A parte mais difícil de sair de casa foi deixar para trás todas as minhas coisas favoritas. Sem surpresa, todas essas coisas eram comestíveis. Graças às diferenças de fuso horário de 12 horas e viagens de avião de um dia inteiro, encontrar comida em Boston que satisfizesse adequadamente meus desejos de casa tornou-se um desafio pessoal meu e, aparentemente, muitos colegas internacionais tiveram ideias semelhantes.
Então, aqui está um resumo dos restaurantes asiáticos mais autênticos de Boston que receberam a aprovação de outros estudantes internacionais.
chinês
Bubor Cha Cha
24 horas em Boston, almoço dim sum com minha mãe ??
Essencialmente as tapas chinesas, dim sum é um favorito cantonês básico e Bubor Cha Cha não decepciona. Seu serviço oportuno e descomplicado também é um ótimo local para um brunch de ressaca.
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Palácio Dumpling
já faz algum tempo desde a instauração de comida ... mas xiao long bao garante um posto, então
Embora o xiao long bao seja um prato às vezes servido no dim sum, é uma arte própria. Requer um equilíbrio de caldo, carne e massa para atingir a explosão de sabor perfeita (literal). O Dumpling Palace faz o melhor xiao long bao que experimentei em Boston, e as porções são generosas.
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tailandês
Rod Dee
Rod Dee tem três lojas em Boston (Fenway, Porter Square e Summit Ave) e é uma ótima opção para comida tailandesa barata. Eles tendem a ficar muito ocupados na hora das refeições e só pagam dinheiro, então certifique-se de estar preparado.
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Pad Thai
Pad Thai tem um extenso menu na parede e são flexíveis com personalização. Suas porções são monstruosas, então você pode economizar algum dinheiro com as sobras.
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japonês
Gyu-Kaku
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Gyu-kaku oferece uma seleção impressionante de carnes, frutos do mar e vegetais para você grelhar na mesa. A abordagem prática é perfeita para quem brinca com a comida.
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Oishii
No Oishii Boston no South End via @ rusty.crumbs #BostonFoodies
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Embora haja uma infinidade de restaurantes japoneses baratos em Boston, encontrar algo comparável ao negócio real não sai barato. O Oishii oferece um menu abrangente de sushi, mas a um preço. No entanto, provavelmente ainda é mais barato do que uma passagem para o Japão.
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Ou já
O Ya é descrito como servindo “sushi inventivo” com inclusões de foie gras e “omelete de flor de cebolinha quente” em seu menu. Bom para se a invenção do California Roll não for mais adequada.
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Malásia / Cingapura
Penang
Embora Penang seja anunciado como um restaurante da Malásia, o menu do restaurante também apregoa os favoritos de Cingapura. Sua culinária é única, com influência de sabores chineses, malaios e indianos, então certamente haverá algo para todos. Tudo o que está faltando é o hawker center atmosfera.
Ir para: Roti canai, arroz com frango, sambal kang kong (espinafre chinês picante), char kway teow (macarrão de arroz frito wok)
vietnamita
Novo Dong Khanh
A culinária vietnamita é mais do que pho e banh mi, e New Dong Khanh é um ótimo lugar para explorar outras opções gastronômicas vietnamitas.
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Ir para: Banh xeo (panquecas recheadas salgadas), bun bo (sopa de macarrão com carne picante)
coreano
Seul Soulongtang
Soulongtang é uma comida caseira coreana, e o restaurante homônimo oferece uma pequena seção para sentar no chão para que você se sinta mais em casa.
Ir para: Soulongtang (sopa de macarrão com caldo de osso de boi)
