Voce gosta de bacon (Quem em sã consciência diria não a esta pergunta?) Você gosta de salsicha? Você gosta de tater tots? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, você terá um prazer. Literalmente. Esta refeição de café da manhã final é recheada com linguiça, bacon, ovos, queijo e tater tots. Tem tudo o que você poderia desejar para o café da manhã, empilhado em uma panela. Se este fosse o meu último dia aqui na Terra e só me restasse mais uma refeição, este prato seria sem dúvida a minha escolha.
Fácil
Tempo de preparação: 20 minutos
Hora de cozinhar: 35 minutos
Tempo total: 55 minutos
Porções: 6
Ingredientes:
5 fatias de bacon
1 pacote de salsicha para o café da manhã (peru ou porco)
2 xícaras de queijo cheddar picado ralado
2 xícaras de leite integral
3 ovos
½ colher de chá de pimenta moída
½ colher de chá de cebola em pó
⅛ colher de chá de sal
2 lbs tater tots congelados
3 colheres de sopa de salsa picada
Instruções:
1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 ° C. Cozinhe a linguiça já descascada em uma frigideira em fogo médio por cerca de 7 minutos. Quando estiverem quase cozidos, corte-os em pedaços menores e cozinhe por mais alguns minutos. Em seguida, forre o fundo de uma assadeira já untada com essas salsichas cozidas. Polvilhe duas xícaras de queijo por cima.
Foto de Tiare Brown
2. Em uma tigela média, misture o leite, os ovos, o sal, a pimenta e a cebola em pó. Recomendo quebrar e bater os ovos em uma tigela separada antes de incorporá-los à mistura de leite.
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3. Despeje a mistura de leite diretamente sobre a salsicha e o queijo na assadeira.
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4. Agora é a hora dos pequeninos. Espalhe os bolinhos por cima da mistura de linguiça, queijo e ovo.
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5. Coloque a panela cheia de bolinhos no forno para cozinhar por cerca de 35 minutos.
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6. Enquanto os pequenos estão cozinhando, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes. Deixe esfriar.
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7. Depois de esfriar, amasse o bacon para formar pedaços pequenos de bacon.
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8. Após 35 minutos, retire a panela e cubra com o queijo extra, os pedaços de bacon amassados e a salsa picada para enfeitar. Continue no forno por mais cinco minutos e depois divirta-se! Napoleon Dynamite ficaria muito orgulhoso.
Foto de Tiare Brown
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