Nada é mais frustrante do que cutucar dentro de uma sacola de padaria e ter seu dedo ricocheteando na crosta sólida de um pãozinho que já foi macio ... # Velho.
Ou abrindo a porta do freezer para descobrir que os bagels de canela caseiros de tia-avó Jan ficaram com a aparência enrugada e gelada de seu padeiro (desculpe, Janny) ... #FreezerBurn.
A cidra dura precisa ser refrigerada?
Foto por Kristina Rossi
Neste momento, você pode se sentir inclinado a xingar silenciosamente e agressivamente levar aqueles tijolos que antes eram esponjosos, mas agora secos e quebradiços, direto para sua casa - o fundo da lixeira.
A catarse é ótima. Até que a realidade afunde ... desperdício de comida, desperdício de tempo, desperdício de dinheiro. Bem, acorde, porque esses produtos de pão seco são tudo menos lixo. Descongele o pão ou bagels se estiverem congelados (existem vários métodos para fazer isso). Em seguida, escolha seu método de ressusetação.
1. Torrada Francesa
Foto por Kristina Rossi
Ótimo para: pães doces, pães de sanduíche e muffins ingleses
por que estou com tanta fome no dia após o treino
Mergulhar o pão em uma massa cremosa de ovo irá restaurar a umidade ao mesmo tempo em que adiciona um sabor delicioso e proteína sustentável. Muito mais satisfatório do que Wheaties no café da manhã. Vai para umreceita básica de torradas francesas, ou enfeite-o com sabores únicos que complementam o pão.
Foto por Kristina Rossi
Anexo A: Substitua os muffins ingleses de cranberry, canela e pimenta da Jamaica, raspas de laranja e um pouco de suco de laranja. Sua mãe e seus amigos serão enganados por um brunch sofisticado de AF. Não há necessidade de confessar a origem de seus ingredientes.
2. Café da Manhã Scramble
Foto por Kristina Rossi
Ótimo para: pão de milho quebradiço, pães salgados / de trigo, torradas do Texas
Deixe o pão e a massa de ovo se unirem em um café da manhã texturizado e de dar água na boca de campeões. Simplesmente esmigalhe o pão no seu normalreceita de ovos mexidos. Para aumentar a impressão, experimente misturar carne e vegetais (ou as sobras de ontem).
Foto por Kristina Rossi
3. Caçarola
Foto de Stephanie Marchuk
enchilada de frango feita com creme de canja
Ótimo para: qualquer pão seco ou velho
Com caçarolas, as oportunidades são infinitas. Você realmente não pode dar errado. Então rasgue seus pedaços de empanar enrugados, jogue-os em uma assadeira, escolha seu molho, alguns mix-ins e coloque no forno. Fácil, remodelado, delicioso. Considere estas opções: Salgados Brócolis e Estratos de Queijo de Cabra , BEC Bagel Casserole , ou Pudim de Pão Krispy Kreme .
Foto cedida por @thegoldenlininggirl no Instagram
Mergulhe, resgate aqueles pãezinhos velhos ou queimados no freezer e ressuscite sua umidade em uma obra-prima de saborosa maravilha.
#SpoonDica: 'Congelador queimado' não significa que a comida está estragada ou imprópria para comer, está apenas um pouco desidratada. Pão dormido também é seguro para comer. Mas se você vir algo parecido com fiapos de secar, por favor, não passe manteiga no meu muffin.
- Tempo de preparação:
- Hora de cozinhar:
- Tempo total:
- Porções:
- Fácil
Ingredientes
-
Passo 1
