Cansado de festas descuidadas? Pistas de dança de casas de fraternidade pegajosas? Aqui está um guia sobre como organizar um jantar chique e impressionar todos os seus amigos sem esgotar sua conta bancária.
Os convites
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Punchbowl é um excelente site que permite criar convites elegantes gratuitamente. Eles oferecem vários modelos de jantares que vão surpreender seus convidados antes mesmo de eles chegarem.
Neste momento, você também pode escolher um tema para sua festa. Ter um tema pode servir como um guia útil na escolha de um menu e decoração. Para os fins deste artigo, escolhi um tema italiano.
A decoração
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A iluminação é a chave para definir o clima. Experimente desligar algumas luzes e usar velas para adicionar iluminação adicional. Coloque as velas em uma linha no centro da mesa para que dobrem como peças centrais!
Tem alguns amigos desajeitados? Preocupado com a chama aberta? Aqui está um bom negócio em um conjunto de 4 velas sem chama .
Bebida / entretenimento
Foto de Jenna Hively
Todos nós sabemos que o custo do álcool aumenta. Para economizar algum dinheiro, peça a cada pessoa que traga uma garrafa de vinho ou seu pacote de seis cervejas favorito. Para entretenimento, faça um degustação cega e veja o quão bem você conhece o seu álcool!
#SpoonTip : Para uma degustação às cegas, embrulhe todas as garrafas com papel alumínio para cobrir o rótulo e numere-as com um marcador. Peça aos convidados que classifiquem os vinhos e cervejas do menos ao mais favorito. A pessoa que trouxe a bebida de melhor avaliação geral pode levar para casa qualquer (ou toda) a sobra de álcool.
Não consigo esquecer a música ambiente. Pandora e Spotify têm estações de jazz para se adequar ao clima. Para manter a vibração jovem, mas refinada, confira o artista Trombone Shorty . Ele é um excelente músico de jazz que incorpora rock, funk, R&B e hip-hop em sua música.
Os aperitivos
Foto de Michael Ball
Existem muitas maneiras de manter os aperitivos simples e elegantes. Faça-os sair quando os convidados chegarem, junto com pequenos pratos e guardanapos de coquetel. Tenha em mente que o número padrão de aperitivos para servir antes do jantar é seis por pessoa.
Os mini espetos de coquetel são um aperitivo super fácil que você pode preparar com antecedência e personalizar ao seu gosto. Costumo usar palitos de dente de festa e espetos em um mini pickle, uma fatia dobrada de salame e terminar com um cubo de queijo cheddar marmorizado . Antipasti alguém?
é propulsar água com sabor bom para você
#SpoonDica: para economizar dinheiro, compre alguns palitos de queijo individuais na loja para não ter que investir em um bloco inteiro de queijo.
Molho de espinafre é um prazer para todos em qualquer festa.Esta receitaminimiza os ingredientes sem comprometer o sabor para economizar dinheiro. Também é uma ótima maneira de incorporar um pouco de cor em sua travessa com vegetais, como cenouras arco-íris, pepino e pimentão vermelho. Basta ver o que está à venda na loja.
Foto de Michael Ball
restaurantes no distrito de strip de Pittsburgh
Bruschetta também é tão simplese usa apenas alguns ingredientes (baguete, tomate, azeite e queijo parmesão ou mussarela).
Precisa de um bom azeite? Este é meu favorito.
A entrada
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Escolha uma receita com a qual você esteja familiarizado. A última coisa que você quer que aconteça é omitir um ingrediente ou estragar a preparação porque você interpretou mal a receita. Além disso, escolha um prato que não requeira muito trabalho ou muitos ingredientes. Isso manterá o custo e o nível de estresse no mínimo.
Estareceita de frango assado inteiro com vegetaisé fácil, delicioso e pode alimentar até seis, dependendo do tamanho do frango que você conseguir. Por outro lado, purê de batata é um prato rápido, delicioso e infalível, caso cozinhar não seja o seu forte.
#SpoonDica: prato seu purê de batatas com um raminho de alecrim restante usado para o frango assado para ficar mais elegante.
A sobremesa
Foto de Michael Ball
Prosecco flutua são sobremesas fáceis e elegantes que requerem muito pouco tempo de preparação. Tudo que você precisa é de meio litro de sorvete e uma garrafa de Prosecco. Ou, se você estiver se sentindo especialmente elegante, pode fazer seu próprio sorvete.
Se você realmente quer impressionar seus amigos, você pode fazer chantilly em uma coqueteleira . É muito mais rápido do que usar uma batedeira e você parecerá durão. Além disso, você pode cobrir quase qualquer sobremesa com chantilly, então por que não?
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Você não precisa servi-los em taças de champanhe, qualquer copo transparente serve, mas eles adicionam um nível de sofisticação à sobremesa.
Lembre-se, sempre que você oferece uma festa, ela nunca sai exatamente como planejado. O que importa é que você mantenha a calma e aprenda com a experiência. Além disso, seus amigos não se importam se algo der errado. Eles estão felizes porque não terão que limpar no final da noite. Portanto, boa sorte e votos de boa comida e boa companhia.
