Isso me leva de volta ao acampamento de verão, onde fazemos este sorvete todos os anos. Quando havia algumas dezenas de outras crianças correndo e sacudindo sacos de leite, não parecia uma tarefa árdua. Exceto que não ensacamos duas vezes, e o meu ficou todo nojento e cheio de sal.
Não pule o saco duplo. Apenas não faça isso.
como se livrar do paladar inchado
Eu recomendo fortemente isso para o momento inevitável de verão, quando você está saindo com amigos e pensa: 'Sorvete faria isso perfeito, mas estou com preguiça de comprar qualquer um' É provável que você já tenha todos os suprimentos em sua cozinha.
Sorvete de baunilha faça você mesmo
- Tempo de preparação:5 minutos
- Hora de cozinhar:10 minutos (tremendo)
- Tempo total:15 minutos
- Porções:1
- Fácil
- 1 copo leite
- 2 colher de sopa açúcar
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 4 xícaras gelo (triturado ou em cubos)
- 6 colher de sopa sal (qualquer tipo)
Ingredientes
Foto de Caitlyn Heter
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Passo 1
Adicione leite, açúcar e baunilha em um saco plástico do tamanho de um litro. Sele, deixando o mínimo de ar possível na bolsa.
GIF por Caitlyn Heter
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Passo 2
Coloque este saco em outro saco do tamanho de um quarto, novamente retirando o máximo de ar possível.
#doublebag
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etapa 3
Adicione gelo e sal a um saco para freezer do tamanho de um galão. Jogue seus ingredientes embalados duas vezes para criar uma sacola dentro de uma sacola dentro de outra.
#Bagception
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Passo 4
Enrole tudo em uma toalha ou use luvas para manter as mãos aquecidas. Agite por cerca de dez minutos, até sentir que o sorvete engrossou quando você cutuca o saquinho interno.
#SpoonDica: se o seu sorvete não estiver ficando mais grosso depois de toda aquela agitação, coloque-o no freezer por alguns minutos e verifique.
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Etapa 5
Remova com cuidado os sacos internos, de preferência sem deixar que o sal entre no sorvete. Aproveite os frutos do seu trabalho.
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