A esta altura da sua vida, você provavelmente já ouviu falar de cerca de um milhão de tendências de dieta. Há tantas informações conflitantes e equivocadas flutuando na Internet, na TV e em anúncios que você pode se perguntar o que é seguro para consumir, além de água pura e velha nos dias de hoje.
Foto de Katherine Baker
Talvez você seja vegano . Talvez você seja livre de glúten . Você pode ser um onívoro ou um pescatarian ou talvez você seja alérgico a nozes e óleo de milho. Talvez você amo pão talvez você não. Talvez você tenha ouvido algo sobre o Dr. Oz ou comprado alguns livros e se convenceu de que a última tendência em dietas é algo que você deveria experimentar.
Mas quando se trata de realmente consumir e manter uma dieta saudável, os segredos para manter sua saúde e sua sanidade são, na verdade, muito menos complicados do que você pode imaginar. A questão é que, não importa como você se chame, se você seguir essas diretrizes simples para comer e pensar sobre comida, uma saúde melhor estará a poucos passos de distância.
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Lembre-se apenas desta sigla divertida: BE SAM (Balanced, Enjoyable, Sustainable, Adequate, Maintainable).
Pense nas escolhas alimentares como oportunidades de fazer algo positivo por si mesmo. E da próxima vez que você ler algo na moda ou enigmático na internet, lembre-se de que muitas coisas publicadas na internet não são baseadas em pesquisas e que a ciência real e a pesquisa em saúde nunca estão tentando vender nada (em caso de dúvida, PubMed para fora).
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Equilibrado
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A vida em geral tem tudo a ver com equilíbrio. Assim como equilibrar a escola com os amigos e diversão, comer é uma questão de equilíbrio. Primeiro, equilibre a quantidade que você come com a quantidade que você precisa (nem muitas calorias, nem poucas) e certifique-se de fazer uma dieta completa.
Isso significa que você obtém uma quantidade suficiente de alimentos de todos os três grupos de macronutrientes - gorduras, carboidratos e proteínas. Sim, você precisa de todos os três. Carboidratos não são nada para ter medo , as gorduras são bastante importante para sua saúde geral , e proteína também é importante . Não evite um dos três principais grupos de alimentos.
Agradável
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Sim, a comida é feita para ser apreciada. Portanto, não se torture para comer Salada de couve para o almoço se você odeia couve. Gosta de espinafre? Ótimo, coma isso em vez disso. Concentre-se nos alimentos saudáveis que você Faz aproveite e encha-se deles na maior parte do tempo. E quando você está desejando um ooey, bolinho pegajoso e nada mais servirá, coma o maldito biscoito e desfrute de uma deliciosa mordida esfarelada.
E passe um tempo apreciando sua comida. Vá mais devagar e experimente as coisas que você come e compartilhe o tempo gasto cozinhando e comendo com pessoas que você ama.
Sustentável
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É hora de enfrentar os fatos: o suprimento mundial de alimentos está diminuindo e a população está aumentando. Não podemos sustentar nossas práticas agrícolas e hábitos alimentares atuais, e veremos efeitos em nossa geração nos preços dos alimentos, disponibilidade, entre outras consequências não tão divertidas das mudanças climáticas. Para saber mais sobre como você pode comer um pouco mais sustentável, Clique aqui .
Adequado
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Certifique-se de comer alimentos suficientes para sustentar seu estilo de vida e ingerir quantidades adequadas de vitaminas e minerais. Transtornos alimentares não são brincadeira , e seu cérebro precisa de 420 calorias por dia apenas para funcionar, então não passe fome.
Perceba também que, mesmo com uma ingestão calórica adequada, você pode ficar desnutrido se não tiver as vitaminas e minerais importantes de que seu corpo precisa. Procure obter micronutrientes adequados, também conhecidos como todas as vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais. Uma dieta rica em frutas , legumes , grãos inteiros , feijões , nozes e sementes é um bom lugar para começar. Não se trata de atingir 100 por cento do seu valor diário para cada vitamina todos os dias, mas de comer uma variedade de alimentos ricos em nutrientes regularmente para garantir uma saúde ideal.
Sustentável
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Não importa o padrão de dieta que você siga, torne-o um padrão realista que você possa seguir. Ninguém pode viver de suco sozinho . Desfrute de uma dieta saudável e que funcione para você. Faça boas escolhas sempre que puder e quando não puder, perdoe-se e siga em frente.
Cada vez que você come é uma oportunidade de fazer algo positivo para seu corpo e sua mente. Dê a si mesmo o melhor combustível para sentir e ter o melhor desempenho, e uma alimentação saudável simplesmente se tornará uma parte agradável de sua rotina diária.
