Durian, um exótico superalimento do sudeste asiático, ganhou indignamente uma má reputação por seu cheiro notório e exterior pontiagudo. Poucas pessoas deram a esta fruta carnuda a chance de perceber que ela não só tem um gosto bom, mas também tem uma seu de benefícios para a saúde. Não se preocupe - nós o informaremos.
1. Vitaminas e minerais em abundância
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Achou que as folhas verdes eram a melhor maneira de obter vitaminas e minerais? Pense de novo. Muitas frutas e vegetais empalidecem em comparação com o durian denso em nutrientes . Ostentando vitaminas C e B6, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, potássio, ferro, magnésio, manganês (você entendeu) - o durian tem um efeito benéfico para a saúde.
2. Benefícios de aumento da imunidade
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Durian é conhecido por prevenir os sinais de envelhecimento, reduzir a pressão arterial, fortalecer os ossos, reduzir a inflamação da tireóide, reduzir as dores de cabeça e aliviar os sintomas de depressão, ansiedade e estresse. Se houvesse um cura para tudo natural , seria durian.
3. Isso vai manter as coisas em movimento
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Durians estão cheios de fibras dietéticas naturais. Vamos deixar você conectar os pontos.
4. Desintoxicação, desintoxicação, desintoxicação!
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Coloque seu smoothie de sementes de açaí-couve-gogi-maca-chia e abra um durian. Preenchido com antioxidantes , durians pode oferecer todos os benefícios anti-envelhecimento para a saúde que você poderia desejar.
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5. Vai te ajudar a dormir
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Durians são repleto de triptofano , um aminoácido essencial que é metabolizado em serotonina e melatonina. O triptofano na Turquia é o que o deixa perplexo após um grande jantar de Ação de Graças. Se você tiver acessos de insônia, durian pode ajudá-lo a sentir sono (sem o coma alimentar do Dia de Ação de Graças).
6. Você vai parecer um fodão
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Todos ficarão impressionados se virem você fatiar o exterior espetado de um durian e retirar uma vagem de creme. Tenha cuidado ao abri-lo, pois os espinhos podem realmente cortar você. As pessoas recomendam usar uma luva de forno ou luva de trabalho (como esse cara aqui) para segurá-la firmemente para que você não se machuque.
7. Existem maneiras deliciosas de prepará-lo
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Embora comer durian cru seja a maneira mais comum de comer, há uma tonelada de receitas que você pode fazer com durian (muitas delas iguarias da Ásia!). Você pode ir doce com sorvete de durian, cheesecake de durian ou massa de durian, ou tentar algo salgado, como sopa de curry de durian, salada tailandesa de durian ou mesmo chips durian .
Esta fruta incompreendida tem muito a oferecer e definitivamente ganha o título de superalimento. Encontre-o no supermercado asiático local e experimente esta iguaria real.
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