Se você é um estudante universitário, provavelmente sabe o que é vinho em caixa. Se você fez faculdade, sabe o que é vinho em caixa. E mesmo que você ainda não tenha feito faculdade ou simplesmente não goste de beber, você provavelmente já viu as caixas com a marca de respingos de vinho e taças e a grande 'Franzia' sobre elas. Mas você já perguntou, 'o vinho embalado estraga?'
Como a maioria dos vinhos tem um gosto melhor com o envelhecimento, antes de ser aberto, você pode presumir que o vinho em caixa segue os mesmos princípios, já que, você sabe, vinho é vinho. Mas se você nunca experimentou o vinho embalado, estou aqui para lhe dizer - é muito diferente, e estou aqui para responder à pergunta para a qual todos vocês estão se perguntando desde que mencionei isso antes.
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Resumindo, sim. Na verdade, o vinho embalado tem uma data de validade , ao contrário do vinho engarrafado. Isso ocorre porque o vinho em caixa é mais poroso do que o vinho engarrafado. Se você consumir o vinho embalado dentro de 6 a 8 semanas após a abertura, no entanto, ele ainda estará fresco - uma vantagem de consumir vinho engarrafado, que só ficará fresco por uma semana após a abertura.
Não, você não está bebendo produtos químicos
Algumas pessoas expressaram preocupação sobre se sua embalagem de vinho permitiu que o Bisfenol-A ou BPA se infiltrasse no vinho que você está bebendo. Mas, para sorte de todos os fãs de vinho em caixa, quase todos os vinhos embalados são feitos de polietileno , um dos plásticos mais seguros que existem.
A pesquisa que fiz diz quase todos, não todos, no entanto. Portanto, se você está super preocupado com o fato de estar consumindo um pouco de BPA junto com seu vinho embalado, marque a caixa ou verifique o site da empresa para ver se eles têm alguma informação sobre o tipo de plástico que usam.
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De acordo com o site da Black Box Wines, o vinho embalado permanece fresco mais tempo do que o engarrafado após a abertura devido ao saco selado a vácuo que evita a oxidação que normalmente estraga o vinho engarrafado poucos dias após a sua abertura.
No entanto, mesmo se você não abrir e saborear seu vinho embalado em algumas semanas, aprecie-o antes que um ano tenha se passado. Os vinhos embalados têm uma data de validade, ao contrário dos vinhos engarrafados, porque a embalagem em que estão selados permite que o oxigênio penetre mais rápido do que o engarrafado. Isso permite que o vinho engarrafado envelheça mais lentamente e tenha uma vida útil mais longa do que o vinho em caixa.
Vinho embalado estraga? Sim, é verdade, mas garanto que você terá bebido o resto antes da data de validade. Mas se você encontrar uma caixa que está no seu quarto há muito tempo, verifique a data de validade antes de abri-la e consuma-a rapidamente. E agora que você sabe que precisa beber rapidamente, aqui estão algumas maneiras de dar uma festa barata com todo o vinho embalado que sobrou.
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