Por ser um estudante universitário, já comi meu quinhão de macarrão com queijo. eu tentei cada marca em caixa que meu armazém local armazena (sério) e nada se compara à deliciosa delícia do macarrão com queijo caseiro. Como um ávido amante de queijo, me encarreguei de provar uma grande variedade de queijos e, em seguida, combinar esses queijos com alguns noodles para trazer a você esta lista dos 15 melhores queijos para mac e queijo.
É minha experiência pessoal que quanto mais tipos de queijo você adicionar, melhor. Seja optando por uma abordagem mais clássica do prato ou adicionando um toque criativo, você realmente não pode errar ao misturar macarrão e queijo. Sem mais delongas, eu te dou os melhores queijos para mac e queijo.
1. Parmesão
Amy Le |
O parmesão era o queijo OG do mac com queijo. A primeira receita de macarrão com queijo ou ' por lasanis 'era feito de massa fermentada e queijo parmesão.
2. Cheddar forte
Caroline Ingalls
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Dê uma olhada em seu feed do Pinterest e você descobrirá que o cheddar puro e forte é um dos queijos mais populares para macarrão com queijo. É praticamente um grampo da infância americana. O cheddar derrete facilmente, por isso é perfeito para aquele saboroso queijo de dar água na boca.
3. Cheddar Branco
Alia Nahra
Use cheddar branco em vez de cheddar acentuado, use cheddar branco com cheddar acentuado ou use cheddar branco com Gruyère. O cheddar branco vai muito bem em todas as receitas de macarrão com queijo.
4. Gouda defumado
Jason cruz
O que mais posso dizer? Gouda defumada é boa em macarrão, combina bem com maçãs e torna sua tábua de queijos mais bougie. O processo de 'defumação a frio' dá um sabor sutil de fumaça que não compromete a textura fudge-y. O gouda defumado transforma o macarrão com queijo em uma refeição adulta.
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5. Fontina
Julia Gilman
A textura semi-macia e cremosa contribui para um mac e queijo decadente. O sabor amanteigado complementa outros queijos para uma explosão de sabor.
6. Gruyère
O queijo Gruyère tem o sabor de noz mais incrível. Ele também tem um derretimento suave que é absolutamente delicioso quando misturado com tomates.
7. Gorgonzola
Amanda Shulman
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Eu pego aquele queijo azul tem isso estereótipo de queijo fedorento , mas me escute. O queijo azul é uma excelente adição a todos os outros queijos desta lista. Ele adiciona a quantidade perfeita de zing ao tradicional mac com queijo.
8. Parmigiano Reggiano
Em vez de cobrir o macarrão com queijo com pão ralado, opte pelo Parmigiano Reggiano. O Parmigiano Reggiano é melhor do que o parmesão comum, porque segue diretrizes mais rígidas. Deve ser feito em uma região específica da Itália o que contribui para seu sabor único. É a crosta que você nunca soube que precisava.
9. Mozzarella
Mozzarella é um acéfalo! Quer você queira fazer o seu próprio ou ir com uma variedade de loja, este é um queijo que você pode simplesmente adicionar porque combina com tudo.
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10. Chevré
Chevré é apenas uma maneira elegante de dizer queijo de cabra. Ele vai amolecer, mas não derreter totalmente, então definitivamente tem que ser combinado com outros queijos se você quiser um macarrão completo com queijo. Se você gosta de macarrão e queijo, acrescente um pouco de couve e linguiça de frango para um jantar rápido e delicioso.
11. Pepper Jack
Caroline Ingalls
Aumente um pouco o seu sabor. Pepper Jack não é excessivamente picante, então apenas adiciona energia suficiente para mudar os sabores tradicionais.
12. Racelette
Estrela do Instagram de 2017, a racelette é linda na preparação e na apresentação. Ele borbulha e desliza para fora da roda de uma maneira que só posso descrever como pornografia alimentar. Isso adicionará a textura mais apetitosa ao seu mac, além de ser super divertido de assar.
13. Feta
Caroline Ingalls
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Não sendo um candidato tradicional para macarrão com queijo, o feta é o verdadeiro azarão aqui. O sabor picante é uma adição divertida a outros queijos básicos. Apenas tome cuidado para não adicionar muito sal ao seu macarrão com queijo, já que o feta é bastante salgado por si só.
14. Brie
Jayna Goldstein
A textura super cremosa do Brie adiciona uma grande riqueza e cremosidade ao prato. Esta receita fácil de mac e queijo pode ser feita em 10 minutos E é sofisticada o suficiente para incluir quatro queijos (incluindo Brie, é claro).
15. Nenhum queijo
Missy Miller
Queijo é algo sem o qual eu realmente não consigo imaginar minha vida. Então, ouça-me quando digo que esta receita de macarrão com queijo vegan vai fazer você se perguntar se é real.
Se você não ficar com fome depois de ler isso, você não é humano. Pegue uma caixa de macarrão, pegue bougie no corredor de queijos e seja criativo em sua cozinha!
