Os nativos da Califórnia dirão que não há lugar melhor do que a Califórnia e pessoas de todos os outros estados dirão que não há lugar melhor para se visitar do que a Califórnia. Porque a Califórnia não só tem praias douradas e sol interminável, mas também algumas das melhores comidas que existem. Há uma razão pela qual tantos restaurantes da Califórnia foram apresentados em listas do tipo 'antes de morrer', com o mais recente sendo o do Yelp 100 melhores lugares para comer em 2016 .
Mas com tantos lugares incríveis para comer, como você pode saber por onde começar? É aí que essa lista vem em conjunto. Compilamos este guia prático das cinquenta melhores coisas para comer na Califórnia - perfeito para moradores e visitantes. Aproveite e coma feliz!
1. Qualquer cão em Cachorro-quente Pink’s
Foto cedida por Huishi L em yelp.com
Cachorros-quentes normais são chatos. Os cachorros-quentes de Pink são épicos. Eles têm o nome de celebridades infames e são cobertos com qualquer coisa de bacon ao creme de leite ao queijo nacho.
2. Um Donut Totalmente Coberto em Rosquinhas californianas
Foto cedida por Sheila A em yelp.com
California Donuts também prova que os californianos amam suas coberturas. Embora haja uma boa seleção de seus donuts normais de polvilhe e bacon de bordo, esta famosa loja de donuts também tem cereais imperdíveis e donuts com cobertura de doce .
3. Frango e waffles em Casa de Frango e Waffles de Roscoe
Foto cortesia de expatthought no Tumblr
Roscoe's é o único lugar para ter o clássico frango e waffle combo. Com correntes por toda a Califórnia, você não tem desculpa para não bater em uma.
4. Bacon, Ovo e Queijo em Ovulação
Foto por Jen Hayashi
A única sacanagem desse lugar é a quantidade de pornografia com gema você verá em cada prato de ovo.
5. Madrinha de Bay Cities
Foto cortesia de yelp.com
Bons submarinos italianos são difíceis de encontrar na Califórnia, mas Bay Cities tem o que você precisa. Pegue um para o seu próximo dia de praia - a madrinha é o campeão de vendas.
6. Estilo animal de qualquer coisa de Hambúrguer In-N-Out
Foto cortesia de fastfoodlover21 no Tumblr
O menu 'secreto' não tão secreto do In-n-Out inclui ambos batatas fritas estilo animal e um hambúrguer de estilo animal. Qualquer um é bom - ou ambos, se você adora aquele molho animal.
7. Burrito no café da manhã Tacos Villa Corona
Foto cedida por @welikela no Instagram
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Ninguém faz burritos no café da manhã como os californianos fazem . Esta pequena loja de tacos supera todos os concorrentes com sua combinação perfeita de ovo, batata e chouriço.
8. Crêpe personalizado de Harajuku Crepe
Foto cedida por Chris C em yelp.com
Os parisienses não são os únicos que podem fazer um crepe incrível . O Harajuku Crêpes é um crepe japonês que permite customizar o seu próprio crepe, e tem opções de suplementos que vão desde sorvete de gergelim até mochi. Bônus adicionado - tudo é orgânico.
9. Taça de Açaí de Banzai Bowls
Foto cortesia de yelp.com
Taças de açaí podem ter originado no brasil e se tornou popular no Havaí, mas ainda é um dos favoritos do SoCal. Coberto com frutas e superalimentos, você se sentirá saudável e em forma enquanto caminha pelas ruas de Santa Monica.
10. Pique de Sweetfin Poke
Foto cedida por Amy C em yelp.com
Cutucar é outra Favorito havaiano que os californianos adotaram. Embora nada possa vencer o verdadeiro cutucão havaiano, Sweetfin chega bem perto.
11. California Burrito de Comida Mexicana do Nico
Foto cortesia de burritosofsandiego no Tumblr
Se você não teve batatas fritas em um burrito , você não viveu de verdade. Este clássico de San Diego leva os burritos normais a um nível totalmente novo e é uma refeição pós-praia perfeita.
12. Burrito de frutos do mar de O zarape
Foto cortesia de Allison J em yelp.com
Os San Diegans sabem como fazer um burrito direito. Ao invés de tacos de peixe , não deixe de experimentar um burrito de frutos do mar em San Diego - é muito mais farto e melhor do que seu burrito asada de carne típico.
13. Cheeseburger de De Hodad
Foto cortesia de Matt De Turk no flickr.com
A beleza deste cheeseburger na sua simplicidade. É suculento e pecaminoso e tudo um hambúrguer deveria estar.
14. Carne Asada Tater Tots de Bull Taco
Foto cortesia de yelp.com
Carne asada tater tots são tigelas com carboidratos - um upgrade para o batata assada de carne clássica .
15. Churros de Disneyland
Foto cedida por disneychurros no Tumblr
Disneyland é o lugar mais feliz do mundo, e seus churros farão de você a pessoa mais feliz do mundo.
16. Tacos Al Pastor (marinado) de Tacos el Gordo de Tijuana B.C.
Foto cedida por Andrew S yelp.com
Este lugar em Chula Vista serve os tacos mais autênticos ao norte da fronteira. O marinado é esculpido em um espeto enorme e colocado em tortilhas de milho quentes cobertas com molho especial. Paraíso.
17. O rebelde interno de Artesão e Lobos
Foto cedida por Lin Lin S em yelp.com
Pornografia surpresa com gema é o melhor pornografia com gema . Basta cortar este bolinho saboroso e você verá.
18. Matt Cain Sandwich de Ike’s Place
Foto cedida por @tylertsd no Instagram
Vá ao Ike's e você terá a garantia de um estômago cheio e satisfeito. Qualquer um de seus sanduíches são bons ( é um lugar famoso , afinal), mas o Matt Cain tem três tipos diferentes de carne, tornando-o automaticamente uma de nossas principais escolhas.
19. Sushirrito de Sushirrito
Foto cedida por Nancy L em yelp.com
você pode colocar plástico na máquina de lavar louça
A Califórnia é a terra dos burritos, aparentemente. E a local de nascimento do infame Sushirrito , também conhecido como tudo o que há de bom sobre sushi embrulhado em um corpo de burrito.
20. Carne Asada Super Burrito de O taqueria
Foto cedida por Mani B em yelp.com
SoCal pode ter o melhores burritos californianos , mas NorCal tem os melhores burritos clássicos. La Taqueria faz de maneira autêntica, sem arroz e muito guacamole.
21. Porchetta Sandwich de Roli Roti Gourmet Rotisserie
Foto cedida por Alex P em yelp.com
Se você estiver em são Francisco , chegar ao mercado da Embarcadero é a primeira coisa que você deve fazer. Encontre a barraca vermelha e entre na fila para comprar esses sanduíches de porchetta - prometemos que você não se arrependerá. E se você está procurando uma refeição mais rica em carboidratos (não estamos sempre?), Compre as batatas também.
22. Café da Manhã Secreto de Sorvete Humphry Slocombe
Foto cortesia de facebook.com
Café da Manhã em sorvete Formato? Sim, sim. Embora os ingredientes deste sorvete possam ser um segredo (dica: ele contém uísque e flocos de milho), o fato de ser um dos sabores de sorvete mais populares na Califórnia definitivamente não é.
23. Café Mint Mojito de Café Philz
Foto cortesia de Philz Coffee no facebook.com
Na verdade, não há álcool em este café (desculpe), mas é o café mais exclusivo que você jamais experimentará. Eles colocam folhas de hortelã de verdade, dando ao seu café um estímulo instantâneo.
24. Tudo que você pode comer KBBQ de Restaurante de churrasco coreano Hae Jang Chon
Foto cedida por Steph S em yelp.com
AYCE KBBQ > qualquer bufê que você já tenha ido na vida. Basta pagar um preço determinado e você terá quantos pratos de carne quiser, assim como muitos acompanhamentos que quiser.
#SpoonDica: não peça mais do que você pode comer - eles cobram US $ 15 pela carne não acabada.
25. Carne de porco Xiao Long Bao (Bolinhos de sopa) de De Tai Fung
Foto cedida por Din Tai Fung no Facebook
Esta famosa rede taiwanesa mudou-se para os EUA, o que é uma vitória para quem adora bolinhos de sopa. O que, para ser honesto, deveria ser todo mundo. Pele fina, caldo saboroso e carne de qualidade tornam o Din Tai Fun’s xiao long bao um dim sum definitivo deve tentar.
26. Nós de alho de C&O Trattoria
Foto cortesia de cotrattoria.com
Amantes do alho, vocês têm que tentar isso. Esses nós de alho são como pão de alho com esteróides: quente, fofo e maravilhosamente aromatizado com muito alho.
27. Ramen de Daikokuya
Foto cortesia de aisforaftan.wordpress.com
Macarrão perfeitamente mastigável e um caldo rico e saboroso tornam o ramen de Daikokuya o melhor em LA e, posteriormente, Califórnia.
28. Omusubi de Sunny Blue
Foto cedida por Jay B em yelp.com
O que não amar em um lugar que tem o slogan “Esse lugarzinho tem bolas”? Sunny Blue é especialista em onmusubi japonês (também conhecido como onigiri ), que são bolas de arroz recheadas. Qualquer uma das bolas é uma boa escolha, embora o miso beef seja uma das escolhas mais populares.
29. Tacos de peixe de Ricky’s Fish Tacos
Foto cedida por Roland L em yelp.com
Tacos de peixe são um Clássico de praia californiana . Com tantas opções, você não pode errar ao comê-los em qualquer lugar da Califórnia. Mas Ricky foi apelidado de 'melhor taco de peixe' de Serious Eats e LA Weekly , para nomear alguns.
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30. Combinação de Sushi de Sushi Ota
Foto cedida por John Pastor no flickr.com
Não se deixe enganar pela localização do shopping center. Sushi Ota tem o melhor sushi em San Diego , e sem dúvida um dos melhores sushi do estado. Além disso, você pode tentar o live uni se estiver se sentindo aventureiro.
31. Self-service Boba de Classe 302
Foto de Eileen Wang
Mova-se, self-service para yo. O boba self-service está aqui, atendendo a todos viciados em boba ' sonhos. Você pode personalizar sua bebida como quiser, o que é ótimo para qualquer pessoa.
#SpoonDica: verifique o que fazer e o que não fazer no boba self-service aqui.
32. Umami Burger de Umami Burger
Foto cortesia de umamiburger no Tumblr
“Umami” significa um sabor com um sabor saboroso distinto e agradável, e a rede apropriadamente chamada Umami Burger tem hambúrgueres com combinações únicas que irão satisfazer seus receptores umami. Embora todas as opções sejam interessantes, vá com o clássico Umami Burger pela primeira vez (frico parmesão, cogumelos shiitake, tomate assado, cebola caramelizada e ketchup Umami) - com certeza vai satisfazer seu paladar.
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33. Meio Frango de Frango Zankou
Foto cortesia de Dikran I em yelp.com
Com fome? Pegue metade do frango para Zankou. Não está com fome? Pegue a metade do frango de Zankou e compartilhe. É crocante e crocante e vai fazer você repensar seu conceito anterior de frango .
34. Cerveja local de Telegraph Brewing Company
Foto cortesia da Telegraph Brewing Co. em yelp.com
Embora a Califórnia seja conhecida por sua Vinhos de Napa Valley , os amantes da cerveja devem saber que as cervejas artesanais produzidas localmente também valem a pena experimentar. O Telegraph oferece cervejas sazonais e clássicas, todas feitas com ingredientes de origem local.
35. Green Tea Latte de Urth Caffe
Foto cortesia de yelp.com
Este matcha latte é provavelmente uma das fotos mais feitas no Instagram por qualquer pessoa que já esteve ou viveu em SoCal, e por um bom motivo. Parece artístico e é feito com cuidado de matcha de grau cerimonial de uma fazenda familiar no Japão .
36. Macaroons de Bottega Louie
Foto cortesia de John L em yelp.com
Bottega Louie tem comida, mas nem se incomoda. Apenas vá para o arco-íris macarons - pegue uma caixa.
37. Costelas de bebê de Churrasco do Phil
Foto cortesia de Phil’s BBQ em yelp.com
Você não precisa ir ao Texas para um churrasco - Phil's não estava apenas no Thrillist's Melhor churrasco da América , mas também apareceu recentemente no Yelp's 100 melhores lugares para comer em 2016 .
38. Elogie a banha de A Experiência Waffle
Foto cedida por Eric C em yelp.com
Sacramento é uma das cidades gastronômicas mais subestimadas da Califórnia. Mas com restaurantes como o The Waffle Experience, recentemente ganhou destaque. O café local oferece combinações criativas de waffles, como Farmer in the Dell, Praise the Lard e Eggcellent. Sugerimos que qualquer pessoa que tenha um ansiando por barriga de porco opte por Praise the Lard, que tem barriga de porco refogada com cidra, ovo fresco da fazenda, queijo burrata, waffle recheado com banha, xarope de bordo e tomates na videira.
39. Mac ‘n Cheetos de O sótão
Foto cedida por Ivana T em yelp.com
Literalmente o material de estudante de faculdade sonhos.
40. Ostras de Ostras da Ilha Hog
Foto cortesia de facebook.com
Eles cultivam, colhem, descascam e descascam suas próprias ostras, de modo que as ostras estão sempre incrivelmente frescas. Você pode encontrá-los em Napa ou em San Francisco, mas recomendamos que você visite seu Fazenda em Marshall para a experiência completa.
41. Cioppino de Sob o mar
Foto cortesia do Facebook
Cioppino é um ensopado de tomate recheado com frutos do mar e massas - também conhecido como a refeição perfeita, não importa o clima ou seu humor. Você não pode ficar muito mais autêntico do que Sotto Mare, que fica bem no coração da praia italiana do norte de São Francisco.
42. Short Rib Tacos de Caminhão Kogi BBQ
Foto cedida por Michael S em yelp.com
Não só Kogi BBQ basicamente começar a caminhão de comida mania, mas eles também começaram a mania da fusão asiática com seus pratos mexicanos-coreanos.
43. Carbonara Pizza de Pizzaria Delfina
Foto cedida por Yuestudio Y em yelp.com
Se você pensou bacon e ovo só funciona como um tipo de macarrão, pense novamente. Graças à Pizzeria Delfina, agora você pode degustar em forma de pizza, com ovo escorrendo e tudo.
44. Asas de frango frito seco em San Tung's
Foto cedida por Amy T em yelp.com
comida chinesa é uma grande parte da culinária californiana. Então, em vez de KFC ou Chick-Fil-A, temos Sam Tung's para satisfazer nossos desejos de frango frito.
45. Brunch às Blu Jam Cafe
Foto cortesia de Blu Jam Cafe em yelp.com
Ninguém adora brunch tanto quanto os californianos fazem , e com lugares como Blu Jam, isso não é surpresa. Eles têm de tudo, desde o saudável ao decadente, e é tudo digno do Instagram.
#SpoonDica: Eles servem café da manhã o dia todo e oferecem opções veganas e sem glúten, então não há realmente nenhuma perda aqui.
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46. Torta de Carne da Casa em Pequim Pie House
Foto cedida por Chris H em yelp.com
tem dumplings e há vapor saco , e depois há as tortas de carne da Beijing Pie House. Recheadas com os tradicionais recheios de bolinhos, essas tortas saborosas cabem perfeitamente na sua mão e têm um sabor maravilhoso na boca.
47. Chocolate Bouchons de Rolha de padaria
Foto cortesia de facebook.com
Nova York tem seu quinhão de padarias famosas , mas isso não significa que as sobremesas da Califórnia devem ser esquecidas. A padaria Bouchon é famosa por seus doces inovadores e lindos, especialmente seus decadentes bouchons de chocolate.
48. Whole Snook de Cones de frutos do mar
Foto cortesia de facebook.com
Jonathon Gold comeu isso , então provavelmente você também deveria. Snook raramente é visto nos estados, então é definitivamente uma especialidade.
#SpoonTip: Gold recomenda experimentar o guacamole triplamente picante com isso. Nós concordamos.
49. The Bambu Special de Bambu
Foto cortesia de yelp.com
Irvine é o centro de comida asiática, então só faz sentido que a comida asiática mais original seja encontrada lá. Bambu leva sobremesas um passo adiante com seu tradicional Chè vietnamita (bebidas doces, sobremesas e drinks). Eles têm uma bebida de abacate esmagado por amantes obstinados de avo , mas para todos os outros, recomendamos o Bambu Special, que é feito com suco de coco fresco com longan, semente de manjericão, carne de coco e geléia de pandan.
50. Julian Apple Pie de Julian Pie Company
Foto cedida por Julie K em yelp.com
Uma das lojas de tortas mais famosas da Califórnia, a Julian Pie Company cultiva suas próprias maçãs e mantém as tradições originais de quando começou, tornando-a um lugar aconchegante e caseiro para comer fatia de torta . Embora baseado em Julian, agora você também pode encontrar suas tortas em San Diego e Riverside.
