Meus amigos e eu comemos no BJ's com o único propósito de conseguir um pizookie para sobremesa . Infelizmente, o armário BJ's a UC Berkeley fica a 32 km de distância. São 40 minutos de carro ou 1,5 horas de transporte público #notworthit.
Agora, fazemos pizookies em casa. Demora menos de 20 minutos e é incrivelmente fácil. Você mistura tudo em uma tigela, despeja em uma fôrma de bolo, asse e depois coma o quanto quiser.
Se você não tem certeza do que é essa coisa de 'pizookie', imagine um biscoito grande (do tamanho de uma pizza pessoal) com uma porção generosa de sorvete. Babando ainda? Faça você mesmo.
Pizookie com pedaços de chocolate
- Tempo de preparação:7 minutos
- Hora de cozinhar:12 minutos
- Tempo total:19 minutos
- Porções:1
- Fácil
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 1/2 xícara de açúcar mascavo escuro
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1/4 xícara de molho de maçã
- 1 1/4 xícara de farinha multiuso
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de gotas de chocolate semidoce
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
Ingredientes
Jocelyn Hsu
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Passo 1
Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
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Passo 2
Derreta a manteiga e despeje em uma tigela média.
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etapa 3
Adicione açúcar mascavo e branco. Misture até combinado.
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Passo 4
Adicione o molho de maçã e o extrato de baunilha. Misture até combinado.
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Etapa 5
Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture até combinado.
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Etapa 6
Adicione as gotas de chocolate e misture.
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Etapa 7
Despeje a massa na fôrma.
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Etapa 8
Asse por 15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
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Etapa 9
Adicione porções generosas de sorvete de baunilha e calda de chocolate.
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Etapa 10
Aproveitar!