Antes de o Bravo ser coroado campeão da culinária ou o TLC inaugurar o fervor dos cupcakes, uma rede de televisão se destacou como a única fonte de entretenimento culinário: Food Network. Originalmente chamada Television Food Network, a rede foi lançada em 1993 com um punhado de programas apresentados por figuras consagradas como Emeril Lagasse e Jacques Pépin.
Hoje, a rede é principalmente o lar de programas de competição de culinária, mas ainda temos um ponto fraco pela Food Network de anos anteriores. Aqui estão alguns programas (e apresentadores) que sentimos falta de ver em nossas telas de televisão.
1 Muito mario (1996-2004)
Foto cortesia de thismamacooks.com
O chef Mario Batali apresentou este show clássico do Food Network, que enfatizou a culinária italiana autêntica e fresca. Durante cada episódio, três pessoas se sentavam na cozinha enquanto Batali cozinhava, periodicamente fazendo perguntas e conversando. Batali consolidou-se como uma figura familiar e amigável cozinhando para este pequeno público.
Hoje, Batali é onipresente no mundo da comida, mas Muito mario foi sua primeira incursão no entretenimento alimentar. Fãs do chef podem assisti-lo no ABC The Mastigar ou jante em um de seus muitos restaurantes.
dois. Boa comida (1999-2012)
Foto cortesia de foodnetwork.com
Boa comida foi o melhor como fazer para cozinheiros curiosos. O apresentador Alton Brown tornou o programa informativo e divertido, explicando os processos químicos que ocorrem na cozinha enquanto faz trocadilhos e conta piadas. O programa também forneceu aos telespectadores receitas quase infalíveis.
posso trazer água para o serviço do júri?
Se você deseja realmente compreender a ciência por trás de um respiração ou a história de empadão de frango , sintonize este clássico. Quer ter o seu próprio Boa comida educação, mas não sabe por onde começar? Tente assistir estes 11 episódios perfeito para estudantes universitários e cozinheiros iniciantes.
3 Refeições de 30 minutos (2001-2008)
Foto cortesia de mamascookings.com
Refeições de 30 minutos lançou a carreira de Rachael Ray na televisão. O programa prometia ensinar aos telespectadores como fazer uma refeição “deliciosa e saudável” em apenas 30 minutos. Com frases de assinatura como “yum-o” e “delish”, Ray criou sua própria marca de entretenimento alimentar.
Ao contrário de seus predecessores culinários, ela não teve nenhum treinamento profissional e frequentemente se descreveu como uma 'cozinheira' em vez de uma 'chef'. Essa distinção atraiu críticas ao longo dos anos, mas a atitude ensolarada de Ray 'qualquer um pode cozinhar' inegavelmente contribuiu para seu enorme sucesso comercial.
Quatro. $ 40 por dia (2002-2005)
Foto cortesia de huffingtonpost.com
Este programa de comida e viagens desafiou a apresentadora Rachael Ray a gastar menos de US $ 40 em comida ao longo de um dia em uma nova cidade. Ray amostrado vinho em Martha’s Vineyard, tacos de café da manhã em Austin, Texas, e panquecas saborosas em Amsterdã.
Ray era inteligente em manter seu orçamento titular. Quase sempre conseguia arrancar do dinheiro três refeições, além de uma bebida, lanche ou sobremesa ocasional. O show combinou comida e viagens perfeitamente, criando guias sucintos e interessantes para cidades nos Estados Unidos e no exterior.
5 Italiano do dia a dia (2003-2008)
Foto cortesia de recipehub.com
gelato é melhor para você do que sorvete
Italiano do dia a dia introduziu a cultura americana amante de massas e obcecada por pizza ao vasto mundo de comida italiana e o famoso chef Giada De Laurentiis. O show causou um grande impacto no mundo da comida: o chef treinado pelo Le Cordon Bleu tornou simples e saudáveis refeições italianas atraentes e acessíveis a muitos americanos.
De Laurentiis seguiu o sucesso de Italiano do dia a dia com os programas igualmente excelentes da Food Network Atrás do Bash e Giada em casa . Hoje, De Laurentiis é um contribuidor da NBC's Today Show , bem como uma autora e criadora de seu próprio linha de produto .
6 Throwdown! com Bobby Flay (2006-2010)
Foto cortesia de foodnetwork.com
Boy Meets Grill a estrela Bobby Flay estrelou neste show competitivo humorístico. Durante cada episódio, Flay aprenderia sobre o prato de assinatura de seu concorrente, tentaria sua própria variação e, em seguida, enfrentaria seu concorrente na frente de um grande público que então provaria a comida. Os especialistas determinaram o vencedor de cada competição por meio de um teste de degustação às cegas.
Ao longo do show, Flay tentou fazer especialidades regionais, como bifes de queijo, tacos fofos e frango e waffles. Seu recorde foi um empate, 32 vitórias e 68 derrotas. Os fãs de Flay podem jantar em um dos os restaurantes dele ou em um dos muitos restaurantes destaque em Throwdown! com Bobby Flay .
7 Ás dos bolos (2006-2011)
Foto cortesia de foodnetwork.com
Ás dos bolos apresentou os confeitos cobertos de fondant dos Charm City Cakes de Baltimore. Juntos, o fundador Duff Goldman e a equipe heterogênea da Charm City Cakes criaram réplicas extravagantes de pessoas e lugares famosos, como Wrigley Field, Hogwarts e até mesmo Betty White.
Ás dos bolos os fãs podem desfrutar do novo show do Goldman, Duff Till Dawn , show de competição de padarias que acaba de encerrar sua primeira temporada. Se isso ainda não for suficiente para satisfazer seu desejo por bolos criativos, Charm City Cakes também oferece Aulas .
Love Food Network? Confira essas outras histórias:
quanto tempo dura a cerveja enlatada na geladeira
- 9 estrelas da Food Network para assistir e por quê
- Estrelas da Food Network revelam seus alimentos bêbados favoritos
- Um olhar privilegiado: presidente da Food Network
