira é uma prova obrigatória. O Leonardo's serve sua pizza de frango com churrasco com frango na brasa, mussarela, gouda defumada, cebola roxa e coentro fresco.
dois. Pizza Piesanos assada na pedra
Foto cedida por @ mrjustin6k no Instagram
Localizado bem em frente a Heavener, Piesanos é um ótimo restaurante para comer alguma coisa com um grande grupo de amigos ou para um encontro mais íntimo. Como a maioria das outras pizzarias, Piesanos permite fazer tortas personalizadas com uma variedade de recheios clássicos, além de recheios especiais como berinjela ou corações de alcachofra.
No entanto, na Piesanos eu recomendo que você se atenha às suas pizzas gourmet pré-definidas. Existem 29, sim 29, opções de pizza especiais que vão da pizza Explosão de Pepperoni com pepperoni e queijo duplo à Palmero Special com linguiça, cebola, pimentão calabresa e alho.
#SpoonDica: não coma muitos rolos da casa grátis (sim, eu sei que é tentador) ou você não terá espaço para essas enormes tortas de pizza.
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3 Pizza italiana de jacaré em fatias
Foto de Sammy Silverstein
Ninguém pode negar o fato de que Pizza by the Slice é a comida ideal para comer depois de uma noite no Mid. Embora você possa estar acostumado a apenas pegar uma fatia de queijo ou calabresa, o menu tem mais do que isso. Você pode pedir qualquer uma de suas tortas especiais, como a torta Supreme que tem calabresa, linguiça, cebola, pimentão verde e cogumelos ou a torta havaiana com presunto, abacaxi e queijo extra.
#SpoonDica: Pizza by the Slice está fechada para reformas, então fique atento a eles página do Facebook para ver quando eles serão reabertos.
Quatro. Pizza de Satchel
Foto cedida por @satchelspizza no Instagram
Satchel's é o pacote final, o mais importante que tem pizza absolutamente deliciosa , mas também tem um ambiente peculiar que você não encontrará em nenhum outro lugar em Gainesville. Embora você possa ter que esperar pela pizza, há muito o que ver e fazer quando estiver lá.
Como diz no menu, 'é tudo sobre a pizza'. Embora ofereçam uma torta de queijo clássica, são mais conhecidos pela longa lista de coberturas que você pode escolher para fazer sua própria criação. A lista traz de tudo, desde bacon, presunto, brócolis, cebola e bife. Além das infinitas coberturas, a Satchel's se orgulha de sua pizza de prato fundo, onde você pode obter três coberturas e queijo extra por apenas sete dólares.
#SpoonDica: se você está planejando comprar uma torta de prato fundo, ela nem sempre está disponível, então ligue antes de ir.
5 Pizzaria Big Lou’s NY Style
Foto cedida por @edithboucher no Instagram
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Big Lou's é a pizza mais próxima de NY que você encontrará aqui em Gville, então ouçam os nortistas. Se você quiser manter a simplicidade, pode fazer suas próprias fatias individuais com coberturas que custam 40 centavos cada. Você também pode pedir qualquer uma de suas 14 tortas especiais, algumas das tortas especiais são frango de búfalo e cheeseburger com bacon (olá, amor).
O que você realmente precisa para conseguir aqui é a crosta espessa siciliana, que custa US $ 17 (US $ 2,50 a mais para coberturas), então não deixe de vir com amigos.
#SpoonTip: Big Lou's oferece crosta sem glúten para pequenas pizzas de 10 'para que todos possam apreciá-las.
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6 Chama
Foto de Ruchika Agarwal
Se você estiver fugindo ou com muita fome para esperar muito tempo pela comida, dê uma olhada no Blaze Pizza . Mesmo que as filas sejam longas, a pizza é cozida em pouco menos de 180 segundos à perfeição, então você nunca terá que esperar muito. A novidade dessa pizzaria é o estilo Chipotle, que pede que cada cliente possa fazer sua própria torta, escolhendo os recheios e o quanto eles querem da pizza enquanto a equipe a prepara na sua frente.
Você também deve dar uma chance às suas tortas de assinatura. Claro que é divertido fazer sua própria pizza personalizada, no entanto, eles também têm algumas tortas especiais incríveis. Uma das minhas preferidas é a White Top que tem um molho de creme branco, mussarela, bacon, alho, orégano e rúcula.
#SpoonDica: assim que a pizza sair do forno escaldante, peça um fiozinho de pesto por cima para dar mais sabor.
7 Religião da Massa
Foto cedida por @doughreligion no Instagram
Semelhante ao Blaze, Religião da Massa tem o estilo de pedido de Chipotle conveniente. Para fazer sua torta personalizada, há uma variedade de coberturas como molho vermelho ou branco, brócolis, berinjela, pimentão verde, tomate roma e queijo gorgonzola. Eles também têm algumas tortas exclusivas, se você não estiver com vontade de ser criativo, minha favorita é a Bianca, que tem molho de queijo branco, mussarela, salsicha, brócolis, alcachofra, evoo e alho.
#SpoonDica: Dough Religion não tem apenas tortas salgadas, se você precisa satisfazer seu desejo por doces, pode pedir a torta doce com Nutella, banana e açúcar de confeiteiro.
8 Raiz e Pica-pau
Foto de Taylor Widom
Raiz e pica-pau acredita em fazer pizzas melhores, saudáveis, nutritivas e saborosas. Mas aqui está o problema: eles só oferecem pizza de quarta a domingo, das 17h às 22h, então certifique-se de que você está lá para a pizza que segue nesses horários.
Ao contrário da maioria dos outros lugares, Root & Pecker usa uma massa fermentada naturalmente fermentada porque pode ser digerida mais facilmente do que outras crostas. O chef criou uma lista de 10 tortas especiais estelares, onde você não pode fazer nenhuma substituição (mas, honestamente, você não precisa mudar nada). Recomendamos a Torta Picante de Pancetta, que tem pancetta em fatias finas, Parmigiano-Reggiano, flocos de pimenta vermelha, mussarela fresca e um fiozinho de mel local.
#SpoonDica: se você está se sentindo mais animado para Gator Nation, peça a torta de laranja e azul que tem parmesão, frango de búfala, gorgonzola, provolone e aipo.
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9 Torta humilde
Foto cedida por @humblepiepizza no Instagram
Torta humilde é um pouco menos convencional do que os outros lugares mencionados acima, pois é um food truck. Você pode pegar Humble Pie em muitos comícios de food truck, eventos de Gainesville ou pode até mesmo levá-los para um evento privado. Confira o site deles para ver o calendário de eventos para que você possa acompanhar o paradeiro deles.
A pizza é uma torta de crosta fina de 10 ″ de estilo napolitano que é cozida a 1000 graus em seu forno a lenha feito à mão e móvel. A Humble pie usa principalmente produtos locais, orgânicos e sazonais para suas tortas, o que as torna super frescas e de alta qualidade.
Alguns dos favoritos dos fãs incluem o Sweet / Savory, que tem maçãs Granny Smith, nozes cristalizadas, queijo azul, mel e mussarela, o clifton que tem pesto de couve, queijo azul, nozes e mussarela, e a Bianca que tem azeite de oliva com infusão de ervas, ricota, rúcula, alho, mussarela e parmesão.
#SpoonDica: semana passada no Union Street Farmers ’Market Humble Pie fez uma torta de café da manhã com ovos cultivados localmente, então fique atento para essas tortas especiais.
