Tem havido um intenso debate no Twitter sobre um tópico muito importante - se o ketchup deve ou não ser mantido na geladeira. Digamos que as pessoas estão ficando entusiasmadas com esse problema.
Na verdade, 77% das pessoas que votaram nesta enquete disse que o ketchup deve ser guardado na geladeira. O principal argumento para esse lado é que uma garrafa de ketchup Heinz diz: 'Para melhores resultados, leve à geladeira depois de abrir.'
Conheça os fatos
No Perguntas frequentes do site da Heinz, diz que tecnicamente você pode manter o ketchup na prateleira por causa de sua acidez natural, que inibirá o crescimento de bactérias. Mas, se você quiser manter a melhor qualidade possível do ketchup, sua melhor aposta é mantê-lo na geladeira.
Acontece que O ketchup só pode durar um mês na mesa sem estragar. Portanto, se você é obcecado por ketchup e usa-o no controle, é seguro mantê-lo afastado.
No entanto, se você usá-lo apenas de vez em quando, provavelmente é melhor refrigerá-lo, pois ele pode durar até seis meses. As temperaturas baixas ajudarão a manter este condimento saboroso e fresco . Você não quer que a cor ou a qualidade se deteriorem.
#SpoonDica: se você não tiver certeza se o seu ketchup estragou, dê uma cheirada. Se o ketchup estragar, você poderá sentir o cheiro por causa do acúmulo de mofo.
A decisão
Quando você sai para comer não se levanta da mesa e vai para a cozinha quando quer ketchup, certo? Ok, sim. Os restaurantes deixam suas garrafas de ketchup sobre a mesa, mas isso provavelmente se deve à rapidez com que as vasilham.
Faça o que quiser, mas eu ouviria a mamadeira. Esses especialistas em ketchup sabem do que estão falando. Eu não acho que eles iriam colocar em todas as garrafas se não fosse essa a intenção.
Pessoalmente, prefiro não arriscar comer ketchup mofado. Além disso, qual é o problema de mantê-lo refrigerado? Mesmo que você não goste de comer algo frio na comida quente, vale a pena ir a mais à geladeira, pois vai durar seis vezes mais.
