Vamos começar por definindo esta palavra aterrorizante que chama a nossa atenção nos corredores dos supermercados. Calorias são simplesmente uma unidade de energia usada para elevar a temperatura da água, acredite ou não. Outras medidas como gordura, proteína, sódio, fibra e colesterol são melhores indicadores se um determinado alimento é saudável ou não.
Boas calorias são aquelas que não fazem você voltar correndo para a geladeira uma hora depois. Eles contêm proteínas magras, gorduras saudáveis e carboidratos não refinados (como vegetais, feijão e frutas) que podem mantê-lo saciado até a próxima refeição. Esses oito alimentos ajudarão a escolher suas calorias com sabedoria.
1. 1 colher de sopa de manteiga de amendoim = 2 colheres de sopa de xarope de caramelo Hershey
Foto de Katherine Carroll
A manteiga de amendoim é uma ótima fonte de proteína e fibra, tornando-se um excelente lanche para segurá-lo entre as refeições. Com 100 calorias por colher de sopa , a manteiga de amendoim pode ser combinada com maçãs, aipo, entre outras frutas e vegetais para fazer um lanche saudável. Para fanáticos que querem gastar muito, leia sobre essas receitas obrigatórias de manteiga de amendoim. As mesmas boas calorias em 1 colher de sopa de manteiga de amendoim são iguais às calorias vazias em 2 colheres de sopa de xarope de caramelo Hershey .
Foto de Megan Prendergast
2. 1 colher de sopa de azeite = 1 xícara de cereal Trix
Foto de Jessica Payne
As gorduras saudáveis presentes no azeite de oliva o tornam uma fonte de calorias melhor do que o cereal açucarado Kellogg. No 120 calorias por colher de sopa , o azeite de oliva é o auge da dieta mediterrânea e as populações mediterrâneas correm um risco menor de hipertensão, derrame e doenças cardíacas. As mesmas boas calorias em 1 colher de sopa de azeite são iguais às calorias vazias em 1 xícara de cereal Trix .
#SpoonTip: Os gregos consomem em média 24 litros de azeite por pessoa por ano .
Foto de Megan Hennessey
3. 1 xícara de quinua = 1 sanduíche de sorvete Carvel Flying Saucer
Foto de Hannah Lin
A quinua é naturalmente sem glúten e contém ferro, vitaminas B, cálcio, fibras, entre outros benefícios nutritivos. Enquanto uma xícara contém cerca de 200 calorias , a quinoa é um dos poucos alimentos vegetais a ser considerado uma fonte completa de proteína. As mesmas boas calorias em 1 xícara de quinua equivalem a ótimas calorias em um sanduíche de sorvete Carvel Flying Saucer .
Foto cortesia de carvelbrentwood.com
4. 1 abacate = 1 Starbucks Twenty Pumpkin Spice Latte
Foto cedida por Ivan Dervisevic no Flickr
Os abacates têm 75% de gordura, mas essa é uma gordura saudável. Um abacate tem cerca de 320 calorias , mas são naturalmente isentos de sódio e gordura trans. Eles também ajudam a reduzir o colesterol ruim, o que os torna uma fruta saudável para o coração, para ser consumida com moderação. As mesmas boas calorias em 1 abacate são iguais às ótimas calorias em 1 café com leite temperado de abóbora Starbucks Venti .
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Foto de Justin Schuble
5. 1 xícara de homus = a Pedido médio de anéis de cebola do Burger King
Foto de Paige Twombly
Hummus é uma mistura de grão de bico, azeite, suco de limão e sal, que ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue e, por sua vez, afasta a fome. Uma xícara chega a cerca de 415 calorias , mas o teor de ferro ajuda a aumentar seu nível de energia (por isso pode até motivá-lo a ir à academia). As mesmas boas calorias em 1 xícara de homus equivalem a ótimas calorias em um pedido médio de anéis de cebola do Burger King .
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Foto cortesia de foodspotting.com
6. 1 xícara de granola = 1 pedido grande de batatas fritas do McDonald's
Foto de Lauren Kaplan
A granola é composta de várias nozes e grãos, o que a torna rica em ácidos graxos ômega-3 saudáveis. Você deve estar atento ao escolher sua granola para analisar seu conteúdo de açúcar, como uma xícara pode conter mais de 500 calorias . Aqui estão mais algumas informações sobre como fazer compras inteligentes ao comprar granola. As mesmas boas calorias em 1 xícara de granola equivalem a ótimas calorias em um grande pedido de batatas fritas do McDonald's .
Foto de Alia Wilhelm
7. 1 barra de chocolate amargo = In-N-Out Burger's Double Double, Animal Style
Foto de Sabina Tilevitz
Embora as calorias se acumulem se você comer uma barra inteira de uma vez ( cerca de 530 calorias ), alguns quadrados de chocolate amargo têm muitos benefícios para a saúde. Já que o chocolate amargo é uma ótima fonte de antioxidantes, tente integrá-lo em suas sobremesas favoritas. Para se inspirar, leia sobre a variedade de lanches de chocolate amargo do Trader Joe. As mesmas boas calorias em uma barra de chocolate amargo são iguais às calorias incríveis em um hambúrguer duplo-duplo estilo animal In-N-Out .
Foto de Jared Atkins
8. 1 xícara de amêndoas = Taco Bell’s Steak XXL Grilled Stuft Burrito
Foto de Justin Schuble
As amêndoas contêm uma grande quantidade de nutrientes em sua minúscula concha. Eles são considerados uma proteína de qualidade com altos níveis de fibras e outras vitaminas que podem prevenir doenças cardíacas. Apesar de seu alto teor de calorias de 825 por xícara , as pequenas porções funcionam como um óptimo petisco que, sem dúvida, o manterá saciado durante algum tempo.
As mesmas boas calorias em 1 xícara de amêndoas equivalem a calorias vazias em Taco Bell's Steak XXL Grilled Stuft Burrito .
Foto cortesia de brandeating.com
