Se você decidiu desistir da carne por causa desta criança ou se você está participando dosegundas-feiras sem carnetendência, uma dieta baseada em vegetais vem com o estereótipo de ser enfadonha e desagradável para as papilas gustativas, especialmente durante as refeições. No entanto, o veganismo e o vegetarianismo vêm com uma variedade de pratos que você pode pedir enquanto come fora, além de apenas uma salada. Aqui está uma lista de alimentos para pedir quando você estiver comendo fora que farão até seus amigos carnívoros babarem.
Restaurantes Japoneses e Sushi Bar
Foto de Armin Nayak
Você não precisa perder sushi só porque não come peixe.O cardápio tem opções veganas e vegetarianas, de aperitivos a rolos de sushi. Apenas certifique-se de verificar com o garçom secoisas como sopa de missônão tem molho de peixe.
Se você é vegano, tentar: edamame de alho, algas marinhas, sopa de missô, tempura ou rolinhos de vegetais e rolinhos vegetais.
Se você é vegetariano, tentar: todas as opções acima, mais aquele sushi com ovo cozido no vapor por cima (tamago).
Restaurantes chineses
Foto de Sher Yip
Não é muito difícil encontrar opções veganas na comida chinesa, pois a maioria dos pratos chineses não tem laticínios.Tofu também é uma proteína comumna cultura asiática, sinta-se à vontade para perguntar ao chef se ele pode preparar o tofu com carne em uma variedade de pratos. Certifique-se de verificar se os pratos são cozidos com molho de peixe ou ostra.
Se você é vegano, tente: arroz frito, chow mein, tofu de berinjela, mapo tofu, vegetais fritos, leite de soja fresco, tofu e vegetais e bolinhos vegetais.
Se você é vegetariano, tente: todos os itens acima, mas fique à vontade para adicionar um ovo aseu arroz fritoou chow mein.
Restaurantes mexicanos
Foto de Julie Mirliss
Você pode pensar que comer como um vegano em um restaurante mexicano seria impossível com a quantidade de queijo presente, mas não é tão difícil quanto pode parecer. Peça alimentos sem queijo e carne e, em vez disso, peça vegetais extras. Além disso, certifique-se de que nenhum caldo de galinha seja usado no preparo do arroz.
Se você é vegano, tente: burritos vegetarianos, tacos vegetarianos, feijão e arroz, batatas fritas com salsa e guacamole ou nachos sem queijo e creme de leite.
Se você é vegetariano, tente: todos os itens acima, mas adicione queijo ou molho chipotle conforme desejado, enchiladas de queijo, feijão e burritos vegetarianos de queijo.
Restaurantes coreanos
Foto de Eugene Ang
porque eu faço muito xixi quando bebo água
Embora os restaurantes coreanos sejam mais conhecidos pelo churrasco coreano, não é a única coisa boa que você pode comer lá. Se você ficar preso no churrasco coreano e quiser usar a grelha também, pergunte se pode grelhar tofu ou qualquer outro vegetal à mão. Se você tiver a opção de pedir coisas que não sejam do menu KBBQ, aqui estão algumas opções.
Se você é vegano, tente: acompanhamentos veganos (pergunte quais são veganos, já que alguns têm peixes escondidos), sopa de tofu picante,bibimbap vegetariano, kimbap vegetariano, macarrão de vidro com vegetais
Se você é vegetariano, tente: todas as opções acima, com um ovo cozido no vapor por cima.
Restaurantes Americanos e Hambúrgueres
Foto de Karen Tran
Você pode ter sua comida americana sem comer apenas hambúrgueres ou cachorros-quentes. Felizmente, a maioria dos lugares americanos que oferecem hambúrgueres hoje em dia também têm uma opção de hambúrguer vegetariano. Se não, aqui estão algumas outras opções.
Se você é vegano, tente: hambúrgueres de feijão preto, hambúrgueres de beterraba, wraps, batatas fritas, batata-doce frita, pizza sem queijo ou sanduíches vegetarianos.
Se você é vegetariano, tente: todos os itens acima, macarrão com queijo, pizza ou sanduíches de salada de ovo.
Restaurantes Vietnamitas
Foto de Scott Harrington
Embora os lugares vietnamitas sejam a maioriafamoso por Pho, ainda existem outras opções baseadas em plantas disponíveis. Confira os petiscos e pratos principais para uma variedade de opções sem carne.
Se você é vegano, tente: rolinhos primavera vegetarianos, salteados vegetarianos, tofu banh mi ou vegetais com vermicelli.
Se você é vegetariano, tente: todos os itens acima e rolinhos de ovo.
Restaurantes com brunch e café da manhã
Foto de Ashley Du
Os locais de brunch são, felizmente, muito fáceis de comer como vegetarianos. É um pouco mais desafiador como vegano, mas ainda pode ser tão delicioso. Você não precisa de presunto e bacon pela manhã para ficar satisfeito ao longo do dia.
Se você é vegano, tente: burritos de café da manhã vegetariano, mingau de aveia com diferentes coberturas, travessas de frutas, taças de açaí, smoothies ou café com leite de soja.
Se você é vegetariano, tente: todos os itens acima, omeletes vegetarianos, panquecas, waffles ou ovos Benedict.
Restaurantes italianos
Foto de Daniel Schuleman
Comer vegano em um restaurante italiano pode parecer difícil com todos os laticínios do restaurante, mas é viável e delicioso, desde que você saiba o que procurar. Apenas certifique-se de perguntar se o prato que você está pedindo contém algum ovo ou queijo escondido. Além disso, certifique-se de pedir pratos sem queijo parmesão por cima.
Se você é vegano, tente: bruschetta, pizza vegetariana sem queijo, macarrão marinara, pão com azeite e vinagre balsâmico.
Se você é vegetariano, tente: todos os itens acima, maismacarrão pesto, abobrinha ou berinjela frita, macarrão alfredo, pão de alho e pizza vegetariana.
