Sorvete é a sobremesa na qual você sabe que sempre pode confiar. Quer seja depois de um rompimento difícil ou apenas queira ir para a cidade com um litro de Peanut Butter Cup Halo Top sem motivo algum.
Mas com a infinidade de opções de sorvetes e sabores à nossa disposição, você já se perguntou qual deles começou tudo? Bem, vamos em um jornada ao passado (Desculpe, Anastasia fã aqui) e descubra qual foi o primeiro sabor de sorvete sempre inventado.
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Algumas origens mediterrâneas
Sam Jesner
De acordo com International Dairy Foods Association , um dos primeiros entusiastas de sorvete registrados foi Alexandre o grande . Embora as datas exatas sejam obscuras, o IDFA data as origens do sorvete desde 2 a.C. . Uma das primeiras encarnações do sorvete, em particular, veio de Alexandre, o Grande, que gostava de neve e gelo aromatizado com mel e néctar.
Algumas outras figuras históricas que eram fãs de sorvete antigo (ênfase no gelo) foram Rei salomão , que teria bebidas geladas durante a colheita. Nero Nero Claudius Caesar , durante o auge do Império Romano, também enviou ajudantes às montanhas para que a neve temperasse com frutas e sucos.
E quanto a Marco Polo?
Torey Walsh
Embora o IDFA possa dizer 2 a.C., também existem teorias de que foi Marco Polo quem originalmente introduziu o sorvete na Europa. A história conta que ele trouxe um sabor não identificado de sorvete, bem, sorvete realmente, de volta a Itália da China , que inventou o sorvete, em 3000 ANTES DE CRISTO . Então, assim como com os macarons, a florentina Catherine de 'Medici apresentou os franceses ao sorvete em 1553, quando ela se casou com Henrique II.
Mas e quanto às origens do sorvete no país que era 'jovem, problemático e faminto'?
Rica Beltran
O primeiro relato de sorvete no 'Novo Mundo' vem de uma carta escrita por um convidado do governador de Maryland, William Bladen, em 1744 . Embora, o sorvete também tenha fãs entre os pais fundadores famosos, como George Washington e Thomas Jefferson, sem surpresa.
Como você Hamilton os fãs devem se lembrar, Thomas Jefferson era um francófilo indiscutível, tanto que ele até tinha um estoque de receitas francesas, incluindo uma para sorvete gourmet de baunilha . Além do favoritismo da baunilha nas colônias, a primeira-dama Dolley Madison também popularizou o sorvete de morango fazendo um ' magnífico 'versão para o segundo banquete inaugural de seu marido.
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Então, qual foi o primeiro sabor de sorvete? Embora cada região tenha sua própria variação, o primeiro sabor registrado parece ser a mistura de gelo de Alexandre, o Grande, misturada com mel e néctar. Felizmente, o sorvete percorreu um longo caminho desde suas origens mais geladas. Agora, temos uma guloseima que podemos guardar dentro de um freezer para sempre que tivermos um desejo por algo doce, seja após a natação ou após o semestre.
