Bebedores de uísque e festeiros semelhantes, ouça. O que se diz nas ruas é que o uísque Fireball foi retirado das prateleiras da Finlândia, Noruega e Suécia por causa dos níveis excessivos de propilenoglicol. Parece assustador, certo? Leia.
O propilenoglicol pode ser usado como um substituto mais seguro do ambiente para o etilenoglicol, comumente conhecido como anticongelante. Eu sou o único que não tinha ideia de que bebíamos anticongelante nas noites de quinta?
Aparentemente, este anticongelante em particular é um líquido claro e viscoso com um sabor levemente adocicado e é comumente usado como adoçante no álcool. Especificamente, é usado para diminuir o ponto de congelamento da água e, por esse motivo, também é usado como fluido de descongelamento de aeronaves, para sistemas de encanamento para o inverno e como anticongelante automotivo.
Resumindo, estamos bebendo o mesmo produto químico industrial usado em carros, aviões e canos. Não admira que o uísque deixe as pessoas um pouco brincalhonas.
Surpreendentemente, a Food and Drug Administration dos EUA considerou o propilenoglicol geralmente seguro para consumo. É usado em uma ampla variedade de produtos farmacêuticos e, mais recentemente, em cigs eletrônicos. Você também pode encontrá-lo em vários alimentos, incluindo refrigerante, sorvete, cobertura (uh-oh Betty Crocker, o que você fez?), Cool Whip, certas marcas de café (Dunkin Donuts), Pop-Tarts e margarina. Bruto.
Em um comunicado divulgado na segunda-feira, um monopólio do álcool da Finlândia afirmou que o whisky Fireball foi preparado de acordo com os padrões norte-americanos e, portanto, não atendia aos regulamentos europeus para os níveis adequados de propilenoglicol.
O FDA pode ter considerado este produto químico seguro para consumo, mas aparentemente a Europa sabe algo que nós não sabemos. Que jeito de arruinar a festa, Europa.
