A Whole Foods tem um representante de produtos orgânicos caros que, para a maioria dos alunos, simplesmente não valem o dinheiro. Mas no meio de queijos artesanais de US $ 14 e barras de granola especiais está o (totalmente subestimado)corredor de lixo a granel. Aprenda a decodificar os rótulos e você pode economizar dinheiro e ajudar o meio ambiente.
A melhor coisa sobre este corredor são os alimentos básicos abundantes da despensa. Farinha, feijão, arroz e açúcar estão disponíveis na quantidade que você quiser, então você pode abrir mão dos pacotes de tamanho padrão e comprar o quanto precisar.
1. Conheça os tamanhos dos contêineres
Os pequenos recipientes têm capacidade para 240 gramas. Os de tamanho médio têm capacidade para 16 onças e os recipientes grandes, para 32 onças. Lembre-se disso ao enchê-los. Use os recipientes de plástico para frutas secas, nozes e feijão, e use os sacos para farinhas e sementes. Encha um saco e coloque-o dentro de outro saco para manter o conteúdo seguro e evitar derramamento de grãos. A Whole Foods introduziu recentemente uma estação de pesagem de autoatendimento, para que você possa imprimir rapidamente etiquetas (incluindo preços) para seus achados no depósito de lixo.
Foto de Hannah Lin
2. Preste atenção à cor do rótulo
Fique atento aos ingredientes orgânicos disponíveis para compra. Eles têm rótulos verdes e geralmente são um pouco mais caros do que seus equivalentes não orgânicos.
3. Personalize sua mistura de lanches
A melhor parte sobre a compra de bin a granel é fazer uma mistura de trilha caseira. Whole Foods tem uma mistura de trilha pré-fabricada muito saborosa nas prateleiras, mas é muito mais econômico comprar os ingredientes das caixas a granel e montar sua mistura de trilha em uma grande banheira quando você chegar em casa. Além disso, permite que você adicione exatamente o que deseja comer e nas quantidades certas.
4. Economize em especiarias
Este corredor tem uma seção específica para especiarias como canela, pimenta de Caiena ou até mesmo folhas de louro que é paga por peso. Sim, isso mesmo - você pode pular aqueles pacotes de folhas de louro de $ 6 no corredor de especiarias e comprar uma quantia prática (porque quem realmente usa folhas de louro no registro de qualquer maneira) por meros centavos.
Na próxima vez que você estiver na Whole Foods, dê uma olhada nas caixas a granel. Você pode acabar saindo da loja com seu próprio mix perfeito. Ou, você sabe, algumas lentilhas orgânicas também.
