Quase todo mundo neste planeta sabe o que é intolerância à lactose. No entanto, se você não é intolerante à lactose, é muito fácil acreditar em todos os mitos sobre o que ela realmente é. Como intolerante à lactose, sempre me perguntam por que como iogurte no café da manhã ou se vou explodir se comer uma fatia de pizza. Em vez de deixar o mundo acreditar na coisa errada sobre a intolerância à lactose, é hora de iniciar uma conversa sobre este problema de digestão e explico que sim, eu ainda como sorvete.
1. A intolerância à lactose é uma alergia
Como intolerante à lactose, nada me incomoda mais do que quando as pessoas pensam que sou alérgica ao leite. A intolerância à lactose é um capacidade prejudicada de digerir lactose . Não é uma alergia, doença ou qualquer outra coisa que você chame.
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2. Pessoas com intolerância à lactose devem evitar TODOS os produtos lácteos
Só porque alguém é intolerante à lactose não significa que nunca possa tomar sorvete, colocar café no leite ou comer queijo no sanduíche. Existem vários níveis de intolerância à lactose. Aqueles cuja intolerância à lactose é muito grave devem tentar cortar todos os produtos lácteos. No entanto, aqueles cuja intolerância à lactose é leve ainda podem consumir produtos lácteos com moderação.
3. Você pode saber facilmente se você é intolerante à lactose
Muitas pessoas gostam de pensar que, se tiverem dor de estômago e no início do dia comerem um laticínio, são intolerantes à lactose. No entanto, existem muitas condições de saúde que podem causar semelhantes dor abdominal que aqueles com intolerância à lactose têm. Por exemplo, a constipação causa dores abdominais semelhantes e é muito comum.
Só porque seu estômago dói, não significa que você deva cortar os laticínios. Se você está realmente preocupado com a capacidade do seu corpo de digerir a lactose, converse com seu médico e faça o teste antes de presumir o pior.
4. Você pode ter outras formas de leite
Leite de vaca é não o único produto lácteo com lactose. Tanto o leite de cabra quanto o de ovelha contêm lactose. Se você é intolerante à lactose, pense duas vezes antes de comprar essas alternativas ao leite de vaca no supermercado.
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5. Todos com intolerância à lactose experimentam os mesmos sintomas
Como mencionado antes, existem diferentes níveis de intolerância à lactose. Por causa disso, a gravidade dos sintomas varia de pessoa para pessoa. Embora os sintomas entre aqueles que são intolerantes à lactose possam ser semelhantes, eles são absolutamente não é o mesmo .
6. Você não pode ser intolerante à lactose se não nasceu com ela
Enquanto algumas pessoas nasceram com mutações celulares que causam intolerância à lactose, você ainda pode se tornar intolerante durante a idade adulta. A intolerância à lactose em adultos é causada por produção reduzida de lactase após a infância. Isso significa que a intolerância à lactose não é totalmente genética e pode se desenvolver mais tarde na vida.
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Então, agora todos nós podemos parar de nos perguntar por que nosso amigo intolerante à lactose nos pede para tomar sorvete com eles, ou como alguém que você conhece por toda a sua vida de repente não consegue mais digerir lactose, ou se a intolerância à lactose é ou não um alergia ao leite. E se você acha que pode ser intolerante à lactose, em vez de decidir por si mesmo evitar todos os laticínios, vá ao seu médico e faça um teste para ver se esse é realmente o caso. Ser intolerante à lactose não é um problema alimentar estranho que impede as pessoas de tomar um milkshake. É um problema para digerir o açúcar lactose, mas não significa que você não possa tomar um milkshake de vez em quando.
