Não consigo me considerar um conhecedor de café, mas certamente já estive em uma infinidade de cafeterias em Boston e além. Quanto aos espaços de estudo, cada um tem sua preferência pelo que constitui um ambiente ideal para uma ótima produtividade. Para mim, não há nada melhor do que uma sessão de estudo produtiva com uma boa xícara de café, então reuni cinco dos meus lugares favoritos para descansar e tomar cafeína na área de Boston.
Cafeteria Pavement
O básico da BU, você conhece e adora - e por um bom motivo. Com sua localização no campus central, você certamente me encontrará aconchegado em uma mesa de canto entre as aulas, desfrutando de uma xícara de café enquanto faz as tarefas. Encontro-me cativado pelas obras de arte nas paredes, incomparáveis com qualquer coisa que já vi antes. Sem falar que sou imediatamente acolhido pelo ambiente reconfortante. O interior me faz sentir como se estivesse sentado na minha sala de estar, uma sensação tão calorosa de experimentar depois de ficar longe de casa por meses, algo que sei que muitos estudantes universitários podem simpatizar.
Apesar do ambiente ideal do Pavement, você provavelmente terá que procurar um lugar para sentar. Fica especialmente lotado de manhã e na hora do almoço, onde a maioria das mesas fica lotada. Mesmo quando você conseguir uma mesa, provavelmente sentirá os olhos da pessoa que assumiu sua posição anterior na vigilância. Pessoalmente, acho isso bastante perturbador quando estou tentando aprimorar meus estudos; no entanto, se você encontrar um horário em que o Pavement não esteja tão lotado, poderá conseguir uma mesa e garantir a produtividade com o mínimo de distrações.
Embora o café seja muito bom no Pavement, esse não é o destaque. Em vez disso, é o melhor lugar para ir para um bagel perfeitamente torrado e dourado. Crescendo com bagels como comida caseira primária, tornei-me bastante exigente em minha busca por um bom bagel em Boston. Até agora, o bagel de sal de alecrim no Pavement é o que me faz voltar regularmente, com seu sabor único e discreto como um companheiro perfeito para o pesto de tomate seco ou o cream cheese de alho e cebolinha.
Café Garrafa Azul
O Blue Bottle Coffee, dos muitos lugares em que já estive, é de longe o mais exclusivo. Notável por seu design minimalista e interiores impecáveis, o Blue Bottle na Newbury Street é o que eu recomendo para quem se distrai facilmente com decorações movimentadas. É incrivelmente bem iluminado e esteticamente agradável, com suas paredes brancas complementadas por móveis de madeira. Embora eu diga que definitivamente vale a pena a viagem para Newbury, aqueles sem um cartão Charlie em mãos podem se deparar com uma longa caminhada até este café.
Embora os assentos sejam bastante limitados, nas poucas horas que passei trabalhando no Blue Bottle Coffee, percebi que era mais um café do tipo pegue e leve, com pessoas parando para um rápido lanche e pausa para o almoço durante um dia agitado de trabalho. Com isso dito, garantir uma mesa não foi um desafio, nem me distraí com a presença iminente de um espreitador, desesperado por meu lugar.
O café no Blue Bottle é, sem dúvida, um dos melhores que já tomei desde que cheguei a Boston. Embora fosse um pouco caro em comparação, certamente valeu cada centavo, pois cada gole é tão bom quanto o anterior. Como uma marca que busca qualidade em cada xícara, é seguro dizer que você não recebe nada menos na Blue Bottle.
Café preto
Caffè Nero é uma cadeia de cafés com sede na Inglaterra, com vários locais espalhados pela área metropolitana de Boston. Visitei o local na avenida Commonwealth e posso dizer com sinceridade que não decepcionou. Com iluminação natural e interior decorado ao estilo caseiro, confere um ambiente gratificante.
De luminárias divertidas a paredes de tijolos e pisos com painéis de madeira, este local é o lugar perfeito para ler ou escrever um ensaio. Com sua proximidade com o campus oeste, para aqueles que não querem fazer a caminhada até a calçada - ou ainda mais, Newbury - Caffè Nero é o lugar perfeito para um estudante que procura um novo espaço de estudo, ou mesmo apenas uma refeição rápida para comer.
No Caffè Nero, os assentos são abundantes. De espreguiçadeiras a mesas comunitárias, opções não faltam. Pessoalmente, o conforto é fundamental em uma sessão de estudo produtiva, seja aconchegado em um sofá almofadado ou sentado em uma mesa comum.
Agora, vamos falar de café. Meu pedido preferido em qualquer cafeteria é um clássico latte gelado de baunilha, que normalmente recebo sempre que experimento um novo local. No Caffè Nero, esse pedido não decepcionou; o expresso tem uma mistura rica, proveniente de fazendas e cooperativas de pequeno a médio porte, e não foi excessivamente diluído por leite e açúcar. No futuro, ficaria curioso para experimentar o Carmelatte, que tem uma descrição sedutora de caramelo com um final de chantilly doce.
Padaria e Café Tatte
O que seria deste rodeio sem Tatte? Uma clássica rede de cafeterias de Boston, a Tatte é uma cafeteria proeminente em Boston com um ambiente e um cardápio diferentes de qualquer outro. Com tudo, de shakshuka a sanduíches, se você fosse ao Tatte uma vez por semana e pedisse algo diferente a cada vez, no final do ano ainda sobraria metade do cardápio para experimentar.
Já estive em Tatte várias vezes e, toda vez que vou, peço um café com leite de baunilha. Desde a minha primeira visita, fiquei imediatamente viciado; Tatte é consistente, então é raro eu pedir algo diferente. Embora eu só tenha experimentado o café com leite de baunilha, eles têm um grande número de opções que satisfarão o gosto de qualquer pessoa.
Dada a sua proeminência, acho Tatte lotado, não importa a hora do dia, tornando bastante difícil encontrar uma mesa. Embora seja lindamente decorado com tons básicos de azulejos verdes e brancos, sua estética e ambiente não são um fator de produtividade.
Embora eu não escolhesse Tatte como um lugar para estudar, seu café e comida definitivamente valem a visita, e eu o recomendaria como um lugar para conversar com amigos ou familiares.
A Copa do Pensamento
Por último, mas certamente não menos importante, The Thinking Cup em Newbury é provavelmente meu café favorito que visitei desde que cheguei a Boston em agosto. Recomendado para mim por um amigo, experimentei e agora me pego recomendando a qualquer pessoa que nunca tenha experimentado antes. Com muitas opções de assentos internos e externos, há uma abundância de espaço de estudo. Sente-se na sala dos fundos para um espaço mais silencioso, menos lotado e livre de distrações. Ou escolha um assento em uma mesa para dois no parapeito da janela na frente, com vista para a agitação dentro da loja e nas ruas de Newbury.
Pessoalmente, tive algumas das minhas melhores sessões de estudo no The Thinking Cup. Tem um interior coeso de cor marrom, com paredes de tijolos e belos lustres para uma iluminação sutil. Não é muito barulhento, mas também não é muito silencioso, e as mesas são bem espaçadas de forma a permitir que você se isole e se concentre quando necessário, mesmo com uma infinidade de pessoas entrando e saindo da loja.
Com um cardápio extenso, o Thinking Cup é um lugar para todos, onde não faltam opções até para os mais exigentes. O café também é incrível, com uma variedade de sabores únicos para escolher. Um must-get é o latte de mel e canela, gelado ou quente, com sua bebida perfeitamente adocicada para satisfazer qualquer desejo de café. Combine-o com o queijo grelhado feito por você e você terá o deleite perfeito para a hora do almoço.
Seja perto de BU, Back Bay, Newbury ou além, Boston não carece de opções para um bom café. Se você está planejando uma intensa sessão de estudo ou uma reconfortante xícara de café, recomendo fortemente que você experimente essas cafeterias pelo menos uma vez se estiver na área de Boston.
