O chocolate quente é a bebida clássica de inverno que amamos desde que éramos crianças. Enquanto a neve cai lá fora, ficar confortável perto do fogo com uma caneca de chocolate quente é nossa tradição de inverno favorita. E vamos ser reais - quando vamos esquiar, estamos apenas focados em descer a montanha para que possamos nos recompensar com um pouco de chocolate quente.
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Não importa quantas novas misturas sazonais lançadas pela Starbucks, o chocolate quente terá para sempre um lugar especial em nossos corações. Cada gole traz de volta memórias de dias frios de inverno, trenós e lutas de bolas de neve. Fiquei chocado e surpreso quando percebi que o chocolate quente estava me deixando gorda.
Tudo começou em um dia de inverno na Panera. Eu parei para pegar uma bebida quente e pedi Chocolate quente exclusivo da Panera , completo com calda de caramelo e marshmallows com gotas de chocolate. Quer dizer, vamos, veja como essa bebida é bonita.
Foto cortesia de drinks.seriouseats.com
Quando me levantei para sair, olhei para o quadro do menu e percebi que a bebida que acabara de terminar contém 490 calorias. Sim, você está lendo certo, 490 calorias . E além de ser rico em calorias, também contém 62 gramas de açúcar.
Eu me senti enganado. Confuso. Traído. Com nojo. Eu poderia ter feito uma boa refeição pelo número de calorias que acabei de consumir naquele chocolate quente.
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Mas isso não poderia estar certo. Todos os chocolates quentes contêm tantas calorias? Irritado e determinado, decidi descobrir quantas calorias realmente contém minha bebida de inverno favorita.
Recorri à Starbucks para acabar com essa loucura. No entanto, quando pesquisei o conteúdo calórico de Starbucks ' grande chocolate quente , Descobri que tem 400 calorias e 43 gramas de açúcar. Embora esses números sejam ligeiramente inferiores aos de Panera, eles ainda parecem absurdamente altos.
Foto de Charles Wetherbee
Talvez Dunkin Dounts resolva esse problema, pensei. Eu estava errado. De acordo com Guia de nutrição de Dunkin , um chocolate médio quente contém 330 calorias e 45 gramas de açúcar. E essa contagem de calorias é ainda maior com a adição do sabor S'mores, totalizando 340 calorias. Significativamente menos calorias do que os outros, mas ainda muito alto para uma xícara de chocolate quente.
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Ainda buscando a verdade sobre o chocolate quente, tirei uma caixa de Swiss Miss da minha despensa. Ao contrário das outras opções, um pacote de Swiss Miss chocolate quente com mini marshmallows contém apenas 146 calorias. Isso é cerca de 200 a menos do que os chocolates quentes Panera, Starbucks e Dunkin Donuts. Além disso, cada pacote contém apenas 17,8 gramas de açúcar.
Então, por que existe tanta diferença nutricional entre esses chocolates quentes? Bem, todas as três coffeeshops adicionam xaropes e chantilly aos seus chocolates quentes, acumulando calorias e aumentando o teor de açúcar. Sem todos esses acréscimos, Swiss Miss torna um produto muito mais saudável.
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Foto de Abigail Wilkins
Então, da próxima vez que você se perguntar por que ganhou 2,5 quilos neste inverno, olhe para as bebidas que tem consumido. O chocolate quente pode não ser o único motivo pelo qual você está ganhando peso, mas com certeza pode ser parte do problema.
Não se preocupe, isso não significa que você tenha que dizer adeus à sua bebida favorita de inverno para sempre. Pacotes de chocolate quente como Swiss Miss são uma alternativa mais saudável (e menos cara) ao chocolate quente da Starbucks. E se você ainda deseja aquele chocolate quente chique de coffeeshop, atualize sua Swiss Miss com estas dicas ou adicione este ingrediente para adoçá-lo sem as calorias adicionais.
