O brunch é aquele período glorioso de sol e ovos estrelados entre 10h e 14h, no qual os gourmets podem se deliciar com o café da manhã e almoço. Sem falar que é uma hora aceitável para beber um pouco durante o dia, sem julgamento.
Esteja você ansiando por uma refeição saudável após a festa ou procurando um lugar elegante para trazer as unidades dos pais, aqui está uma compilação dos melhores brunchs de Santa Bárbara para todas as ocasiões. E se você está se perguntando o que deve pedir, nós ajudamos você também.
Se você quiser a melhor experiência de brunch, pegue uma mesa no Scarlett Begonia .
Foto cedida por @ocfoodcoma do Instagram
Scarlett Begonia oferece a experiência idílica de um brunch. Esse esconderijo tem pacote completo: pratos incríveis e um ambiente agradável. Que todos os seus sonhos gastronômicos se tornem realidade enquanto você se delicia com pratos criativos que irão surpreender e encantar seu estômago.
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A atenção aos ingredientes frescos e sustentáveis é apenas uma vantagem extra. Esta experiência culinária moderna é combinada com o deleite de um belo e íntimo pátio. Ah, e seus amigos peludos também são bem-vindos - abençoe.
Se você quer uma atmosfera adorável, dê uma olhada Stella Mare's .
Foto de Taylor Nguyen
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Este encantador restaurante foi convertido de uma casa em 1800, alcançando o equilíbrio perfeito entre a classe vintage e ambientes aconchegantes. Não estou brincando, charme está pingando de todas as paredes (o que significa muitas operações habilitadas para o Instagram).
Pontos extravagantes de schmancy porque a cozinha é francesa - elogios loucos para o Pain Perdu e o Croque Madame.
#SpoonDica: Faça uma reserva para uma mesa cobiçada na estufa para a experiência mágica final de um brunch.
Se você está procurando por uma cura para a ressaca, mob para Cozinha Cajun .
Foto de Kristen Mirhan
Nada é melhor do que mergulhar em uma omelete do tamanho do seu rosto depois de uma noite difícil no DP. Este é o lugar perfeito para uma refeição super caseira que o deixará satisfeito por dias depois. Estamos falando de muito queijo derretido, biscoitos caseiros e muito bacon.
Brunch clássicos como ovos Benedict e torradas francesas são servidos ao lado grampos de Nova Orleans . Se a pergunta for jambalaya no café da manhã, a resposta é, sem dúvida, sim.
Se você está procurando um brunch descomplicado, experimente Jeannine's .
Foto de Lauren Lim
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Alimentos sólidos e bebidas sem amarras. Afastado da State Street, o Jeannine's oferece um destino encantador para satisfazer suas necessidades de brunch sem nenhum truque. Eles têm um menu completo que não irá decepcionar e uma padaria para aquele algo extra. Quer você queira se sentar para uma deliciosa corrida ou pegar um muffin caseiro para viagem, você nunca pode errar.
#SpoonDica: Peça a incrível torrada francesa Banana Kahlua.
Se seus pais estão na cidade, vá para Tentilhão e garfo .
Foto cedida por @finchandfork do Instagram
Este local descolado com certeza agradará a todos, oferecendo toques inovadores em pratos clássicos americanos. Uma atmosfera casual com muita classe moderna irá certamente impressionar. O menu apresenta uma variedade de deliciosas misturas, todas feitas com ingredientes frescos e locais. Embora pareça simples à primeira vista, cada sabor é cuidadosamente elaborado. Suas papilas gustativas notarão, acredite em mim.
Se você está dentro do orçamento, arrisque-se a The Shop Café .
Foto de Emily Le
Acredite em mim, você não está sacrificando nenhum sabor pelo preço. Você pode desfrutar de uma refeição gourmet casual sem gastar muito. O prato favorito da multidão, o prato “In-YO-face”, permite que você escolha quais coberturas serão colocadas em uma fatia grossa de torrada. Abacate, ovos pochê e salmão curado? Hum, por favor e obrigado.
#SpoonDica: certifique-se de experimentar seus outros sanduíches e saladas perversas também.
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Se quiser se sentir em casa, pegue uma mesa no Café Tupelo Junction .
Foto cedida por @maggieeats do Instagram
Este é o brunch em casa com que você sempre sonhou. Comida saborosa e doce ao estilo sulista que pode deixar as choco-panquecas da sua mãe envergonhadas ... Desculpe, mãe. Ela definitivamente entenderia uma vez que visse um menu carregado de filhotes de cachorro, beignets macios e tomates verdes fritos.
É sempre uma boa notícia quando a equipe jura que você não pode errar com nada no menu. Além disso, a atmosfera aconchegante fará com que você mastigue todos os clássicos criativos que você simplesmente não consegue encontrar em um típico restaurante de brunch.
