Se você ainda não foi a Lubbock, Texas, é uma cidade de aproximadamente 250.000 habitantes localizada na parte oeste do estado. Conhecida como a 'cidade central' por ser a localização central para cidades menores e vizinhas como Amarillo, Plainview, Shallowater e Wolfforth, Lubbock é única por sua sensação suburbana e expansão do centro da cidade perto do campus da Texas Tech University. Uma de suas áreas mais notáveis é Depot District, o antigo centro urbano da cidade que agora possui bares animados, ruas de tijolos vermelhos preservadas, um teatro local histórico, um mercado agrícola semanal, ioga gratuita no verão e armazéns intrigantes e negligenciados aqui e ali .
como saber se a fruta está madura
Embora a lista de coisas divertidas para fazer de Lubbock não exceda a de Houston, Dallas ou seus respectivos subúrbios, nasci e cresci na cidade e descobri com o tempo um punhado generoso de restaurantes deliciosos que você não encontra em nenhum outro lugar. Em homenagem à cidade onde Buddy Holly atingiu a maioridade e à cidade chamada de 'Cidade mais enfadonha da América' de 2014, aqui está uma lista - sem ordem específica - dos meus restaurantes favoritos encontrados apenas em Lubbock, Texas.
1. Restaurante de Bangkok
Este lugar merece um lugar no topo da minha lista porque minha família tem comprado comida daqui desde que me lembro. Embora não seja tão popular quanto Thai Pepper perto da Texas Tech University, este restaurante tailandês serve porções generosas de macarrão autêntico, arroz, carne e caril em sua modesta localização.
Meus pratos favoritos são o curry de frango verde, o curry amarelo (Bangkok Special) e o Kouy Tiew Nau Sub, um prato de macarrão de arroz raso coberto com molho tailandês escuro e misturado com carne moída, tomates e vegetais folhosos cozidos no vapor. Meu pai voltou para casa muitas noites depois do trabalho com enormes sacos de comida quente para viagem, e eu juro que é sempre uma delícia.
2. Lubbock Breakfast House
Este lugar era tão popular em Lubbock que um segundo local abriu rapidamente após este. Tenho muitas lembranças felizes de meus amigos e de comer seus pratos cheios de mexidos quentes no café da manhã (pense em batatas fritas, ovos mexidos, pimentões, cogumelos, queijo, batatas e tomates), e seus Ovos Benedict são alguns dos melhores que já fiz já teve. Além disso, os servidores são super amigáveis e se orgulham da multidão agitada que oferecem para o brunch em qualquer manhã de fim de semana.
3. Um cara da Itália
O One Guy's tem os melhores calzones de Lubbock, ponto final. Eles são deliciosos a ponto de esquecer como era a vida antes de você dar aquela primeira mordida na espessa mussarela derretida, no molho de tomate, na linguiça, no calabresa e na massa. A crosta é realmente única por ser fina e crocante no centro do calzone, mas macia e pastosa perto da crosta. O recheio dentro é tão rico e perfumado que comer um desses filhotes é uma experiência envolvente que envolve todos os seus sentidos. Compartilhe um (ou não) e seja transportado para outra hora e lugar.
#SpoonTip : a opção vegetariana é igualmente deliciosa e lembra uma pizza estilo Supreme embrulhada em calzone!
4. Cozinha Real Indiana
Só recentemente descobri este lugar no verão passado, mas a comida aqui sempre foi impressionante. Cooperado por algumas famílias que se uniram para administrar este restaurante (um do qual pertence o meu amigo do colégio), a comida aqui é preparada pela mãe de um dos proprietários, no estilo tradicional da Índia.
No Royal Indian Cuisine, as entradas são servidas em tigelas de metal entalhado fresco, o naan é de morrer, e eles oferecem um aperitivo fino e crocante feito de massa temperada chamado papadum , servido com chutney doce e molho de ervas verdes. Eles também têm uma ampla seleção de caril e Arroz basmati entradas (com e sem carne) para escolher. Alguns clássicos testados e comprovados são o Chicken Tikka Masala e os pratos paneer, mas eu escolhi pratos aleatoriamente do menu e tenho sido agradavelmente surpreendido com refeições deliciosas todas as vezes.
quanto tempo dura a massa de biscoito comestível
5. The Plaza
Uma lista adequada de restaurantes em Lubbock não estaria completa sem um restaurante mexicano. Lubbock é conhecida por seus restaurantes mexicanos deliciosos e, muitas vezes, extremamente autênticos. Embora eu não possa dizer o quão autêntico o The Plaza é ou se ele se classifica mais como um lugar Tex-Mex, posso dizer que tem sido um grande sucesso entre os habitantes locais desde sua inauguração no verão passado.
O cardápio do Plaza oferece enchiladas clássicas, fajitas e burritos, além de pratos mais artísticos como o Crispy Relleno (uma pimenta malagueta frita recheada com carne e queijo), a Sopapilla Smothered, o Abacate Recheado, o Burrito El Grande e o Bife Mexicano. Minha família adora comida mexicana e já experimentou muitos lugares, então, se este lugar receber nossa aprovação, você pode confiar que é bom.
6. Café Mediterrâneo Lite Bite
O Café Lite Bite Mediterranean é famoso por seus pratos gregos autênticos, giroscópios deliciosos e sobremesas recém-assadas. As baklavas são escamosas e doces, com camadas de mel e pistache e regularmente feitas na própria casa. Outra oferta diferenciada da Lite Bite é seu mercado próximo à seção traseira, que é abastecido com enlatados, decoração e até tapetes importados da região do Mediterrâneo. Minha irmã e eu adoramos passear pela grande sala dos fundos após as refeições e admirar todos os objetos e esplendor exótico que ela tem a oferecer. Para aqueles que não querem cordeiro como parte de sua experiência mediterrânea, Lite Bite serve carne e frango com pratos tão saborosos.
7. J's Creamery
Oh, J's Creamery. Anteriormente conhecido como Sheridan's Frozen Custard, este era, e ainda é, a destino para sorvetes de madrugada (do tipo suave e cremoso que se delicia com mix-ins) com amigos e família. O local possui um grande letreiro de néon flanqueado por duas luminárias de casquinha de sorvete, bem como uma área de estar ao ar livre casual perto de sua janela de pedidos sem elevador. Ao passar pela J's Creamery no verão, você sempre verá famílias com crianças curtindo o local. Minhas coisas favoritas para pedir são o Horchata Shake, o Blackberry Brownie e o Tropical Mango Tango, embora os concretos Dirt and Worms e Birthday Cake sejam outros favoritos locais. Você também pode fazer seu próprio creme ou escolher entre uma variedade de shakes, cafés, refrigerantes gourmet e até bolos.
8. Saigon Cafe
Este é outro lugar que comi em toda a minha vida e aprecio continuamente por sua comida simples e familiar. Conhecido pelos habitantes locais por sua autêntica comida vietnamita, o Saigon Cafe é uma ótima opção para comer pho, macarrão com ovo, curry de coco, pratos de peixe inteiro e rolinhos primavera vietnamitas. Os habitantes locais adoram almoçar aqui durante a semana ou jantares nos fins de semana. Os garçons também são sempre super simpáticos, e a decoração tem uma qualidade confortavelmente nostálgica do leste asiático que não mudou nos últimos anos.
9. Aloha BBQ
Eu realmente não posso dizer coisas boas o suficiente sobre o Aloha BBQ. Seus pratos custam quase todos os oito dólares e vêm com um prato cheio de carne grelhada, uma cama de arroz branco, acompanhamentos de salada de macarrão e salada de repolho, além de molhos e molhos ricos para mergulhar. Nunca fiz churrasco assim e, se você não fez nenhum, recomendo que faça. Os favoritos da minha família incluem o Loco Moco (hambúrgueres de carne cobertos com ovos fritos e molho marrom) e o Katsu Chicken (filé de frango crocante servido com seu famoso molho). O que torna sua comida ainda melhor é que um recipiente para levar pode alimentar uma única pessoa por pelo menos duas refeições, e três recipientes podem facilmente alimentar uma família de quatro pessoas.
10. Capital Pizza
A Capital Pizza é sozinha uma das melhores, senão a melhor, pizzaria de Lubbock. As porções são generosas, os ingredientes são de alta qualidade e as combinações de sabores são aromáticas e fartas. Opções mais leves e vegetarianas também estão disponíveis, e a base da pizza exibe o design amassado exclusivo do restaurante. Localizado perto da minha escola primária, ao lado de uma sorveteria antiquada, este lugar sempre terá um lugar especial no meu coração.
como fazer um macchiato de caramelo com starbucks
11. O Choc'late Mousse Pie Bar
Por último, mas não menos importante, o Choc'late Mousse Pie Bar, ou simplesmente Pie Bar, tem sido um dos favoritos de meus amigos e moradores locais desde que foi inaugurado no final dos meus anos de colégio. Os sabores incluem tortas de pêssego e cereja no estilo sapateiro, bem como recheios de torta em formato de musse que têm o nome de bebidas alcoólicas (exemplo: o 'Pie-tini'), sobre uma crosta crocante de sua escolha (Menta Fina é minha favorita ) Os recheios de torta são cremosos e leves, e meus favoritos são Snickerdoodle, Strawberry Banana, Chocolate Amargo, Red Velvet e Oreo (você pode dizer que já estive aqui muitas vezes)? O famoso Pie Flight também é uma escolha popular para grupos de amigos que querem provar seis sabores de uma vez, servidos em copos shot em uma bandeja de madeira.
Se algum dia você se encontrar em Lubbock por qualquer motivo, você tem minha lista dos melhores lugares para comer alguma coisa. Não se esqueça de ficar um pouco, confira esses favoritos locais e pare para admirar as extensões de campos de algodão em contraste com o pôr do sol do oeste do Texas ao sair da cidade.
