Esteja seu coração partido ou pronto para o amor, um coração saudável é absolutamente essencial para uma vida longa e saudável. Estamos aqui para ajudá-lo a ficar com o coração mais inteligente este mês. E estamos fazendo isso fornecendo a você umcoleção selecionada de receitas para apoiar a saúde cardiovascular. Tudo o que resta para você fazer é cozinhar, preparar e comer de tudo. Cheio de ingredientes saudáveis para o coração, como fibra solúvel, gorduras mono e poliinsaturadas e proteína magra, estamos convencidos de que essas receitas são o caminho para o seu coração - ou mesmo para o de outra pessoa. Então, vamos acender o fogão e cozinhar para um coração mais saudável.
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Café da manhã
Barra de Semente
Foto cortesia de Furtherfood.com
Não procure além do nome aqui: esta barra de “sementes” é simplesmente apenas sementes. Com uma mistura poderosa de girassol, abóbora, linho e chia, este café da manhã saudável para o coração aumenta as expectativas com fibras, gorduras mono e poliinsaturadas, magnésio, proteína vegetariana e ferro vegetal. Sementes de chia também sãouma excelente fonte de antioxidantes. E, ainda por cima, esta barra é isenta de açúcares de adição, aproveitando apenas a doçura natural dos frutos secos. Densa em nutrientes e potenciadora de energia, esta barra de café da manhã rockstar em breve estará perto do seu coração.
Aveia noturna de morango e amêndoa com sementes de chia
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Quando você está levando a saúde do seu coração, bem, a sério, a aveia pode ser apenas um de seus melhores aliados. A aveia é rica em fibras solúveis, que reduzem o colesterol LDL, assim como o folato e o potássio, que são benéficos à saúde. A outra estrela desta receita, sementes de chia, sãouma excelente fonte de ácidos graxos insaturados ômega-3, que também ajuda a manter a saúde cardiovascular em sua melhor forma. E o bônus adicional de frutas?Morangos aumentam o poder antioxidanteneste café da manhã de campeões.
Detox Green Juice
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Levante-se e brilhe. O suco verde é uma maneira perfeitamente saudável e refrescante de dar início à sua rotina matinal e nutrir o seu coração. Nutrientes de apoio à saúde são abundantes nesta bebida de café da manhã de limpeza.Kale fornece uma grande quantidade de fibra, potássio e vitamina C, todos os quais melhoram a função cardiovascular. Além disso, as maçãs verdes infundem esta bebida com um sabor doce natural, uma pontada de antioxidantes e faz maravilhas para regular a pressão arterial. Portanto, delicie-se com este suco delicioso e nutritivo se você deseja melhorar sua saúde cardiovascular.
Almoço
Sopa Cremosa de Abobrinha e Abacate
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Sopa para o coração e a alma. Esta sopa cremosa de abobrinha e abacate, sem laticínios, é rica em ácido oleico, uma gordura monoinsaturada saudável para o coração, que demonstrou reduzir o colesterol LDL (“ruim”) no corpo. Além de seus superpoderes antioxidantes e antiinflamatórios, o abacate também fornece uma quantidade significativa de vitaminas E, K, C, fibra, cobre e potássio. Os carotenóides encontrados na abobrinha e na abóbora, que tornam a capacidade antioxidante dessa sopa ainda mais potente, são ainda melhor absorvidos com as gorduras saudáveis do abacate. Fale sobre sinergia. Assim que você começar a saborear esta sopa, ela aquecerá instantaneamente seu coração.
Salada de lentilha saudável para o coração
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Se estamos falando de corações felizes e saudáveis,lentilhas pode ser a chave. Além dos benefícios derivados da fibra solúvel das lentilhas, eles também possuem quantidades consideráveis de folato e magnésio, dois nutrientes que aumentam o sangue e também promovem a saúde cardiovascular. Além disso, esta salada saciante contém uma trifeta de sementes (abóbora, cânhamo e gergelim), que, juntamente com o abacate na salada, fornecem uma boa dose de gorduras monoinsaturadas e vitamina E.
Espinafre Lemony e Pesto Cru com Zoodles
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Uma ótima maneira de fazer bem ao coração? Vá cru. Zoodles, que tecnicamente se referem a “macarrão” feito de abobrinha, são cheios de potássio. Este eletrólito essencial é crucial para manter a saúde do coração e regular a pressão arterial. A adição de ervas frescas, espinafre, cenoura e gorduras vegetais saudáveis aumentam o conteúdo de fibra, propriedades antioxidantes e benefícios cardiovasculares adicionais deste almoço energético centrado em plantas. A melhor parte? É “macarrão”. Em breve você estará perdidamente apaixonado por este prato.
Jantar
Nhoque de limão e pimenta com brócolis
Conquiste os corações de seus entes queridos com esta alternativa nutritiva ao espaguete comum. O vegetal crucífero favorito de todos, o brócolis, rouba os holofotes com esta receita leve, mas saudável. O brócolis contém um composto importante chamado sulforafano, que ajuda a combater a inflamação dos vasos sanguíneos. Além disso, esta variação de um clássico italiano usa azeite de oliva em vez de manteiga, infundindo o prato com gorduras monoinsaturadas saudáveis que melhoram a função cardiovascular. Prepare este para jantar de vez em quando e seu coração vai continuar e continuar ...
Healing Kitchari
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O coração quer o que quer - e para o seu próximo jantar, pensamos que ele pode querer este delicioso kit de cura, que é uma tradicional “mistura” indiana de ingredientes. Além de arroz integral rico em fibras e ervilhas, este prato destaca brócolis cozido no vapor. Cozido dessa forma, o brócolis confere benefícios na redução do colesterol e na desintoxicação. Este prato também é temperado com açafrão, que combate significativamente a inflamação e reduz o colesterol LDL (“ruim”). Portanto, abra seu coração - e sua boca - para esta receita digna de purificação. Seu corpo te agradecerá.
Salada de Salmão Assado
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Ah, ser jovem no coração. O salmão é um dos alimentos que mais sustentam a saúde do coração que você pode escolher, pois é uma fonte de proteína magra rica em gorduras poliinsaturadas ômega-3. Os óleos de peixe ajudam a reduzir o nível de colesterol LDL (“ruim”) no sangue, diminuindo assim o risco de doenças cardiovasculares. Esta “salada” farta, sem dúvida, se tornará uma de suas favoritas à noite durante a semana - esperamos por muito tempo. E se você sobreviver até 105 ...
