Como um nativo de Michigan, o frango Chick-fil-A é quase uma lenda para mim: uma experiência mítica de fast food que ocasionalmente chega às nossas TVs na forma daquelas vacas espertas com seus apelos para 'Comer mais Chikin'. É quase como se aquelas vacas estivessem zombando de mim por toda a minha vida, sabendo muito bem que terei muito poucas chances de experimentar este lendário sanduíche de frango.
Se Chick-fil-A tem zombado de você durante a maior parte da sua vida, esta receita imitadora pode ajudá-lo entre os poucos encontros aleatórios que você consegue com o local mágico de fast food. Não se assuste com o suco de picles - ele é usado apenas para amaciar o frango e simular o peito de frango tenro e suculento daquele excelente estabelecimento do sul. Depois de enxaguar e fritar o frango, o gosto de picles quase não se nota.
Médio
Tempo de preparação: 4 horas e 15 minutos (incluindo marinada)
Hora de cozinhar: 7 minutos
Tempo total: 4 horas e 22 minutos
você pode substituir o iogurte grego por creme de leite
Porções : Rende cerca de 30 nuggets de frango
Ingredientes:
3 peitos de frango desossados e sem pele
Óleo de fritura (amendoim recomendado)
1 xícara de suco de picles
¼ xícara de leite
2 ovos batidos
1 xícara de farinha
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta
1 colher de chá de páprica
½ colher de chá de manjericão
½ colher de chá de sal de alho (opcional)
½ colher de chá de sal de cebola (opcional)
½ colher de chá de sal de aipo (opcional)
Foto de Parisa Soraya
Instruções:
1. Corte os peitos de frango em pedaços pequenos. Coloque em um saco plástico e adicione o suco de picles. Sele o saco e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
2. Em um saco plástico grande ou tigela, misture a farinha e os temperos. Sele e misture bem.
3. Em outra tigela, bata bem os ovos e o leite.
4. Aqueça cerca de 2-3 polegadas de óleo em uma panela em fogo médio-alto, até que o óleo atinja cerca de 350 ° F.
Foto de Parisa Soraya
5. Escorra e enxágue o frango do suco de picles.
6. Cubra o frango primeiro com a mistura de ovos e, em seguida, coloque na mistura de farinha, certificando-se de que o frango esteja completamente coberto com a farinha.
melhores lugares para comer em cleveland ohio
Foto de Parisa Soraya
7. Retire da farinha e coloque delicadamente no óleo quente. Frite até dourar, cerca de 5-7 minutos
Foto de Parisa Soraya
8. Retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha. Deixe escorrer cerca de 1 minuto.
Foto de Parisa Soraya
9. Sirva com rancho, molho de churrasco, etc. Divirta-se!
receitas de sobremesas rápidas e fáceis, sem assar
Foto de Parisa Soraya
